Mercado de pimentos e pimentas no Caribe

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de frutas de pimentão e pimenta frescas ou refrigeradas na região do Caribe apresentou variação significativa entre 2018 e 2023. Iniciou em 139,2 mil toneladas em 2018, recuou para 136,4 mil toneladas em 2019 e depois caiu mais acentuadamente para 119,7 mil toneladas em 2020.

Em 2021, o mercado se estabilizou em 120,3 mil toneladas, seguido por uma forte expansão de 52,7% que elevou o volume para 183,7 mil toneladas em 2022. Esse pico foi breve, com o mercado recuando para 152,4 mil toneladas no ano seguinte.

A trajetória do mercado foi impulsionada principalmente pelas oscilações na produção doméstica, que atingiu seu pico em 179,3 mil toneladas em 2022, enquanto os fluxos comerciais tiveram impacto secundário na oferta total.

Produção de pimentos e pimentas no Caribe

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de pimentos e pimentas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de pimentos e pimentas, 2017-2020

Em 2020, foram produzidas 134,4 mil toneladas de frutos de capsicum e pimenta no Caribe, o que representa uma contração substancial de 11,4% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 19%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,8%. O maior aumento foi registrado em 2019, com 0,3%.

Dinâmica anual da produção no Caribe em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de queda, o volume de produção de frutos de capsicum e pimenta no Caribe aumentou. Em 2020, a produção foi avaliada em 188,8 milhões de dólares americanos, refletindo um ganho notável de 10,9% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 6,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 170,2 milhões de dólares americanos, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, com 8,6%.

Dinâmica anual da produção no Caribe em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de pimentos e pimentas do Caribe

Exportações em espécie, t

As exportações de frutos de capsicum e pimenta do Caribe aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o Caribe exportou 19 138 toneladas, mantendo-se praticamente inalteradas em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 24,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Caribe em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos permaneceram como o principal parceiro para as exportações em volume de frutos de capsicum e pimenta do Caribe, com uma participação de 77,1% do total, enquanto outros mercados formaram uma longa cauda.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Caribe em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de frutos de capsicum e pimenta do Caribe aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o Caribe exportou 26 881 mil dólares americanos, o que representa um aumento de 25,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 44,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 13,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Caribe em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a estrutura de exportações em valor foi fortemente focada nos Estados Unidos, cuja participação atingiu 73,9% do total, com outros parceiros respondendo pelo volume restante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Caribe em valor, 2017-2020

Importações de pimentos e pimentas para o Caribe

Importações em espécie, t

As importações de frutos de capsicum e pimenta para o Caribe aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 4 481 toneladas, mostrando um forte aumento de 16,6% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 34,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Caribe em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos foram os principais fornecedores de frutos de capsicum e pimenta para o Caribe, representando 75,4% do total das importações em volume, enquanto um grupo diversificado de outros países respondeu pelo restante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Caribe em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de melhora, o volume de importações de frutos de capsicum e pimenta para o Caribe diminuiu. Em 2020, o Caribe importou aproximadamente 9 249 mil dólares americanos, indicando um declínio moderado de 7,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 11,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,7%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 9 969 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, com 17,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Caribe em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, os Estados Unidos concentraram 83,0% do total das importações em valor, enquanto o restante do volume foi compartilhado por muitos países com participações individuais menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Caribe em valor, 2017-2020