Mercado de pimentos e pimentas na Ásia Meridional

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de frutas de capsicum e pimenta no Sul da Ásia aumentou de 4.129 mil toneladas em 2018 para 5.420 mil toneladas em 2022. Esse crescimento foi impulsionado principalmente pela maior demanda urbana por produtos frescos e saudáveis, resultado do aumento da conscientização sobre saúde e da urbanização. A pandemia de COVID-19 em 2020 acelerou ainda mais a preferência dos consumidores por frutas e vegetais nutritivos. Investimentos pós-pandemia em infraestrutura de armazenamento refrigerado e mudanças na política comercial, incluindo restrições à exportação de outros produtos agrícolas, apoiaram o aumento contínuo da produção.

Após atingir o pico em 2022, o volume de mercado caiu para 5.297 mil toneladas em 2023. Essa contração coincidiu com flutuações globais nos preços dos insumos e interrupções na cadeia de suprimentos, que afetaram os custos de produção e a disponibilidade. No mesmo período, o mercado também viu mudanças regulatórias em direção a requisitos mais rigorosos de rotulagem e rastreabilidade. Além disso, a entrada de novos participantes focados em segmentos de produtos exóticos e premium introduziu dinâmicas adicionais à estrutura do mercado.

Produção de pimentos e pimentas na Ásia Meridional

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de pimentos e pimentas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de pimentos e pimentas, 2017-2020

A produção de frutos de pimenta e pimentão no Sul da Ásia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 4 984 mil toneladas de frutos de pimenta e pimentão na região, representando um crescimento moderado de 9,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 18,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,8%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Meridional em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de pimentos e pimentas da Ásia Meridional

Exportações em espécie, mil t

Os volumes exportados de frutos de pimenta e pimentão do Sul da Ásia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações atingiram 126,7 mil toneladas, indicando um aumento de 22,8% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 132,7%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 32,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Meridional em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, o Iraque (33,0% das exportações em volume), a Rússia (21,6% das exportações em volume) e os Emirados Árabes Unidos (19,5% das exportações em volume) foram os maiores contribuintes para as exportações em volume, representando conjuntamente 74,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Meridional em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de crescimento, as exportações de frutos de pimenta e pimentão do Sul da Ásia em valor diminuíram. Em 2020, a região exportou 52 418 mil dólares americanos de frutos de pimenta e pimentão, uma queda de 17,7% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações em valor aumentaram 110%, o que equivale a uma taxa anualizada de 28,1%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 63 716 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com 67,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Meridional em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, os três principais mercados — Iraque, Rússia e Emirados Árabes Unidos — absorveram juntos 74,3% do total das exportações em valor de frutos de pimenta e pimentão do Sul da Ásia.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Meridional em valor, 2017-2020

Importações de pimentos e pimentas para Ásia Meridional

Importações em espécie, mil t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2019 e o pico em 2020, com uma diferença de 15 vezes. Em 2020, o volume de importações de frutos de pimenta e pimentão no Sul da Ásia totalizou 14,7 mil toneladas, mostrando um aumento acentuado de 1 403,9% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1,0 mil tonelada. A maior queda ocorreu em 2018, com 70,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Meridional em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, os Emirados Árabes Unidos lideraram a lista de fornecedores de frutos de pimenta e pimentão para o Sul da Ásia, representando 1,0% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Meridional em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período analisado. Foi registrada uma variação de 4 vezes entre o mínimo em 2019 e o máximo em 2020. Em 2020, o Sul da Ásia importou 25 961 mil dólares americanos de frutos de pimenta e pimentão, mostrando um ganho de 304,7% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 6 414 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com 47,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Meridional em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, os Emirados Árabes Unidos (8,6% das importações em valor), Uganda (3,6% das importações em valor) e Tailândia (1,5% das importações em valor) destacaram-se como os principais mercados para importações em valor, representando juntos 13,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Meridional em valor, 2017-2020