Mercado de uvas frescas na África do Sul

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de uvas frescas na África do Sul oscilou entre 1.586 e 1.692 mil toneladas de 2018 a 2023. Em 2020, o volume atingiu 1.692 mil toneladas, impulsionado pelo potencial de expansão da produção nas regiões de Limpopo e Free State e por uma maior atenção ao manejo da carga de colheita. No entanto, em 2021, o volume caiu devido ao aumento significativo dos custos de insumos de produção e aos desafios logísticos enfrentados pelo setor. Em 2022, o clima quente da primavera favoreceu o desenvolvimento das uvas, contribuindo para um volume de mercado de 1.661 mil toneladas. Em 2023, o volume se estabilizou em torno de 1.667 mil toneladas, apesar da produção geral mais baixa causada por inundações e secas relacionadas ao clima, que reduziram a produtividade das uvas para vinho.

Em termos de valor, o mercado cresceu de 2.632 milhões de dólares americanos em 2018 para 3.149 milhões em 2021, impulsionado principalmente pelo aumento dos custos de frete e insumos. A dinâmica de exportação evoluiu com a nova legislação de novembro de 2022, que atualizou os padrões de classificação, embalagem e marcação de uvas de mesa para exportação. O setor expandiu seu alcance, lançando atividades de marketing no Vietnã em 2023 e enfrentando tarifas mais altas nos EUA, o que estimulou a defesa de isenções e esforços de diversificação de mercado.

Além de 2023, o setor concentrou-se no acesso ao mercado, alcançando um aumento de 25% nas exportações para os EUA em 2024. A retomada das exportações de maçãs para a Tailândia em 2025 indicou potencial para uma expansão mais ampla do mercado de frutas. Os desafios contínuos incluíram greves portuárias e atrasos logísticos, enquanto inovações em embalagens e uma mudança para cultivares de nova geração visavam manter a competitividade.

Produção de uvas frescas na África do Sul

Em espécie, 2018-2021, mil t

A África do Sul esteve entre os principais produtores mundiais de uvas frescas no período de 2018 a 2021, ocupando a 10ª posição em volume de produção.

Maiores produtores de de uvas frescas, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de uvas frescas, 2018-2021

Em 2021, a produção de uvas frescas na África do Sul foi de 2 000 mil toneladas, registrando apenas uma pequena variação em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção aumentou 5,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 884 mil toneladas, enquanto o valor máximo ocorreu em 2020, com 2 008 mil toneladas. A maior queda foi observada em 2019, de 0,9%, e o maior aumento ocorreu em 2020, de 6,6%.

Dinâmica anual da produção na África do Sul em espécie, 2018-2021, mil t

Em valor, 2018-2021, M $ US

A produção de uvas frescas na África do Sul aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o valor da produção foi de 3 840 milhões de dólares americanos, mostrando um crescimento sólido de 19,1% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção aumentou 21,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 3 052 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 3,2%.

Dinâmica anual da produção na África do Sul em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de uvas frescas da África do Sul

Exportações em espécie, mil t

As exportações de uvas frescas da África do Sul aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o volume de exportação foi de 369,5 mil toneladas, representando um avanço de 13,7% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações aumentaram 14%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,4%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 321,3 mil toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 0,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África do Sul em espécie, 2018-2021, mil t

No período de 2018 a 2021, os Países Baixos (44,1% das exportações em volume), o Reino Unido (22,6% das exportações em volume) e o Canadá (4,6% das exportações em volume) formaram o núcleo das exportações em volume, representando juntos 71,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da África do Sul em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

As exportações de uvas frescas da África do Sul aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 709,5 milhões de dólares americanos, refletindo um aumento abrupto de 36,0% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, as exportações aumentaram 32%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 520,5 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 3,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África do Sul em valor, 2018-2021, M $ US

No período de 2018 a 2021, os Países Baixos (41,4% das exportações em valor), o Reino Unido (23,1% das exportações em valor) e o Canadá (5,5% das exportações em valor) destacaram-se como os principais mercados para as exportações em valor, representando juntos 70,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da África do Sul em valor, 2018-2021

Importações de uvas frescas para a África do Sul

Importações em espécie, mil t

Em 2021, as importações de uvas frescas para a África do Sul foram de 9,7 mil toneladas, constituindo um ganho substancial de 10,3% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as importações aumentaram 12,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,1%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 10,5 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2020, de 16,6%, e o maior aumento foi em 2019, de 22,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a África do Sul em espécie, 2018-2021, mil t

No período de 2018 a 2021, a Espanha (38,6% das importações em volume), o Egito (34,5% das importações em volume) e a Namíbia (24,8% das importações em volume) lideraram o ranking de fornecedores de uvas frescas para a África do Sul, com sua participação combinada atingindo 97,9% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a África do Sul em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

Em 2021, as importações de uvas frescas da África do Sul foram registradas em 17,7 milhões de dólares americanos, correspondendo a um aumento de 20,2% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, as importações aumentaram 7,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,5%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 14,7 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 11,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a África do Sul em valor, 2018-2021, M $ US

No período de 2018 a 2021, a Espanha e o Egito concentraram a maioria das importações em valor de uvas frescas para a África do Sul, enquanto outros mercados formaram um perímetro menos significativo.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a África do Sul em valor, 2018-2021