Mercado de tomates na República Tcheca

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de tomate fresco na República Tcheca caiu de quase 99 mil t em 2018 para cerca de 80 mil t em 2020, devido à redução das importações. A tendência de queda continuou, mas desacelerou em 2021, e o mercado se estabilizou em 2022, com uma queda inferior a 2%. Essa estabilização coincidiu com a revogação dos requisitos nacionais de rotulagem para frutas e hortaliças frescas (Decreto nº 157/2003 Coll.), em vigor a partir de janeiro de 2022, que alinhou as regras tchecas aos padrões de comercialização da UE e simplificou o comércio.

Enquanto as importações continuaram diminuindo, a produção doméstica de tomate cresceu acentuadamente, passando de 8.730 t em 2020 para mais de 20 mil t em 2023. Esse aumento na produção local ajudou a compensar os volumes menores de importação e contribuiu para uma leve recuperação do mercado em 2023, quando o consumo total atingiu 77.800 t. O interesse dos consumidores por variedades orgânicas e especiais de tomate, observado em 2024, apoiou a mudança em direção a uma produção doméstica de maior valor.

Em 2024, novas mudanças regulatórias entraram em vigor, incluindo a simplificação dos padrões de comercialização da UE para frutas e hortaliças (reduzindo o número de normas específicas de 36 para 10) e a atualização das regulamentações da UE sobre classificação, rotulagem e embalagem (CLP). Essas medidas visam agilizar o comércio transfronteiriço. Além disso, práticas como a cloração e a enceragem de tomates antes do acondicionamento, relatadas pela Inspeção Estadual de Agricultura e Alimentos, destacam os esforços contínuos para garantir a segurança do produto e a vida útil.

Produção de tomates na República Tcheca

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de tomates, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de tomates, 2017-2020

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. Em 2017, registrou-se o ponto mais baixo, enquanto o pico ocorreu em 2019, com uma variação de 2,2 vezes entre esses anos. Em 2020, a produção de tomate na República Tcheca foi de 8 730 toneladas, representando uma queda significativa de 17,8% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 10 620 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 109,2%.

Dinâmica anual da produção na República Tcheca em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado nesses anos. Em 2017, atingiu o ponto mais baixo, subindo para o pico em 2019, com uma oscilação de 2,1 vezes. Em 2020, a produção de tomate na República Tcheca foi avaliada em 14 341 mil dólares americanos, mostrando uma queda modesta de 3,7% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 14 887 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 101,8%.

Dinâmica anual da produção na República Tcheca em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de tomates da República Tcheca

Exportações em espécie, t

As exportações de tomate da República Tcheca caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume de exportação foi de 6 311 toneladas, refletindo uma diminuição de 8,9% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 30,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da República Tcheca em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, a estrutura de exportação em volume foi dominada pela Eslováquia, que representou 87,2% do total dos fluxos, enquanto outros destinos tiveram participações relativamente pequenas.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da República Tcheca em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de declínio, o volume de exportações de tomate da República Tcheca aumentou. Em 2020, as exportações totalizaram 10,4 milhões de dólares americanos, um aumento de 6,8% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 22,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 9,7 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 26,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da República Tcheca em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Eslováquia dominou a estrutura de parceiros para exportações em termos de valor, com uma participação de 84,9% do total dos fluxos; outros mercados tiveram participações comparativamente modestas.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da República Tcheca em valor, 2017-2020

Importações de tomates para a República Tcheca

Importações em espécie, t

Os volumes de tomate importados pela República Tcheca caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações foram de 77 949 toneladas, mostrando um declínio de 11,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 17,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,2%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 95 745 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 1,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a República Tcheca em espécie, 2017-2020, t

Em 2017 a 2020, Espanha (26,6% das importações em volume), Países Baixos (26,5% das importações em volume) e Marrocos (15,3% das importações em volume) foram os principais mercados para importações em volume, representando juntos 68,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a República Tcheca em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

As importações de tomate da República Tcheca caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a República Tcheca importou aproximadamente 107,2 milhões de dólares americanos de tomate, o que é 5,6% menor em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 12,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a República Tcheca em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Países Baixos (24,9% das importações em termos de valor), Espanha (22,5% das importações em termos de valor) e Marrocos (19,9% das importações em termos de valor) formaram o núcleo das importações em termos de valor, representando juntos 67,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a República Tcheca em valor, 2017-2020