Pesquisa de mercado

Mercado de pasta de cacau não desengordurada na Croácia

Data de lançamento: mar 29, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de pasta de cacau não desengordurada na Croácia caiu de 4.687 t em 2018 para 3.764 t em 2021, recuperando-se para 4.290 t em 2023. A produção doméstica apresentou volatilidade, recuando para 1.078 t em 2019 e depois subindo para um pico de 1.732 t em 2023. As importações, que constituem a maior parte do fornecimento, caíram consistentemente de 3.410 t em 2018 para 2.322 t em 2022, com um ligeiro aumento para 2.558 t em 2023.

Em 2021, destacou-se a presença de fabricantes locais, com empresas monitoradas no setor de cacau, chocolate e confeitaria açucarada indicando uma base para a produção nacional. Em 2024, o Regulamento da UE sobre Desflorestação (EUDR) entrou plenamente em vigor, exigindo que os operadores comprovem que os produtos de cacau são livres de desflorestação, o que impactou diretamente a conformidade da cadeia de abastecimento no mercado croata. Simultaneamente, os preços globais do cacau atingiram máximos históricos devido a escassez de oferta, elevando os custos para os importadores e contribuindo para uma nova queda nas importações para 2.059 t em 2024.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção na Croácia
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção na Croácia em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinâmica anual da produção na Croácia em valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Importações
1. 6.1. Importações (Dados diretos)
  1. 6.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Importações em espécie, t
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Croácia em espécie, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Croácia por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Croácia em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Croácia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Croácia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Croácia por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Importações em espécie, t
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Croácia em espécie, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Croácia por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Croácia em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Croácia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Croácia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Croácia por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Exportações
1. 7.1. Exportações (Dados diretos)
  1. 7.1.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.1.2. Exportações em espécie, t
    1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Croácia em espécie, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Croácia por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Croácia em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Croácia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Croácia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Croácia por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exportações (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.2.2. Exportações em espécie, t
    1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Croácia em espécie, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Croácia por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Croácia em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Croácia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Croácia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Croácia por países, 2018-2024, $ US/kg
8. Balança comercial
1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 8.1.1. Em espécie, t
  2. 8.1.2. Em valor, mil $ US
2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 8.2.1. Em espécie, t
  2. 8.2.2. Em valor, mil $ US
9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Dados diretos
  1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 9.2. Dados espelho
  1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de pasta de cacau não desengordurada na Croácia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de pasta de cacau não desengordurada, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de pasta de cacau não desengordurada, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Após dois anos de declínio, a produção croata de pasta de cacau não desengordurada aumentou. Em 2019, a produção atingiu o seu ponto mais baixo, com 1 078 toneladas, registrando uma queda de 15,6%. No ano seguinte, em 2020, a produção subiu para 1 416 toneladas, representando um aumento acentuado de 31,4% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual da produção na Croácia em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(9.0%)	(15.6%)	31.4%	0.3%

Fonte: SHEV.io

Exportações de pasta de cacau não desengordurada da Croácia

Exportações em espécie, t

Dinâmica anual de exportações do produto da Croácia em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	n/a	-

Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, a dependência da Áustria foi pronunciada: este mercado representou 100,0% do total das exportações em quantidade de pasta de cacau não desengordurada da Croácia.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da Croácia em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, mil $ US

Dinâmica anual de exportações do produto da Croácia em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	n/a	-

Fonte: SHEV.io

Ao longo de 2017 a 2020, a Áustria foi o parceiro-chave para as exportações em termos de valor, representando 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da Croácia em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações de pasta de cacau não desengordurada para a Croácia

Importações em espécie, t

O volume de importações croatas de pasta de cacau não desengordurada diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2018, as importações atingiram o seu valor máximo, com 3 410 toneladas, registrando um aumento de 8,9%. Em 2019, as importações caíram para 2 845 toneladas em 2020, representando uma queda de 13,9% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 9,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Croácia em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	8.9%	(3.2%)	(13.9%)	(3.1%)

Fonte: SHEV.io

Em 2017-2020, a estrutura das importações em quantidade foi marcada pelo predomínio da França, que absorveu 76,9% do total dos fluxos, e por um grande número de parceiros menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para a Croácia em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de aumento, o fornecimento estrangeiro de pasta de cacau não desengordurada para a Croácia diminuiu. Em 2018, as importações registraram o maior aumento, com 5,3%. Em 2019, as importações atingiram o seu valor máximo, com 11 695 mil dólares americanos. Em 2020, as importações foram registradas em 11 337 mil dólares americanos, representando uma queda modesta de 3,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 3,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Croácia em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	5.3%	1.6%	(3.1%)	1.2%

Fonte: SHEV.io

Ao longo de 2017-2020, a França dominou claramente as importações em termos de valor de pasta de cacau não desengordurada para a Croácia, representando 76,7% do total dos fluxos, enquanto outros países detinham cada um participações significativamente menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para a Croácia em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io