Mercado de pimentos e pimentas na SADC

Observações de relatórios anteriores

O mercado de frutas de capsicum e pimenta frescas ou refrigeradas na SADC registrou expansão consistente, passando de 41.939 t em 2018 para 57.220 t em 2023. Esse crescimento representou um aumento superior a 15.000 t no período, com destaque para o forte avanço até 2021, quando o volume de mercado atingiu 59.500 t. Em 2022, houve uma contração que reduziu o mercado para 55.657 t, seguida por uma recuperação moderada para 57.220 t em 2023.

Atualmente, o mercado é moldado pela evolução das preferências dos consumidores, incluindo o crescente interesse por novos perfis de sabor e aplicações culinárias do capsicum. A dinâmica de oferta permanece um fator-chave, com a dependência do mercado de importações influenciando a disponibilidade geral e o acesso. Condições como o momento da colheita, a capacidade de armazenamento e a eficiência da distribuição regional continuam a determinar o desempenho do mercado de produtos frescos.

Produção de pimentos e pimentas na SADC

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de pimentos e pimentas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de pimentos e pimentas, 2017-2020

A produção de frutos de capsicum e pimenta na SADC aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 50 824 toneladas, representando um crescimento de 14,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 36,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,0%.

Dinâmica anual da produção na SADC em espécie, 2017-2020, t

Exportações de pimentos e pimentas da SADC

Exportações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Os volumes variaram 9,4 vezes, desde o mínimo de 223 toneladas em 2018 até o máximo de 2 084 toneladas em 2020. Em 2020, as exportações de frutos de capsicum e pimenta da SADC atingiram 2 084 toneladas, um aumento de 156,8% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2018, com 86,7%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, com 264,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da SADC em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a estrutura de parceiros para exportações em volume foi equilibrada em vez de concentrada: Quênia (7,0% das exportações em volume), Países Baixos (5,4% das exportações em volume) e França (1,7% das exportações em volume) representaram conjuntamente 14,1% dos fluxos totais, com muitos outros países respondendo pelos 85,9% restantes.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da SADC em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, as exportações de frutos de capsicum e pimenta da SADC foram registradas em 3 328 mil dólares americanos, equivalente a uma queda de 27,1% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 6,1%, com uma taxa anualizada de 2,1%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 3 026 mil dólares americanos, enquanto o valor máximo ocorreu em 2019, com 4 567 mil dólares americanos. O maior aumento foi observado em 2019, com 50,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da SADC em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, as exportações em valor de frutos de capsicum e pimenta da SADC foram amplamente dispersas entre os países parceiros: Países Baixos (14,8% das exportações em valor), França (4,0% das exportações em valor) e Reino Unido (3,5% das exportações em valor) representaram juntos apenas 22,2% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da SADC em valor, 2017-2020

Importações de pimentos e pimentas para SADC

Importações em espécie, t

Em 2020, o volume de importações de frutos de capsicum e pimenta pela SADC foi de 2 188 toneladas, refletindo uma queda acentuada de 29,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 13,4%, com uma taxa anualizada de 4,7%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 3 099 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com 34,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para SADC em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Egito (11,3% das importações em volume), Categorias Especiais (4,3% das importações em volume) e Países Baixos (3,2% das importações em volume) foram os principais destinos na distribuição geográfica das importações em volume de frutos de capsicum e pimenta para a SADC, com uma participação combinada de 18,8% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para SADC em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de crescimento, as importações de frutos de capsicum e pimenta pela SADC caíram. Em 2020, a SADC importou 4 488 mil dólares americanos, equivalente a uma queda acentuada de 30,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 5,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,8%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 6 412 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com 20,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para SADC em valor, 2017-2020, mil $ US

Durante o período de 2017 a 2020, Egito (21,5% das importações em valor), Países Baixos (7,0% das importações em valor) e Categorias Especiais (1,6% das importações em valor) foram fornecedores importantes de frutos de capsicum e pimenta para a SADC, mas sua participação combinada atingiu apenas 30,0% das importações totais em valor, com os 70,0% restantes distribuídos entre muitos outros parceiros.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para SADC em valor, 2017-2020