Mercado de sumo de ananás na Europa Ocidental

Observações de relatórios anteriores

O mercado de suco de abacaxi na Europa Ocidental recuperou-se a partir de 2018, após um período anterior de declínio. O crescimento foi impulsionado pela crescente procura dos consumidores por produtos orgânicos e naturais, o que incentivou a inovação, incluindo o lançamento de misturas com abacaxi. O tamanho do mercado expandiu-se significativamente em 2019, estabilizando em 2020.

No início da década de 2020, vários fatores económicos influenciaram o setor. A depreciação do euro face ao dólar aumentou o custo das matérias-primas de abacaxi importadas, pressionando os custos de produção para cima. Esta pressão foi agravada pela inflação crescente a partir de 2022, que elevou os custos em toda a cadeia, incluindo produção e embalagem. Paralelamente, uma forte tendência de consumo por bebidas saudáveis e não alcoólicas manteve a procura por suco de abacaxi puro e orgânico, resultando em números voláteis para o tamanho do mercado, à medida que a sensibilidade aos preços interagia com o interesse sustentado em bem-estar.

A última parte do período foi marcada por perturbações nas cadeias de abastecimento globais, que afetaram a disponibilidade e o custo de frutas tropicais como o abacaxi, criando desafios adicionais para o mercado de sucos. Apesar destes ventos contrários, o setor adaptou-se através de inovações, como variedades de suco prensado a frio ou fermentado, e um foco em embalagens sustentáveis, como garrafas de vidro reutilizáveis, para responder a preocupações ambientais, ajudando a manter o envolvimento dos consumidores.

Produção de sumo de ananás na Europa Ocidental

Em espécie, 2017-2020, mil l

Maiores produtores de de sumo de ananás, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de sumo de ananás, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de suco de abacaxi na Europa Ocidental registrou uma queda. Em 2020, foram produzidos 74 023 mil litros de suco de abacaxi na região, representando uma redução modesta de 7,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 3,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,1%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 79 888 mil litros, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 5,6%.

Dinâmica anual da produção na Europa Ocidental em espécie, 2017-2020, mil l

Exportações de sumo de ananás da Europa Ocidental

Exportações em espécie, M l

Em 2020, o volume de suco de abacaxi exportado pela Europa Ocidental foi de 64,8 milhões de litros, um aumento de 7,1% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 15,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,5%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 60,5 milhões de litros, ano em que ocorreu a maior queda, de 43,1%. Já o valor máximo foi alcançado em 2018, com 106,3 milhões de litros, ano que também teve o maior aumento, de 38,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Ocidental em espécie, 2017-2020, M l

Os dados de 2017 a 2020 mostram que as exportações em volume de suco de abacaxi da Europa Ocidental não se concentraram em poucos destinos-chave. Itália (8,0% das exportações em volume), Reino Unido (5,4% das exportações em volume) e Espanha (4,7% das exportações em volume) representaram juntas apenas 18,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Ocidental em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de queda, o volume de suco de abacaxi exportado pela Europa Ocidental voltou a crescer. Em 2020, a região exportou 133,8 milhões de dólares americanos em suco de abacaxi, um aumento de 17,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 10,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,5%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 114,3 milhões de dólares americanos, enquanto a maior queda ocorreu em 2018, com 19,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Ocidental em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, as exportações em valor de suco de abacaxi da Europa Ocidental estiveram amplamente dispersas entre os países parceiros. Itália (11,0% das exportações em valor), Espanha (6,8% das exportações em valor) e Reino Unido (5,7% das exportações em valor) representaram juntas apenas 23,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Ocidental em valor, 2017-2020

Importações de sumo de ananás para Europa Ocidental

Importações em espécie, M l

Em 2020, o volume de importações de suco de abacaxi na Europa Ocidental totalizou 174,9 milhões de litros, um aumento de 5,0% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 3,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 166,5 milhões de litros, ano em que ocorreu a maior queda, de 12,1%. Já o valor máximo foi alcançado em 2018, com 189,5 milhões de litros.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Ocidental em espécie, 2017-2020, M l

No período de 2017 a 2020, Costa Rica (43,8% das importações em volume), Tailândia (10,5% das importações em volume) e Filipinas (3,9% das importações em volume) continuaram sendo os principais fornecedores de suco de abacaxi para a Europa Ocidental, representando juntos 58,2% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Ocidental em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de queda, as importações de suco de abacaxi na Europa Ocidental voltaram a crescer. Em 2020, a região importou 211,8 milhões de dólares americanos em suco de abacaxi, um aumento de 27,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 12,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,4%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 166,5 milhões de dólares americanos, enquanto a maior queda ocorreu em 2018, com 19,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Ocidental em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Costa Rica (33,2% das importações em valor), Tailândia (14,3% das importações em valor) e Filipinas (6,1% das importações em valor) permaneceram como os principais mercados para as importações em valor de suco de abacaxi na Europa Ocidental, representando juntos 53,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Ocidental em valor, 2017-2020