Mercado de sumo de ananás em Gana

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado do suco de abacaxi não fermentado em Gana apresentou volatilidade significativa entre 2018 e 2023. Após iniciar em 13.029 mil litros em 2018, caiu para 11.874 mil litros em 2019, antes de atingir um pico de 16.262 mil litros em 2020. Os anos seguintes registraram uma retração, com o mercado estabilizando-se em torno de 12.500 a 13.000 mil litros até 2023.

Essas oscilações foram impulsionadas por mudanças na produção doméstica e no comércio. A produção atingiu o pico de 15.544 mil litros em 2020, mas recuou em 2021 e manteve-se abaixo de 13.000 mil litros nos anos seguintes. As importações, após caírem para 729 mil litros em 2020, recuperaram-se para 1.733 mil litros em 2021, antes de declinarem novamente. As exportações colapsaram para apenas 11 mil litros em 2020, mas recuperaram-se fortemente nos anos subsequentes.

Em 2024, os processadores de abacaxi em Gana enfrentaram custos crescentes de matéria-prima, o que dificultou sua capacidade de atender à demanda de exportação e afetou a oferta. Mesmo assim, os volumes de exportação aumentaram para 2.541 mil litros, enquanto as importações permaneceram em 729 mil litros, refletindo ajustes contínuos no balanço comercial.

Produção de sumo de ananás em Gana

Em espécie, 2017-2020, mil l

Entre 2017 e 2020, Gana manteve a 15ª posição global em volume de produção de suco de abacaxi.

Maiores produtores de de sumo de ananás, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de sumo de ananás, 2017-2020

Em 2020, Gana produziu 15 544 mil litros de suco de abacaxi, representando um aumento acentuado de 25,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 27,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,4%. A maior queda foi registrada em 2019, com 6,5%.

Dinâmica anual da produção em Gana em espécie, 2017-2020, mil l

Exportações de sumo de ananás de Gana

Exportações em espécie, mil l

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As exportações atingiram o pico em 2017 e o ponto mais baixo em 2020, com uma diferença de 210 vezes. Em 2020, as exportações de suco de abacaxi de Gana totalizaram 11 mil litros, refletindo uma queda dramática de 99,2% em comparação com o ano anterior. O maior aumento foi registrado em 2019, com 8,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Gana em espécie, 2017-2020, mil l

Ao longo de 2017-2020, Burkina Faso dominou a estrutura de parceiros para exportações em volume, com uma participação de 72,9% do total dos fluxos; outros mercados tiveram participações comparativamente modestas.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Gana em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O volume de exportações de suco de abacaxi de Gana caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 15 mil dólares americanos, uma redução de 98,6% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 98,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 77,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Gana em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2017-2020, Burkina Faso permaneceu como o principal destino para o suco de abacaxi de Gana, representando 71,6% do total das exportações em termos de valor, enquanto outros destinos foram muito menos significativos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Gana em valor, 2017-2020

Importações de sumo de ananás para Gana

Importações em espécie, mil l

Os volumes de suco de abacaxi importados por Gana caíram pelo segundo ano consecutivo. Gana importou aproximadamente 729 mil litros de suco de abacaxi em 2020, o que é 19,0% menor do que no ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 1 090 mil litros. O maior aumento foi registrado em 2018, com 47,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para Gana em espécie, 2017-2020, mil l

Ao longo de 2017-2020, as importações em volume de suco de abacaxi para Gana não foram altamente concentradas: África do Sul (21,7% das importações em volume), Tailândia (14,3% das importações em volume) e Espanha (13,0% das importações em volume) juntas representaram apenas 48,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Gana em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. Os volumes atingiram o ponto mais baixo em 2019 e o pico em 2017, com uma relação de 2,2 vezes entre o pico e o ponto mais baixo. Gana importou aproximadamente 1 052 mil dólares americanos de suco de abacaxi em 2020, mostrando um aumento acentuado de 84,1% em comparação com o ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 572 mil dólares americanos. A maior queda foi registrada em 2019, com 40,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para Gana em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017-2020, Tailândia (30,2% das importações em termos de valor), Itália (16,6% das importações em termos de valor) e África do Sul (14,0% das importações em termos de valor) formaram o grupo central de mercados para importações em termos de valor, juntas representando 60,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Gana em valor, 2017-2020