Mercado de brássicas comestíveis na Tunísia, 2026

Observações de relatórios anteriores

O mercado tunisino de brassicas frescas comestíveis iniciou o período em 2018 com um volume de 40.757 t, mas caiu para 39.466 t em 2019. Essa queda ocorreu após aumentos significativos nos preços de frutas e legumes no mercado atacadista de Bir El Kassaa, onde alguns preços de vegetais subiram até 180%, reduzindo a demanda dos consumidores.

Em 2020, o volume do mercado recuperou-se para 42.353 t, mesmo com novos aumentos nos preços de vegetais em Bir El Kassaa até o final do ano. Nos três anos seguintes, o volume flutuou: caiu para 41.058 t em 2021 e 40.385 t em 2022, antes de uma leve recuperação para 40.813 t em 2023.

Em 2024, os preços atacadistas de vegetais continuaram a subir acentuadamente, com cebolas aumentando 189% em Bir El Kassaa. Paralelamente, o Ministério do Comércio estabeleceu preços máximos para carne bovina importada e local como parte de medidas mais amplas contra a inflação, o que pode afetar os gastos dos consumidores com vegetais, incluindo brassicas.

Produção de brássicas comestíveis na Tunísia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de brássicas comestíveis, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de brássicas comestíveis, 2017-2020

Em 2020, a Tunísia produziu 42 640 toneladas de brassicas comestíveis, o que representa um aumento de 5,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 7,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,6%. A maior queda foi registrada em 2019, com uma redução de 1,1%.

Dinâmica anual da produção na Tunísia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de brássicas comestíveis da Tunísia

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2018, com 135,9 toneladas, e o pico em 2019, com 969,6 toneladas, resultando em uma diferença de 7,1 vezes entre esses anos. Em 2020, o volume de exportações de brassicas comestíveis da Tunísia foi de 289,5 toneladas, o que equivale a uma queda acentuada de 70,1% em comparação com 2019. O maior aumento foi registrado em 2019, com um crescimento de 613,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Tunísia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Polônia e a Líbia foram os principais destinos para as exportações em volume, representando conjuntamente 93,2% do total dos fluxos, enquanto a parcela restante foi distribuída entre outros mercados.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Tunísia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. Os volumes atingiram o mínimo em 2018, com 50,4 mil dólares americanos, e o pico em 2019, com 319,7 mil dólares americanos, com uma relação de 6,3 vezes entre esses valores. Em 2020, a Tunísia exportou 126,8 mil dólares americanos de brassicas comestíveis, marcando uma redução de 60,3% em relação ao ano anterior. O maior aumento foi registrado em 2019, com um crescimento de 534,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Tunísia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Líbia e a Polônia continuaram sendo os principais mercados para as exportações em termos de valor, representando conjuntamente 89,9% do total dos fluxos, enquanto outros parceiros formaram a parcela restante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Tunísia em valor, 2017-2020

Importações de brássicas comestíveis para a Tunísia

Importações em espécie, t

Os volumes de brassicas comestíveis importadas pela Tunísia diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações atingiram 2,4 toneladas, o que é 52,2% menor em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 73,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 36,1%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 11,3 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 55,6%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com um crescimento de 23,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Tunísia em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, o Egito permaneceu como o fornecedor quase exclusivo de brassicas comestíveis para a Tunísia, com uma participação de 94,1% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Tunísia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de brassicas comestíveis pela Tunísia diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a Tunísia importou aproximadamente 3,0 mil dólares americanos de brassicas comestíveis, refletindo uma queda acentuada de 43,0% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 76,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 38,3%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 12,9 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 58,9%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com um crescimento de 0,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Tunísia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, as importações em termos de valor de brassicas comestíveis para a Tunísia estiveram quase completamente vinculadas ao Egito, cuja participação representou 92,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Tunísia em valor, 2017-2020