Mercado de queijo e requeijão no Afeganistão

Observações de relatórios anteriores

O mercado afegão de queijo e coalhada registrou flutuações significativas de volume entre 2018 e 2023. Após uma contração para 44.004 t em 2019, o mercado cresceu mais de 30% para 57.704 t em 2020, impulsionado por um aumento relatado na procura doméstica por produtos tradicionais locais como kashk e queijo. Este aumento no consumo levou a um crescimento substancial nas importações, que atingiram quase 12.000 t nesse ano.

Em 2021, o mercado corrigiu para 50.449 t, mesmo com a entrada de novas empresas no setor e investimentos em processamento de laticínios tanto tradicional quanto moderno. Até 2022, políticas governamentais de apoio revisadas, destinadas a fortalecer a produção doméstica e reduzir a dependência de importações, entraram em vigor, ajudando a elevar a produção interna para 44.507 t e contribuindo para a estabilização do mercado em torno de 51.500 t.

Em 2023, o volume do mercado manteve-se estável em 51.418 t, apoiado pelo contínuo apoio governamental aos produtores locais e por uma mudança observada nas preferências dos consumidores em direção a itens lácteos tradicionais. Para 2024, fatores como um aumento relatado de 38% nas importações nacionais totais e flutuações nas taxas de câmbio foram destacados como influenciadores da dinâmica comercial e de preços para queijo e coalhada.

Produção de queijo e requeijão no Afeganistão

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de queijo e requeijão, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de queijo e requeijão, 2017-2020

A produção de queijo e requeijão no Afeganistão atingiu 45 709 toneladas em 2020, representando um aumento moderado de 10,0% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 41 550 toneladas, enquanto o pico ocorreu em 2018, com 45 896 toneladas. A maior queda foi observada em 2019, com uma redução de 9,5%.

Dinâmica anual da produção no Afeganistão em espécie, 2017-2020, t

Exportações de queijo e requeijão do Afeganistão

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. As exportações atingiram seu ponto mais alto em 2019 e caíram para o nível mais baixo em 2017, com uma diferença de 6,8 vezes entre esses anos. Em 2020, o volume de queijo e requeijão exportado do Afeganistão foi de 1 tonelada, o que representa uma queda de 71,5% em comparação com o ano anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto do Afeganistão em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, Canadá e Alemanha foram os principais mercados para as exportações em volume, representando conjuntamente 80,1% do total dos fluxos, enquanto outros destinos tiveram participações relativamente modestas.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Afeganistão em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. O valor mais alto das exportações foi registrado em 2019, enquanto o mais baixo ocorreu em 2017, com uma relação pico-vale de 9,5 vezes. Em 2020, os embarques de queijo e requeijão do Afeganistão para o exterior totalizaram 5 mil dólares americanos, mostrando uma queda acentuada de 64,9% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto do Afeganistão em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Canadá (com 68,7% do total dos fluxos) e Maldivas (17,5%) juntos representaram 86,1% do total das exportações em termos de valor, enquanto outros parceiros responderam pelo volume restante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Afeganistão em valor, 2017-2020

Importações de queijo e requeijão para o Afeganistão

Importações em espécie, t

As importações de queijo e requeijão para o Afeganistão aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 11 997 toneladas, refletindo um aumento de 388,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 753,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 104,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Afeganistão em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017-2020, o Irã foi o mercado dominante para as importações em volume, representando 86,3% do total dos fluxos, enquanto outros países juntos responderam pela parcela residual.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Afeganistão em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. As importações atingiram seu pico em 2020 e caíram para o ponto mais baixo em 2018, com uma oscilação de 7,9 vezes. Em 2020, o volume de importação de queijo e requeijão do Afeganistão totalizou 15 307 mil dólares americanos, representando um aumento acentuado de 441,2% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 1 945 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, com uma redução de 19,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Afeganistão em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017-2020, a estrutura de importações em termos de valor foi dominada pelo Irã, que representou 76,2% do total dos fluxos, enquanto outros destinos foram relativamente pequenos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Afeganistão em valor, 2017-2020