Mercado de produtos hortícolas, frutas e frutos de casca rija conservados na Lituânia

Observações de relatórios anteriores

O mercado lituano de vegetais, frutas e nozes conservados registrou um crescimento significativo entre 2018 e 2024, passando de 13,8 mil t para 21,6 mil t em volume, enquanto o valor subiu de 15,3 milhões de dólares para 31,4 milhões de dólares. Esse aumento foi impulsionado principalmente pela mudança nas preferências dos consumidores, que passaram a adotar mais dietas à base de plantas e produtos fermentados naturais, elevando a demanda geral. A introdução de novas categorias de produtos, como marinados naturais sem conservantes químicos, também ampliou o apelo do mercado e a base de consumo.

A popularidade crescente dos vegetais fermentados, alimentada pelas tendências de bem-estar e pelo interesse em probióticos, estimulou a produção e o consumo ao longo do período. O fortalecimento das cadeias de abastecimento alimentar curtas e o maior papel dos agricultores locais melhoraram a frescura e a disponibilidade dos produtos, incentivando mais compras domésticas. Paralelamente, as regulamentações estabelecidas de qualidade e segurança para produtos conservados ajudaram a manter a confiança dos consumidores no mercado.

Em 2023 e 2024, o crescimento do mercado continuou em um ritmo mais moderado, estabilizando-se em um alto nível de volume. Essa expansão consistente reflete a influência duradoura dos padrões de consumo voltados para a saúde e a adaptação bem-sucedida do mercado por meio da diversificação de produtos e da melhoria das cadeias de abastecimento.

Produção de produtos hortícolas, frutas e frutos de casca rija conservados na Lituânia

Em valor, 2018-2021, mil $ US

A produção de vegetais, frutas e nozes preservados na Lituânia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, a produção foi avaliada em 13 633 mil dólares americanos, registrando um aumento significativo de 15,2% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção cresceu 70,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 19,5%.

Dinâmica anual da produção na Lituânia em valor, 2018-2021, mil $ US

Em espécie, 2018-2021, t

A produção de vegetais, frutas e nozes preservados na Lituânia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 10 080 toneladas, marcando um avanço moderado de 8,3% em comparação com o ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção cresceu 61%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 17,2%.

Dinâmica anual da produção na Lituânia em espécie, 2018-2021, t

Exportações de produtos hortícolas, frutas e frutos de casca rija conservados da Lituânia

Exportações em espécie, t

As exportações de vegetais, frutas e nozes preservados da Lituânia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 4 002 toneladas, representando um ganho gradual de 5,0% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações cresceram 22,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Lituânia em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, a Letônia (32,5% das exportações em volume), a Rússia (17,7% das exportações em volume) e o Reino Unido (13,2% das exportações em volume) mantiveram consistentemente as posições de liderança na estrutura de exportações em volume, representando conjuntamente 63,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Lituânia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de vegetais, frutas e nozes preservados da Lituânia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as exportações atingiram 6 932 mil dólares americanos, com um crescimento de 16,4% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações cresceram 39,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Lituânia em valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 e 2021, a Rússia (36,8% das exportações em valor), a Letônia (20,9% das exportações em valor) e o Reino Unido (12,2% das exportações em valor) mantiveram consistentemente as posições de liderança na estrutura de exportações em valor, representando conjuntamente 70,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Lituânia em valor, 2018-2021

Importações de produtos hortícolas, frutas e frutos de casca rija conservados para a Lituânia

Importações em espécie, t

Em 2021, o volume de importações de vegetais, frutas e nozes preservados na Lituânia totalizou 12 683 toneladas, constituindo um aumento de 12,0% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, as importações cresceram 17,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,6%. A maior queda foi registrada em 2020, com uma redução de 5,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Lituânia em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, a Turquia (27,0% das importações em volume), a Alemanha (23,2% das importações em volume) e a Polônia (22,1% das importações em volume) foram os principais destinos das importações em volume, representando conjuntamente 72,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Lituânia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

Em 2021, o volume de importações de vegetais, frutas e nozes preservados na Lituânia foi registrado em 16 518 mil dólares americanos, refletindo um forte ganho de 23,5% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as importações cresceram 34,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,5%. A maior queda foi registrada em 2020, com uma redução de 1,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Lituânia em valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 e 2021, a Turquia (25,6% das importações em valor), a Polônia (19,1% das importações em valor) e a Alemanha (16,2% das importações em valor) foram os principais fornecedores de vegetais, frutas e nozes preservados para a Lituânia, representando conjuntamente 60,9% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Lituânia em valor, 2018-2021