Pesquisa de mercado

Mercado de leite na África Subsaariana

Mercado de leite na África Subsaariana

Data de lançamento: mar 30, 2026

Entrega: 15 minutos após o pagamento

Período de análise: 2017-2025

Report language:
Português English

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A região "Sub-Saharan Africa" inclui os seguintes países:

Cabo Verde
Benin
Gâmbia
Gana
Guiné
Costa do Marfim
Libéria
Mali
Mauritânia
Níger
Nigéria
Guiné-Bissau
Saint Helena, Ascension and Tristan da Cunha||654||Saint Helena, Ascension and Tristan da Cunha||Saint Helena||Saint Helena - Ascension and Tristan da Cunha||Saint Helena||SH||St Helena
Senegal
Serra Leoa
Togo
Burkina Faso
Território Britânico do Oceano Índico
Burundi
Comores
Mayotte
Etiópia
Eritreia
Territórios Franceses do Sul
Jibuti
Quênia
Madagascar
Malawi
Maurício
Moçambique
Reunião
Ruanda
Seicheles
Somália
Zimbábue
Sudão do Sul
Uganda
Tanzânia
Zâmbia
Angola
Camarões
República Centro-Africana
Chade
Congo
República Democrática do Congo
Guiné Equatorial
Gabão
São Tomé e Príncipe
Botsuana
Lesoto
Namíbia
África do Sul
Essuatíni

Observações de relatórios anteriores

A Área de Livre Comércio Continental Africana (AfCFTA), ratificada em 2018 e implementada a partir de 2019, começou a eliminar barreiras tarifárias e a unificar o comércio regional, o que impulsionou o crescimento do volume do mercado de leite de 31.204 mil toneladas em 2018 para 33.405 mil toneladas em 2019. O valor de mercado também aumentou de 68,6 bilhões de dólares americanos para 72,8 bilhões de dólares no mesmo período, embora o apoio político limitado aos pequenos agricultores tenha representado um desafio estrutural para a produção.

Em 2020, a crescente penetração dos supermercados no varejo alimentar alterou os canais de distribuição de produtos lácteos, ajudando a sustentar o consumo e o crescimento do volume para 33.815 mil toneladas. No entanto, o valor de mercado caiu para 69,1 bilhões de dólares, e em 2021 o volume atingiu 35.373 mil toneladas enquanto o valor caiu ainda mais para 63,1 bilhões de dólares, refletindo mudanças nos preços ou na estrutura do mercado.

O mercado então experimentou um crescimento acelerado, com o volume subindo para 36.858 mil toneladas em 2023 e o valor disparando acentuadamente para 103,2 bilhões de dólares. Essa forte valorização coincidiu com tendências demográficas e econômicas subjacentes, incluindo crescimento populacional, urbanização e aumento da renda da classe média, que elevaram a demanda por produtos lácteos processados.

Sumário

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Termos de uso do relatório
  3. 3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
  4. 4. Principais indicadores e tendências do mercado
    1. 4.1. Principais indicadores do mercado
      1. 4.1.1. Em espécie
        1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. Em valor
        1. 4.1.2.1. Produção, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importações, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportações, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
  5. 5. Produção
    1. 5.1. Produção na África Subsaariana
      1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção na África Subsaariana em espécie, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
  6. 6. Importações
    1. 6.1. Importações (Dados diretos*)
      1. 6.1.1. Importações - Informações gerais
      2. 6.1.2. Importações em espécie, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para Cabo Verde em espécie, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para Cabo Verde por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importações em valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para Cabo Verde em valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para Cabo Verde por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importações (Dados espelho)
      1. 6.2.1. Importações - Informações gerais
      2. 6.2.2. Importações em espécie, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para Cabo Verde em espécie, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para Cabo Verde por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importações em valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para Cabo Verde em valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para Cabo Verde por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportações
    1. 7.1. Exportações (Dados diretos*)
      1. 7.1.1. Exportações - Informações gerais
      2. 7.1.2. Exportações em espécie, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto de Cabo Verde em espécie, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie de Cabo Verde por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportações em valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto de Cabo Verde em valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor de Cabo Verde por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto de Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto de Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportações (Dados espelho)
      1. 7.2.1. Exportações - Informações gerais
      2. 7.2.2. Exportações em espécie, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto de Cabo Verde em espécie, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie de Cabo Verde por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportações em valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto de Cabo Verde em valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor de Cabo Verde por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto de Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto de Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balança comercial
    1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
      1. 8.1.1. Em espécie, mil t
      2. 8.1.2. Em valor, M $ US
    2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
      1. 8.2.1. Em espécie, mil t
      2. 8.2.2. Em valor, M $ US
  9. 9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Dados diretos
      1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
    2. 9.2. Dados espelho
      1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de leite na África Subsaariana

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de leite, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de leite, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

A produção de leite na África Subsaariana aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidos 32 983 mil toneladas de leite na região, representando um crescimento de 1,3% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 11,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,8%.

Dinâmica anual da produção na África Subsaariana em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior3.1%6.9%1.3%3.8%
Fonte: SHEV.io

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de avanço, a produção de leite na África Subsaariana registrou um declínio. Em 2020, o valor da produção de leite foi de 67 426 milhões de dólares americanos na região, equivalente a uma queda gradual de 5,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 13%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 4,2%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 71 487 milhões de dólares americanos, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com 12,9%.

Dinâmica anual da produção na África Subsaariana em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior12.9%6.1%(5.7%)4.2%
Fonte: SHEV.io

Exportações de leite da África Subsaariana

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de contração, as exportações de leite da África Subsaariana aumentaram. Em 2020, as exportações totalizaram 118 mil toneladas, o que representa um crescimento de 7,6% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 16,3%, equivalente a uma taxa anualizada de 5,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 109 mil toneladas, e o maior declínio ocorreu em 2018, com 15,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África Subsaariana em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(15.2%)(8.3%)7.6%(5.8%)
Fonte: SHEV.io

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da África Subsaariana em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de queda, as exportações de leite da África Subsaariana aumentaram. Em 2020, a região exportou 240 milhões de dólares americanos em leite, sem mudanças significativas em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 15,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,4%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 240 milhões de dólares americanos, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, com 9,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África Subsaariana em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(7.2%)(9.0%)0.2%(5.4%)
Fonte: SHEV.io

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da África Subsaariana em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações de leite para África Subsaariana

Importações em espécie, mil t

Em 2020, as importações de leite na África Subsaariana atingiram 950 mil toneladas, com uma mudança mínima em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 13,3%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 4,6%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 866 mil toneladas, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, com 20,9%. O maior aumento foi observado em 2019, com 10,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para África Subsaariana em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(20.9%)10.2%(0.5%)(4.6%)
Fonte: SHEV.io

Entre 2017 e 2020, o leite foi comercializado na África Subsaariana com muitos países, e mesmo os maiores destinos — Países Baixos, Portugal e Nova Zelândia — juntos representaram apenas 28,3% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para África Subsaariana em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, M $ US

As importações de leite na África Subsaariana aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 1 923 milhões de dólares americanos, com um crescimento de 25,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 31,1%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 9,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para África Subsaariana em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior1.0%3.8%25.1%9.4%
Fonte: SHEV.io

Entre 2017 e 2020, o portfólio de parceiros para importações em valor de leite na África Subsaariana foi bastante amplo: Nova Zelândia (17,4% das importações em valor), Países Baixos (14,1% das importações em valor) e Irlanda (8,1% das importações em valor) juntos representaram apenas 39,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para África Subsaariana em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

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