Pesquisa de mercado

Mercado de trinca de arroz no Peru

Data de lançamento: mar 28, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de arroz quebrado no Peru apresentou variações significativas entre 2018 e 2023, iniciando em 850 mil toneladas e atingindo um pico de 943 mil toneladas em 2021, antes de recuar para 841 mil toneladas em 2023. O movimento mais notável foi um aumento de 12% em 2021, seguido por contrações moderadas nos dois anos seguintes.

Em 2024, o mercado mostrou uma orientação exportadora mais forte, com o arroz quebrado peruano chegando a 12 mercados internacionais, abastecidos por 51 empresas exportadoras — um aumento de três fornecedores. As remessas dependiam principalmente do transporte terrestre, e a oferta de produtos se diversificou para incluir arroz semi-branqueado junto com arroz quebrado, adaptando-se aos padrões de demanda internacional.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção no Peru
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção no Peru em espécie, 2018-2023, mil t
  2. 5.1.2. Dinâmica anual da produção no Peru em valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Exportações
1. 6.1. Exportações (Dados diretos)
  1. 6.1.1. Exportações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Exportações em espécie, t
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Peru em espécie, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie do Peru por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Peru em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor do Peru por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto do Peru, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto do Peru por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Exportações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Exportações em espécie, t
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Peru em espécie, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie do Peru por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Peru em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor do Peru por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto do Peru, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto do Peru por países, 2018-2024, $ US/t
7. Importações
1. 7.1. Importações (Dados diretos)
  1. 7.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 7.1.2. Importações em espécie, t
    1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Peru em espécie, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para o Peru por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Peru em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para o Peru por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para o Peru, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para o Peru por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importações (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 7.2.2. Importações em espécie, t
    1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Peru em espécie, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para o Peru por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Peru em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para o Peru por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para o Peru, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para o Peru por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balança comercial
1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 8.1.1. Em espécie, t
  2. 8.1.2. Em valor, mil $ US
2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 8.2.1. Em espécie, t
  2. 8.2.2. Em valor, mil $ US
9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Dados diretos
  1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 9.2. Dados espelho
  1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de trinca de arroz no Peru

Em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, o Peru manteve a 7ª posição global em volume de produção de arroz quebrado.

Maiores produtores de de trinca de arroz, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de trinca de arroz, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Após dois anos de crescimento, a produção de arroz quebrado no Peru registrou um declínio. Em 2020, foram produzidas 841,7 mil toneladas de arroz quebrado no país, representando uma pequena queda de 1,9% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 858,0 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 1,2%.

Dinâmica anual da produção no Peru em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	1.2%	0.9%	(1.9%)	0.1%

Fonte: SHEV.io

Exportações de trinca de arroz do Peru

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 0,2 toneladas, enquanto o máximo foi alcançado em 2020, com 680,1 toneladas, resultando em uma variação de 2 921 vezes entre esses anos. Em 2020, o Peru exportou 680,1 toneladas de arroz quebrado, refletindo um aumento significativo de 292 030,3% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2019, com uma redução de 98,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Peru em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	450.7%	(98.6%)	292 030.3%	504.1%

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, o Equador efetivamente monopolizou as exportações em quantidade de arroz quebrado do Peru, representando 97,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto do Peru em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 0,6 mil dólares americanos, enquanto o máximo foi atingido em 2020, com 209,8 mil dólares americanos, resultando em uma diferença de 333 vezes entre esses anos. Em 2020, as entregas de arroz quebrado do Peru totalizaram 209,8 mil dólares americanos, marcando uma melhora expressiva de 33 198,2% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2019, com uma redução de 89,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Peru em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(20.2%)	(89.5%)	33 198.2%	203.4%

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, o padrão geográfico das exportações em termos de valor refletiu uma forte dependência do Equador, que absorveu 93,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto do Peru em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações de trinca de arroz para o Peru

Importações em espécie, t

Dinâmica anual de importações do produto para o Peru em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	n/a	-

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, a Bélgica foi de longe o principal destino das importações em quantidade de arroz quebrado para o Peru, representando 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para o Peru em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, mil $ US

Dinâmica anual de importações do produto para o Peru em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	n/a	-

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, 100,0% do total das importações em termos de valor de arroz quebrado para o Peru foi direcionado à Bélgica, tornando este mercado esmagadoramente dominante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para o Peru em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io