Mercado de sumos de frutas e legumes na Finlândia

Observações de relatórios anteriores

O mercado finlandês de sucos de frutas e vegetais registrou crescimento inicial entre 2018 e 2021, com a produção aumentando de US$ 100,0 milhões para US$ 112,8 milhões. Esse movimento foi impulsionado principalmente pelo crescente interesse dos consumidores por produtos saudáveis e orgânicos, especialmente sucos orgânicos, que apresentaram forte crescimento nas vendas. As novas recomendações nutricionais nacionais, que enfatizam alimentos à base de plantas e frutas e vegetais frescos, reforçaram ainda mais essa demanda.

Em 2022, tanto a produção quanto o tamanho total do mercado recuaram para US$ 106,9 milhões e US$ 179,7 milhões, respectivamente. Essa contração foi diretamente ligada ao enfraquecimento do ambiente econômico, que reduziu o poder de compra das famílias, levando a um menor consumo de produtos orgânicos e à base de plantas, incluindo sucos.

O mercado se recuperou fortemente nos anos seguintes, com a produção atingindo US$ 122,1 milhões em 2023 e US$ 137,7 milhões em 2024. O tamanho geral do mercado seguiu uma recuperação similar, crescendo para US$ 209,6 milhões e depois para US$ 228,7 milhões, marcando um período de expansão sustentada após a queda econômica.

Produção de sumos de frutas e legumes na Finlândia

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de sucos de frutas e vegetais na Finlândia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a produção de sucos de frutas e vegetais foi avaliada em 109,1 milhões de dólares americanos na Finlândia, registrando um ligeiro aumento de 3,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 25,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,0%.

Dinâmica anual da produção na Finlândia em valor, 2017-2020, M $ US

Em espécie, 2017-2020, mil l

Maiores produtores de de sumos de frutas e legumes, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de sumos de frutas e legumes, 2017-2020

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. A produção atingiu seu ponto mais baixo em 2020, com 7 131 mil litros de sucos de frutas e vegetais produzidos na Finlândia, o que representa uma queda de 92,5% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 95 297 mil litros, resultando em uma variação de 13,4 vezes entre esses anos. O maior aumento foi observado em 2019, com 8,8%.

Dinâmica anual da produção na Finlândia em espécie, 2017-2020, mil l

Exportações de sumos de frutas e legumes da Finlândia

Exportações em espécie, mil l

O volume de exportações de sucos de frutas e vegetais da Finlândia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações atingiram 1 841 mil litros, representando um avanço modesto de 5,9% em comparação com o ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 1 659 mil litros, onde ocorreu o maior declínio de 26,8%. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 18,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Finlândia em espécie, 2017-2020, mil l

Ao longo do período de 2017 a 2020, a Suécia dominou a estrutura de parceiros para exportações em volume, com uma participação de 71,4% do total dos fluxos, enquanto outros mercados tiveram participações comparativamente modestas.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Finlândia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

A Finlândia exportou 2 850 mil dólares americanos de sucos de frutas e vegetais em 2020, o que representa um aumento gradual de 5,1% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 2 712 mil dólares americanos, onde ocorreu o maior declínio de 29,0%. O valor máximo foi observado em 2018, com 3 822 mil dólares americanos, marcando o maior aumento de 27,1%. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 5,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Finlândia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Suécia (54,9% das exportações em termos de valor), a Estônia (14,0% das exportações em termos de valor) e a Áustria (6,0% das exportações em termos de valor) foram os principais compradores de sucos de frutas e vegetais da Finlândia, representando juntos 74,9% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Finlândia em valor, 2017-2020

Importações de sumos de frutas e legumes para a Finlândia

Importações em espécie, mil l

Em 2020, as entregas de sucos de frutas e vegetais para a Finlândia totalizaram 45 193 mil litros, refletindo um aumento substancial de 20,4% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 37 550 mil litros, onde ocorreu o maior declínio de 25,0%. O valor máximo foi observado em 2018, com 50 076 mil litros. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 5,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Finlândia em espécie, 2017-2020, mil l

Ao longo do período de 2017 a 2020, a Alemanha (27,2% das importações em volume), o Brasil (12,5% das importações em volume) e a Suécia (11,7% das importações em volume) permaneceram como os principais mercados para importações em volume de sucos de frutas e vegetais para a Finlândia, representando conjuntamente 51,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Finlândia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Os volumes de importação de sucos de frutas e vegetais da Finlândia diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações atingiram 75 717 mil dólares americanos, não apresentando mudanças significativas em comparação com o ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 86 571 mil dólares americanos, marcando o maior aumento de 13,8%. O maior declínio ocorreu em 2019, com 12,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Finlândia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, não houve um único mercado dominante para sucos de frutas e vegetais: o Brasil (21,7% das importações em termos de valor), a Alemanha (19,5% das importações em termos de valor) e a Suécia (7,9% das importações em termos de valor) representaram juntos apenas 49,1% do total das importações em valor, enquanto muitos parceiros menores tiveram participações individuais modestas.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Finlândia em valor, 2017-2020