Mercado de cocos, castanhas-do-pará e cajus no Brasil

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2021, o volume de mercado de coco, castanha-do-pará e castanha de caju no Brasil manteve-se relativamente estável, oscilando entre 2,5 e 2,6 milhões de toneladas. No início do período, o Ceará registrou um aumento de 18,2% nas exportações de castanha de caju nos primeiros quatro meses de 2018, com apoio de centros de negócios internacionais que ajudaram empresas locais a acessar mercados externos. Até 2020, a dependência do Brasil de importações para processamento de castanha de caju persistiu, mesmo com o país perdendo participação no mercado global de castanha processada devido à concorrência internacional.

Uma expansão significativa ocorreu em 2022–2023, com o volume de mercado subindo para 2,93 milhões de toneladas em 2022 e 3,06 milhões de toneladas em 2023. Esse crescimento foi impulsionado principalmente por um aumento de 33% na produção de castanha de caju em 2022, atribuído a condições climáticas favoráveis e projetos de infraestrutura hídrica na região Nordeste. Paralelamente, as tendências de consumo doméstico voltaram-se para nutrição, saúde e conveniência, impulsionando a demanda por produtos à base de castanha de caju, como leites veganos e alternativas ao queijo. Em 2023, as exportações de água de coco e frutas do Ceará saltaram 44–45% em valor, estimulando ainda mais o mercado nacional.

Em 2024, o mercado viu o lançamento e consolidação de bebidas alcoólicas prontas para beber feitas de caju, utilizando um subproduto que antes tinha valor limitado. Essa inovação gerou renda adicional para pequenos agricultores. Exportadores brasileiros de castanha de caju também focaram cada vez mais no mercado interno, com mais de 77% da produção retida localmente, refletindo uma mudança estratégica para produtos de valor agregado e consumo doméstico.

Produção de cocos, castanhas-do-pará e cajus no Brasil

Em espécie, 2018-2021, mil t

O Brasil esteve entre os principais produtores mundiais de coco, castanha-do-pará e caju no período de 2018 a 2021, ocupando a 4ª posição em volume de produção.

Maiores produtores de de cocos, castanhas-do-pará e cajus, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de cocos, castanhas-do-pará e cajus, 2018-2021

A produção brasileira de coco, castanha-do-pará e caju aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 2 609 mil toneladas, registrando apenas uma leve flutuação em relação ao ano anterior. Comparado a 2020, houve um crescimento. Entre 2018 e 2021, a produção aumentou 3,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,1%. O menor volume foi registrado em 2019, com 2 520 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 0,0%, enquanto o maior aumento foi em 2020, de 3,4%.

Dinâmica anual da produção no Brasil em espécie, 2018-2021, mil t

Em valor, 2018-2021, M $ US

Após dois anos de contração, a produção brasileira de coco, castanha-do-pará e caju em valor aumentou. Em 2021, o valor da produção foi de 13 828 milhões de dólares americanos, um aumento de 16,6% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, a produção em valor diminuiu 11%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,8%. O menor valor foi registrado em 2020, com 11 855 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2020, de 18,3%.

Dinâmica anual da produção no Brasil em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de cocos, castanhas-do-pará e cajus do Brasil

Exportações em espécie, t

Após dois anos de queda, as exportações brasileiras de coco, castanha-do-pará e caju em volume aumentaram. Em 2021, as exportações atingiram 26 288 toneladas, um ganho de 6,1% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações em volume diminuíram 7,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,7%. O menor volume foi registrado em 2020, com 24 780 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 12,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Brasil em espécie, 2018-2021, t

Durante o período de 2018 a 2021, as exportações em volume de coco, castanha-do-pará e caju do Brasil foram distribuídas por um grande número de mercados. Os Estados Unidos (26,8% das exportações em volume), Peru (14,7%) e Bolívia (7,2%) representaram juntos apenas 48,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Brasil em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de declínio, as exportações brasileiras de coco, castanha-do-pará e caju em valor aumentaram. Em 2021, as exportações totalizaram 139,3 milhões de dólares americanos, um aumento de 23,6% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações em valor diminuíram 20,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,5%. O menor valor foi registrado em 2020, com 112,7 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2020, de 21,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Brasil em valor, 2018-2021, M $ US

Ao longo do período de 2018 a 2021, os Estados Unidos (36,7% das exportações em valor), Países Baixos (9,3%) e Canadá (8,1%) formaram o grupo central de mercados para as exportações em valor, representando juntos 54,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Brasil em valor, 2018-2021

Importações de cocos, castanhas-do-pará e cajus para o Brasil

Importações em espécie, t

As importações brasileiras de coco, castanha-do-pará e caju em volume caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o Brasil importou 9 878 toneladas, refletindo uma queda acentuada de 32,5% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações em volume diminuíram 55,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 23,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Brasil em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, Indonésia (46,7% das importações em volume), Filipinas (24,6%) e Costa do Marfim (17,0%) lideraram o ranking de fornecedores de coco, castanha-do-pará e caju para o Brasil, com sua participação combinada atingindo 88,3% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Brasil em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

As importações brasileiras de coco, castanha-do-pará e caju em valor caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o Brasil importou um total de 19,1 milhões de dólares americanos, uma redução de 6,5% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as importações em valor diminuíram 54,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 23,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Brasil em valor, 2018-2021, M $ US

No período de 2018 a 2021, Indonésia (39,3% das importações em valor), Filipinas (30,6%) e Costa do Marfim (12,3%) ocuparam consistentemente posições de liderança na estrutura de importações em valor, representando juntas 82,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Brasil em valor, 2018-2021