Mercado de pimentos e pimentas na Ásia Oriental

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2023, o volume de mercado de pimentões e pimentas frescas no Leste Asiático manteve-se relativamente estável, oscilando em torno de 17,6 milhões de toneladas métricas. Eventos climáticos adversos, como as inundações na região de Shouguang em 2018, afetaram temporariamente a produção local de pimenta, mas tiveram impacto limitado no fornecimento geral devido a respostas coordenadas do setor. Em 2019, as fortes chuvas do ano anterior contribuíram para uma colheita reduzida, o que sustentou preços mais altos e incentivou a modernização da produção em áreas-chave como o Condado de Shizhu.

De 2020 a 2022, o volume de mercado apresentou flutuações menores sem uma tendência clara, enquanto o valor de mercado aumentou significativamente de 36 bilhões de dólares para mais de 45 bilhões de dólares. Esse aumento no valor foi impulsionado principalmente por movimentos de preços, e não pela expansão do volume.

Em 2023, uma redução na colheita de variedades de pimenta Sanying levou a uma ligeira diminuição na produção geral e no volume de mercado. A restrição de oferta inicialmente pressionou os preços para cima, mas ajustes de mercado mais tarde no ano ajudaram a estabilizar os volumes.

Produção de pimentos e pimentas na Ásia Oriental

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de pimentos e pimentas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de pimentos e pimentas, 2017-2020

A produção de frutas de pimenta e pimentão no Leste Asiático aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 17 858 mil toneladas, um volume que se manteve praticamente estável em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 3,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,3%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Oriental em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de frutas de pimenta e pimentão no Leste Asiático aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção atingiu 37 860 milhões de dólares americanos, um crescimento de 1,1% em relação ao ano anterior. O valor mais baixo foi registrado em 2018, com 35 943 milhões de dólares. O maior declínio ocorreu em 2018, com uma queda de 6,8%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, com um crescimento de 4,2%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Oriental em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de pimentos e pimentas da Ásia Oriental

Exportações em espécie, mil t

O volume de exportações de frutas de pimenta e pimentão do Leste Asiático aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 160,8 mil toneladas, representando um aumento significativo de 67,7% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 92,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 24,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Oriental em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, Rússia (35,6% das exportações em volume), Tailândia (14,0%) e Vietnã (4,0%) foram os principais parceiros nas exportações em volume, representando juntos 53,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Oriental em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

O valor das exportações de frutas de pimenta e pimentão do Leste Asiático aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 206,8 milhões de dólares americanos, com um avanço moderado de 8,5% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 19,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,2%. O valor mais baixo foi registrado em 2018, com 170,9 milhões de dólares. O maior declínio ocorreu em 2018, com uma queda de 0,9%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, com um crescimento de 11,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Oriental em valor, 2017-2020, M $ US

A estrutura das exportações em valor no período de 2017 a 2020 indica um conjunto diversificado de parceiros: Rússia (24,6% das exportações em valor), Tailândia (10,0%) e Vietnã (3,8%) representaram juntos apenas 38,5% do total dos fluxos, enquanto os restantes 61,5% foram distribuídos entre numerosos mercados menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Oriental em valor, 2017-2020

Importações de pimentos e pimentas para Ásia Oriental

Importações em espécie, mil t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. As importações atingiram o volume mais baixo em 2017 e o mais alto em 2018, com uma diferença de 2,3 vezes entre esses anos. Em 2020, o Leste Asiático importou um total de 131,2 mil toneladas de frutas de pimenta e pimentão, o que representa uma contração de 9,5% em relação ao ano anterior. O volume máximo foi registrado em 2018, com 173,5 mil toneladas. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 16,4%, enquanto o maior aumento foi observado em 2018, com um crescimento de 127,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Oriental em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, Vietnã (55,3% das importações em volume), Países Baixos (4,0%) e Nova Zelândia (2,9%) lideraram a estrutura das importações em volume, representando juntos 62,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Oriental em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

O valor das importações de frutas de pimenta e pimentão no Leste Asiático diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 177,3 milhões de dólares americanos, indicando um declínio de 6,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 22,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,0%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 222,9 milhões de dólares. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 14,6%, enquanto o maior aumento foi observado em 2018, com um crescimento de 53,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Oriental em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, Vietnã (25,6% das importações em valor), Países Baixos (11,1%) e Nova Zelândia (8,2%) destacaram-se como os principais mercados para as importações em valor, representando juntos 44,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Oriental em valor, 2017-2020