Mercado de pepinos e pepininhos na Mongólia

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de pepinos e pepininhos frescos ou refrigerados na Mongólia cresceu de forma consistente de 2018 a 2023, passando de 4.586 t para 9.637 t. Esse aumento mais do que dobrou o tamanho do mercado no período, refletindo um crescimento sustentado no consumo.

A produção doméstica subiu significativamente de 3.761 t para 8.499 t, tornando-se a principal fonte de oferta. As importações variaram bastante, caindo para um mínimo de 333 t em 2020 antes de se recuperarem para níveis acima de 1.300 t nos anos seguintes, contribuindo para o volume total do mercado.

O crescimento anual do mercado manteve-se positivo em todo o período, embora o ritmo de expansão tenha moderado um pouco após 2020. O aumento combinado da produção local e dos volumes de importação permitiu a contínua ampliação do mercado.

Produção de pepinos e pepininhos na Mongólia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de pepinos e pepininhos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de pepinos e pepininhos, 2017-2020

A produção de pepinos e pepinos em conserva na Mongólia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 6 054 toneladas de pepinos e pepinos em conserva no país, representando um crescimento de 28,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 54,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 15,6%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 3 761 toneladas. A maior queda ocorreu no mesmo ano, com uma redução de 4,1%.

Dinâmica anual da produção na Mongólia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de pepinos e pepininhos da Mongólia

De acordo com a análise do setor, não houve exportação de pepinos e pepinos em conserva na Mongólia de 2017 a 2020.

Importações de pepinos e pepininhos para a Mongólia

Importações em espécie, t

Os volumes de importação de pepinos e pepinos em conserva na Mongólia caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o país importou um total de 333,2 toneladas, uma redução de 31,1% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 54,3%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 23,0%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 824,6 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 41,4%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com 13,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Mongólia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, os pepinos e pepinos em conserva importados pela Mongólia foram enviados principalmente da China, que representou 92,6% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Mongólia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de pepinos e pepinos em conserva da Mongólia em termos monetários caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 83,7 mil dólares americanos, uma queda de 35,6% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 50,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 20,9%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 210,4 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 38,3%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com 24,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Mongólia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a China dominou a estrutura de importações da Mongólia em termos de valor, representando 90,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Mongólia em valor, 2017-2020