Mercado de pasta de cacau não desengordurada na Índia

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado da pasta de cacau não desengordurada na Índia caiu de 47.276 t em 2018 para 40.334 t em 2020. Essa redução ocorreu porque o cultivo de cacau, concentrado em estados como Kerala e Tamil Nadu, teve crescimento limitado da produção e produtividade levemente decrescente, apesar do aumento da demanda, o que restringiu a oferta e levou a menores volumes de importação.

O volume de mercado se recuperou para 42.760 t em 2021 e atingiu o pico de 54.089 t em 2022, impulsionado principalmente por um aumento significativo na produção doméstica, que chegou a 48.608 t. No entanto, em 2023, o déficit global emergente de oferta de cacau — causado por mudanças climáticas e safras ruins nos principais países produtores — começou a afetar a Índia, reduzindo o volume de mercado para 42.969 t conforme a disponibilidade se apertou.

Em 2024, os preços do cacau na Índia mais que dobraram, atingindo cerca de US$ 10.000 por tonelada métrica, devido à intensificação da escassez global de oferta, agravada pelos padrões climáticos do El Niño e doenças nas lavouras. Essa alta de preços coincidiu com a crescente preferência dos consumidores por produtos de chocolate premium e amargo, destacando a dependência da Índia de grãos de cacau importados para 57% do seu consumo.

Produção de pasta de cacau não desengordurada na Índia

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Índia manteve a 19ª posição global em volume de produção de pasta de cacau não desengordurada.

Maiores produtores de de pasta de cacau não desengordurada, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de pasta de cacau não desengordurada, 2017-2020

O volume de produção de pasta de cacau não desengordurada na Índia caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 38 281 toneladas, uma redução de 3,8% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 12,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,1%. O maior volume foi registrado em 2018, com 42 551 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 6,5%, enquanto o maior aumento foi em 2018, de 25,5%.

Dinâmica anual da produção na Índia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de pasta de cacau não desengordurada da Índia

Exportações em espécie, t

As exportações de pasta de cacau não desengordurada da Índia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 30 toneladas, um crescimento de 399,0% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 9 720%, o que equivale a uma taxa anualizada de 361,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Índia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, o Quênia permaneceu como o principal mercado para as exportações em volume, representando 84,0% do total, enquanto o restante foi distribuído entre diversos outros destinos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Índia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O valor das exportações de pasta de cacau não desengordurada da Índia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume de exportação totalizou 184 mil dólares americanos, indicando um aumento de 561,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 29 504,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 566,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Índia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a estrutura dos países de destino das exportações em valor foi dominada principalmente pelo Quênia e pela Malásia, que juntos representaram 94,5% do total; os demais mercados formaram uma longa cauda.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Índia em valor, 2017-2020

Importações de pasta de cacau não desengordurada para a Índia

Importações em espécie, t

As importações de pasta de cacau não desengordurada para a Índia caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume de importação totalizou 2 083 toneladas, marcando uma contração de 37,7% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 67%, o que equivale a uma taxa anualizada de 30,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Índia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, as importações em volume de pasta de cacau não desengordurada para a Índia foram amplamente concentradas em Gana, que representou 72,5% do total; os outros países juntos formaram os {rest_share}% restantes.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Índia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O valor das importações de pasta de cacau não desengordurada para a Índia caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Índia importou 8 507 mil dólares americanos, uma queda acentuada de 30,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 61,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 27,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Índia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, três mercados principais — Gana, Malásia e Itália — juntos absorveram 88,8% do total das importações em valor de pasta de cacau não desengordurada para a Índia.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Índia em valor, 2017-2020