Mercado de papaias frescas no Brasil

Observações de relatórios anteriores

A produção brasileira de mamão fresco aumentou de 1.065 mil t em 2018 para 1.260 mil t em 2021, impulsionada principalmente pela adoção de mudas clonadas Tainung, que expandiram a área plantada para 200 ha até 2021 e melhoraram o potencial de rendimento. Paralelamente, a implementação da Abordagem de Sistema fitossanitária nos polos produtores do Espírito Santo permitiu o acesso sem quarentena aos mercados da UE, enquanto a entrada de novos exportadores como a Doce Fruit reforçou a demanda externa. Políticas de apoio governamental via Brapex também estimularam o crescimento da produção e das exportações.

A produção caiu para 1.189 mil t em 2022 e 1.140 mil t em 2023, principalmente devido a condições climáticas adversas. Chuvas intensas e o fenômeno La Niña em 2022 danificaram as lavouras, e as chuvas de verão subsequentes em 2022/23 reduziram a produtividade em estados-chave como Espírito Santo e Bahia. Apesar da queda no volume, as exportações continuaram a crescer, apoiadas pela abertura de novos mercados como o Chile e pelo fortalecimento da logística aérea, ajudando o Brasil a se tornar o terceiro maior exportador mundial de mamão. O programa de internacionalização 'Frutas do Brasil' também consolidou padrões de qualidade e acesso a mercados.

Em termos de valor, o mercado aumentou de 1.200 milhões de dólares em 2018 para 1.544 milhões de dólares em 2023, mesmo com a queda nos volumes físicos. Isso se deveu principalmente aos preços mais altos causados por restrições de oferta devido a eventos climáticos e pressões inflacionárias, que reduziram o consumo doméstico, mas elevaram o valor do produto. Os requisitos contínuos de rastreabilidade sob a Instrução Normativa Conjunta nº 2/2018 e as certificações internacionais de qualidade mantiveram o posicionamento premium do mamão brasileiro nos mercados de exportação.

Produção de papaias frescas no Brasil

Em espécie, 2018-2021, mil t

Entre 2018 e 2021, o Brasil foi o segundo maior produtor mundial de mamão fresco.

Maiores produtores de de papaias frescas, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de papaias frescas, 2018-2021

O volume de produção de mamão fresco no Brasil aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 1 260 mil toneladas de mamão fresco no país, um crescimento de 2,0% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção aumentou 18,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,7%.

Dinâmica anual da produção no Brasil em espécie, 2018-2021, mil t

Em valor, 2018-2021, M $ US

Em 2021, a produção de mamão fresco foi avaliada em 1 270 milhões de dólares americanos no Brasil, registrando um ganho moderado de 5,5% em comparação com o ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 1 204 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2020, com uma redução de 3,8%.

Dinâmica anual da produção no Brasil em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de papaias frescas do Brasil

Exportações em espécie, t

Em 2021, o volume de exportação de mamão fresco do Brasil foi de 50 290 toneladas, mostrando um forte aumento de 15,1% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações aumentaram 17,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,6%. A maior queda foi registrada em 2020, com uma redução de 1,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Brasil em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, Portugal (20,5% das exportações em volume), Espanha (17,0% das exportações em volume) e Alemanha (14,1% das exportações em volume) continuaram a liderar a lista de compradores de mamão fresco do Brasil, representando conjuntamente 51,7% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Brasil em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de declínio, as exportações de mamão fresco do Brasil aumentaram. O Brasil exportou 50 694 mil dólares americanos de mamão fresco em 2021, um crescimento de 19,0% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 42 608 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2020, com uma redução de 9,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Brasil em valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 e 2021, Portugal (20,1% das exportações em valor), Espanha (17,0% das exportações em valor) e Alemanha (14,2% das exportações em valor) foram os maiores compradores de mamão fresco do Brasil, representando juntos 51,4% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Brasil em valor, 2018-2021

Importações de papaias frescas para o Brasil

Conforme destacado na análise de mercado, não houve importação de mamão fresco no Brasil de 2018 a 2021.