Mercado de purés de produtos hortícolas na Bielorrússia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de purê de vegetais na Bielorrússia registrou crescimento significativo, passando de 688 t em 2018 para 1 029 t em 2019. Esse aumento foi impulsionado pelo desenvolvimento da horticultura como setor agrícola prioritário e pela implementação de mecanismos de mercado, como a precificação por contrato, que estimularam a produção e o processamento de vegetais.

Em 2020, o volume do mercado caiu para 893 t, afetado pela interrupção das cadeias de suprimentos regionais devido à pandemia de COVID-19. A estabilização subsequente em 2021 e o novo crescimento para 1 033 t até 2023 foram sustentados pela demanda contínua dos consumidores por produtos convenientes e de longa vida útil, além da mudança de preferências em direção a escolhas mais conscientes do ponto de vista ambiental.

O arcabouço regulatório do mercado foi moldado por mudanças legislativas na Bielorrússia, incluindo emendas às leis de comércio e alimentação pública em vigor desde 2023 e novas regras de regulação de preços para bens de consumo introduzidas em 2024, que estabeleceram as condições para as operações do mercado.

Produção de purés de produtos hortícolas na Bielorrússia

Em espécie, 2017-2020, t

Em escala global, a Bielorrússia foi o 22º maior produtor de purê de vegetais no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de purés de produtos hortícolas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de purés de produtos hortícolas, 2017-2020

Em 2020, a Bielorrússia produziu 885,4 toneladas de purê de vegetais, o que representa uma queda significativa de 10,7% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 824,5 toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 991,3 toneladas. O maior aumento foi observado em 2019, com um crescimento de 20,2%.

Dinâmica anual da produção na Bielorrússia em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Após dois anos de crescimento, o volume de produção de purê de vegetais na Bielorrússia diminuiu. Em 2020, a produção foi avaliada em 1 576 mil dólares americanos, indicando um declínio modesto de 3,5% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 21,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,7%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 633 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com 24,6%.

Dinâmica anual da produção na Bielorrússia em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de purés de produtos hortícolas da Bielorrússia

Exportações em espécie, t

Em 2020, a Bielorrússia exportou 399,0 toneladas de purê de vegetais, mostrando um ganho moderado de 6,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 8,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 373,1 toneladas, e o máximo em 2018, com 532,8 toneladas. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 30,0%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com 22,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bielorrússia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Rússia e a Ucrânia desempenharam papéis de liderança nas exportações em volume, com uma participação combinada de 94,3% do total, enquanto a parcela restante foi distribuída entre outros países.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bielorrússia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, o volume de exportação de purê de vegetais da Bielorrússia totalizou 710 mil dólares americanos, mostrando um forte ganho de 15,6% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 12,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,0%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 615 mil dólares americanos, e o máximo em 2018, com 847 mil dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 27,5%, e o maior aumento em 2018, com 34,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bielorrússia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Rússia e a Ucrânia permaneceram como os principais compradores de purê de vegetais da Bielorrússia, com uma participação combinada de 93,7% do total das exportações em termos de valor, e outros países formando o restante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bielorrússia em valor, 2017-2020

Importações de purés de produtos hortícolas para a Bielorrússia

Importações em espécie, t

Após dois anos de avanço, as importações de purê de vegetais da Bielorrússia diminuíram. Em 2020, o volume de importação totalizou 406,8 toneladas, representando uma ligeira queda de 1,0% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 55,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 15,7%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 411,1 toneladas, e o maior aumento ocorreu em 2018, com 51,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bielorrússia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Rússia foi praticamente o único fornecedor de purê de vegetais para a Bielorrússia, representando 98,1% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bielorrússia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, as importações de purê de vegetais da Bielorrússia totalizaram 1 137 mil dólares americanos, o que é 6,1% menor em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 7,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,7%. O maior aumento foi registrado em 2019, com 2,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bielorrússia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Rússia foi de longe o principal destino para as importações em termos de valor de purê de vegetais para a Bielorrússia, representando 97,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bielorrússia em valor, 2017-2020