Mercado de soro de leite na África Subsaariana

Observações de relatórios anteriores

O mercado de soro de leite na África Subsaariana registrou crescimento de 33.273 toneladas em 2018 para 42.107 toneladas em 2019, impulsionado por uma campanha regional que promoveu a produção local de leite, aumentando a conscientização e a demanda por produtos lácteos. Após uma queda para 37.687 toneladas em 2020, o mercado recuperou-se para 44.845 toneladas em 2021 e atingiu 50.675 toneladas em 2022, com a expansão das plataformas de comércio digital melhorando a distribuição e políticas comerciais regionais mais favoráveis facilitando maior acesso ao mercado para importações.

Em 2023, o volume do mercado contraiu-se para 38.245 toneladas, pois novos requisitos regulatórios europeus levaram várias empresas alimentícias a reduzir suas operações na região, diminuindo a atividade de importação e a participação geral no mercado.

Produção de soro de leite na África Subsaariana

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de soro de leite, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de soro de leite, 2017-2020

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. A variação entre o mínimo em 2017 e o máximo em 2018 foi de 1,8 vezes. Em 2020, foram produzidas 3 mil toneladas de soro de leite na África Subsaariana, um aumento de 9,2% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 5 mil toneladas. O maior declínio ocorreu em 2019, de 42,8%, enquanto o maior aumento foi em 2018, de 80,7%.

Dinâmica anual da produção na África Subsaariana em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de soro de leite da África Subsaariana

Exportações em espécie, t

Os dados mostram mudanças irregulares, refletindo um ambiente de mercado volátil. A amplitude entre o pico e o vale de 2017 a 2018 foi de 120 vezes. Em 2020, as exportações de soro de leite na África Subsaariana totalizaram 782 toneladas, representando um aumento acentuado de 119,8% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 34 toneladas. O maior declínio ocorreu em 2018, de 99,2%, e o maior aumento foi em 2019, de 936,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África Subsaariana em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Japão (63,1% das exportações em volume), Índia (3,3% das exportações em volume) e França (2,9% das exportações em volume) foram consistentemente os principais destinos das exportações em volume, representando juntos 69,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África Subsaariana em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. As exportações atingiram o pico em 2017 e o ponto mais baixo em 2019, com uma diferença de 11,3 vezes. Em 2020, as exportações de soro de leite da África Subsaariana totalizaram 1 500 mil dólares americanos, refletindo um ganho súbito de 332,7% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 347 mil dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2018, de 89,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África Subsaariana em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Japão (46,9% das exportações em valor), Egito (8,5% das exportações em valor) e Índia (6,0% das exportações em valor) foram os principais destinos na distribuição geográfica das exportações em valor do soro de leite da África Subsaariana, com uma participação combinada de 61,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África Subsaariana em valor, 2017-2020

Importações de soro de leite para África Subsaariana

Importações em espécie, t

Após dois anos de avanço, as importações de soro de leite na África Subsaariana diminuíram. Em 2020, as importações totalizaram 35 513 toneladas, indicando um declínio significativo de 10,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 29,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 8,9%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 39 756 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 39,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para África Subsaariana em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, os três maiores mercados — França, Polônia e Estados Unidos — permaneceram no centro das importações em volume, representando juntos 54,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África Subsaariana em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O volume de importações de soro de leite da África Subsaariana aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 57 290 mil dólares americanos, marcando um ganho modesto de 7,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 38,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,5%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 40 894 mil dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2018, de 1,0%, e o maior aumento foi em 2019, de 30,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para África Subsaariana em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, França (35,7% das importações em valor), Polônia (13,1% das importações em valor) e Estados Unidos (6,2% das importações em valor) foram os maiores fornecedores de soro de leite para a África Subsaariana, formando juntos 55,0% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África Subsaariana em valor, 2017-2020