Mercado de pepinos e pepininhos na Ásia Meridional

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2019, o volume de mercado de pepinos e pepininhos frescos ou refrigerados no Sul da Ásia aumentou de 1.888 mil toneladas para 2.306 mil toneladas, enquanto a produção subiu de 2.144 mil toneladas para 2.530 mil toneladas. Esse crescimento foi impulsionado pela expansão da agricultura contratada, que envolveu mais de 90 mil pequenos agricultores e garantiu controle de qualidade que atendia aos padrões internacionais, além do aumento da demanda de exportação da América do Norte e Europa.

Em 2020, o volume de mercado cresceu ainda mais para 2.380 mil toneladas, apoiado por um ciclo de duas safras por ano que proporcionou oferta constante. Os processadores indianos aproveitaram as interrupções relacionadas à pandemia na Europa e nos EUA para manter os fluxos de exportação. No ano seguinte, o volume de mercado caiu para 2.305 mil toneladas à medida que as exportações aumentaram para 180 mil toneladas, direcionando mais produção para o exterior.

Entre 2022 e 2023, o mercado se estabilizou em torno de 2.330 mil toneladas, com a produção oscilando perto de 2.500 mil toneladas. A Índia consolidou sua posição como maior exportadora mundial de pepininhos, respondendo por quase 15% do comércio global. Um novo acordo comercial com a União Europeia prometeu maior acesso ao mercado, reforçando a resiliência do setor.

Produção de pepinos e pepininhos na Ásia Meridional

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de pepinos e pepininhos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de pepinos e pepininhos, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de pepinos e pepinos em conserva no Sul da Ásia registrou um declínio. Em 2020, foram produzidas 2 526 mil toneladas de pepinos e pepinos em conserva na região, mantendo-se praticamente estável em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 19,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,1%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 2 530 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 18,0%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Meridional em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de aumento, a produção de pepinos e pepinos em conserva no Sul da Ásia apresentou uma queda. Em 2020, o valor da produção de pepinos e pepinos em conserva na região foi de 870,6 milhões de dólares americanos, registrando uma queda significativa de 11,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 6,9%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 2,2%. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 982,3 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 14,7%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Meridional em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de pepinos e pepininhos da Ásia Meridional

Exportações em espécie, mil t

As exportações de pepinos e pepinos em conserva do Sul da Ásia caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações foram registradas em 162,4 mil toneladas, mostrando uma queda abrupta de 33,3% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 30,2%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 11,3%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 268,8 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 15,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Meridional em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, o Iraque (58,8% das exportações em volume), a Rússia (12,4% das exportações em volume) e o Catar (4,0% das exportações em volume) representaram a maior parcela das exportações em volume, somando juntos 75,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Meridional em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Os embarques de pepinos e pepinos em conserva do Sul da Ásia para o exterior caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a região exportou 56,0 milhões de dólares americanos de pepinos e pepinos em conserva, o que representa uma queda de 40,8% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 37,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 14,5%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 117,1 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 30,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Meridional em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, os três maiores mercados — Iraque, Rússia e Catar — mantiveram-se no centro das exportações em termos de valor, representando juntos 82,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Meridional em valor, 2017-2020

Importações de pepinos e pepininhos para Ásia Meridional

Importações em espécie, mil t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2017 e o pico em 2019, com uma variação de 2,8 vezes entre esses anos. Em 2020, as entregas de pepinos e pepinos em conserva no Sul da Ásia totalizaram 15,7 mil toneladas, indicando uma queda notável de 19,2% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 19,4 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 74,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Meridional em espécie, 2017-2020, mil t

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Meridional em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. O valor mais baixo foi observado em 2017, enquanto o mais alto ocorreu em 2019, com uma relação pico-vale de 2,7 vezes. Em 2020, os suprimentos estrangeiros de pepinos e pepinos em conserva no Sul da Ásia totalizaram 18,4 milhões de dólares americanos, mostrando uma queda modesta de 9,2% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 20,3 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 77,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Meridional em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, os Emirados Árabes Unidos dominaram a lista de fornecedores de pepinos e pepinos em conserva para o Sul da Ásia, com uma participação de 2,6% do total das importações em termos de valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Meridional em valor, 2017-2020