Mercado de ervilhas na Ásia Meridional

Observações de relatórios anteriores

O mercado de ervilhas frescas ou refrigeradas no Sul da Ásia registrou crescimento constante, passando de 5,6 milhões de toneladas em 2018 para 7,0 milhões de toneladas em 2023. Esse aumento foi sustentado pela forte produção doméstica, especialmente em regiões-chave como Maharashtra, onde o cultivo em larga escala é significativo. Paralelamente, tendências de consumo mais amplas, como o interesse crescente por opções vegetais convenientes e disponíveis durante todo o ano, impulsionaram a demanda geral por ervilhas, mesmo com o aumento da atividade em segmentos congelados.

O crescimento do mercado acelerou-se notavelmente entre 2020 e 2021, com volumes subindo mais de 5% ao ano, impulsionados principalmente pelo aumento da produção doméstica, já que as importações permaneceram mínimas. A expansão continuou até 2023, com um acréscimo de mais de 400 mil toneladas apenas naquele ano, refletindo aumentos sustentados na produção e consumo consistente.

Em 2024, o cenário do mercado foi influenciado por ajustes políticos, com o governo indiano estendendo o prazo para importações isentas de impostos de ervilhas até fevereiro de 2025, facilitando o aumento de embarques de grandes produtores como o Canadá. Nesse período, as ervilhas congeladas também ganharam mais popularidade em áreas urbanas devido à conveniência e vantagens de armazenamento, indicando uma evolução contínua nas preferências dos consumidores dentro do mercado mais amplo de ervilhas.

Produção de ervilhas na Ásia Meridional

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de ervilhas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de ervilhas, 2017-2020

A produção de ervilhas no Sul da Ásia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 6 083 mil toneladas de ervilhas na região, representando um crescimento de 5,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 10,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,2%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Meridional em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de ervilhas da Ásia Meridional

Exportações em espécie, t

O desempenho do mercado apresentou flutuações significativas durante o período analisado. As exportações atingiram o valor máximo em 2018, com 1 071 toneladas, e caíram para 404 toneladas em 2020, uma redução de 54,7% em relação ao ano anterior. A amplitude entre o pico e o ponto mais baixo de 2018 a 2020 foi de 2,7 vezes. O maior aumento foi registrado em 2018, com 136,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Meridional em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, os Emirados Árabes Unidos (60,2% das exportações em volume), o Qatar (13,9% das exportações em volume) e Omã (3,9% das exportações em volume) foram os principais parceiros nas exportações em volume, representando juntos 78,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Meridional em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de crescimento, as exportações de ervilhas do Sul da Ásia diminuíram. Em 2020, as exportações totalizaram 539 mil dólares americanos, uma queda de 30,2% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 773 mil dólares americanos. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 12,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,0%. O maior aumento ocorreu em 2018, com 57,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Meridional em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, os Emirados Árabes Unidos (58,4% das exportações em valor), o Qatar (17,7% das exportações em valor) e Omã (4,4% das exportações em valor) foram os maiores contribuintes para as exportações em valor, representando conjuntamente 80,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Meridional em valor, 2017-2020

Importações de ervilhas para Ásia Meridional

Importações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2020, com aproximadamente 146 toneladas, uma queda acentuada de 99,7% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 46 129 toneladas, resultando em uma flutuação de 316 vezes entre 2019 e 2020. O maior aumento ocorreu em 2019, com 75,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Meridional em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, o Cazaquistão foi o principal fornecedor de ervilhas para o Sul da Ásia, representando 87,5% do total das importações em volume, enquanto outros países dividiram o volume restante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Meridional em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período analisado. As importações caíram para 325 mil dólares americanos em 2020, uma redução de 97,6% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 13 590 mil dólares americanos, resultando em uma variação de 42 vezes entre 2019 e 2020. O maior aumento ocorreu em 2019, com 48,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Meridional em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, o Cazaquistão foi a principal origem das importações em valor, representando 87,2% do total dos fluxos, enquanto outros mercados formaram uma longa cauda de parceiros menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Meridional em valor, 2017-2020