Mercado de pão no Uganda

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de pão em Uganda cresceu de 3.116 toneladas em 2018 para 3.307 toneladas em 2019, impulsionado principalmente pela urbanização e mudanças nos hábitos alimentares que aumentaram a demanda por variedades de pão mais saudáveis. Em 2020, o mercado contraiu-se para 2.883 toneladas devido à pandemia de COVID-19, que interrompeu as cadeias de abastecimento e alterou os padrões de consumo.

O volume recuperou para 3.034 toneladas em 2021, apoiado pela continuação da urbanização e pela implementação da Lei dos Mercados de 2021, que reformou a regulamentação dos mercados públicos e privados para melhorar a distribuição de alimentos. No entanto, o volume caiu para 2.713 toneladas em 2022 devido a desafios persistentes na cadeia de abastecimento agrícola, mesmo com o aumento da concorrência com a entrada de novos players regionais e locais.

Uma recuperação acentuada ocorreu em 2023, com o volume do mercado atingindo 3.650 toneladas. Esse crescimento coincidiu com a promulgação da Lei da Concorrência de Uganda de 2023, que visava promover concorrência justa e proteger os consumidores, criando um ambiente de negócios mais transparente para o setor de panificação.

Produção de pão no Uganda

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de pão, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de pão, 2017-2020

Em 2020, foram produzidas 2 781 toneladas de pão em Uganda, o que representa uma contração de 11,7% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 11,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,0%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 3 149 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, de 6,9%.

Dinâmica anual da produção no Uganda em espécie, 2017-2020, t

Exportações de pão do Uganda

Exportações em espécie, t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Os volumes variaram 4,9 vezes, do mínimo de 8,4 toneladas em 2018 ao máximo de 41,0 toneladas em 2020. Em 2020, as entregas de pão de Uganda totalizaram 41,0 toneladas, mostrando um ganho súbito de 78,4% em relação ao ano anterior. O menor valor foi registrado em 2018, com 8,4 toneladas. O maior declínio ocorreu em 2018, de 22,1%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 174,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Uganda em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, o Quênia absorveu 76,4% das exportações totais de pão em quantidade de Uganda, com o restante distribuído por uma ampla gama de destinos menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Uganda em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. Os volumes atingiram o ponto mais baixo em 2018, com 9,5 mil dólares americanos, e o pico em 2020, com 28,2 mil dólares americanos, resultando em uma relação de 3 vezes entre o máximo e o mínimo. Em 2020, as exportações de pão de Uganda alcançaram 28,2 mil dólares americanos, um aumento de 73,6% em comparação com 2019. O menor valor foi registrado em 2018, com 9,5 mil dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2018, de 1,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Uganda em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, o Quênia e a República Democrática do Congo juntos capturaram 81,0% das exportações totais em termos de valor, enquanto o restante dos fluxos foi distribuído de forma dispersa por outros mercados.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Uganda em valor, 2017-2020

Importações de pão para o Uganda

Importações em espécie, t

Em 2020, o volume de importação de pão de Uganda foi de 142,5 toneladas, o que representa uma redução de 21,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 40%, com uma taxa de crescimento anual composta de 15,7%. O maior declínio foi registrado em 2018, de 25,2%, e o maior aumento ocorreu em 2019, de 1,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Uganda em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, os principais destinos para as importações de pão em quantidade para Uganda foram a Índia (21,8% das importações em quantidade), os Emirados Árabes Unidos (21,5% das importações em quantidade) e a África do Sul (14,1% das importações em quantidade), que juntos representaram 57,3% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Uganda em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O volume de importações de pão de Uganda diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, Uganda importou aproximadamente 303,8 mil dólares americanos de pão, marcando uma redução gradual de 7,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 16,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,1%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 339,2 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, de 29,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Uganda em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, as importações em termos de valor de pão para Uganda não se concentraram em alguns mercados-chave: a Índia (18,2% das importações em termos de valor), a África do Sul (17,4% das importações em termos de valor) e o Egito (13,2% das importações em termos de valor) juntos representaram apenas 48,7% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Uganda em valor, 2017-2020