Mercado de ovos sem casca e gemas na Moldávia

Observações de relatórios anteriores

A produção de ovos na Moldávia caiu de 74,9 mil toneladas em 2018 para 63,0 mil toneladas em 2021. Essa redução ocorreu durante um período de adaptação regulatória para alinhar o setor aos padrões da União Europeia. Em 2018, o primeiro produtor local obteve certificação da UE, iniciando uma modernização voltada para exportações. No ano seguinte, novas regras gerais de segurança de produtos baseadas em normas europeias foram implementadas, afetando condições de produção e rotulagem. Em 2020, normas sanitário-veterinárias revisadas e investimentos em equipamentos de monitoramento de higiene, com financiamento internacional, prepararam o setor avícola para acesso ao mercado europeu. O direito formal de exportar ovos categoria A para a UE foi concedido em 2021, um marco importante que exigiu ajustes que limitaram temporariamente a produção.

A produção se recuperou para 66,8 mil toneladas em 2022 e se estabilizou em 66,2 mil toneladas em 2023. A retomada foi impulsionada pelo crescimento das exportações para a União Europeia, que dobraram em volume, e pelo aumento dos preços no varejo, refletindo custos mais altos de ração e energia. Investimentos governamentais de 6 bilhões de lei na modernização de instalações produtivas e sistemas de rastreabilidade também apoiaram a capacidade exportadora do setor. No entanto, surtos de influenza aviária H5N1 em 2023 levaram a medidas rigorosas de biossegurança, que contiveram o crescimento da produção. Enquanto isso, o volume total do mercado saltou para 157,7 mil toneladas em 2023, principalmente devido a um aumento acentuado nas importações, que provavelmente compensaram as limitações domésticas e atenderam à demanda sustentada.

Produção de ovos sem casca e gemas na Moldávia

Em espécie, 2017-2020, kg

Maiores produtores de de ovos sem casca e gemas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de ovos sem casca e gemas, 2017-2020

A produção de ovos sem casca e gemas na Moldávia registrou uma queda pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidos 68 360 kg, o que representa uma contração limitada de 8,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 3,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,3%. O valor máximo foi alcançado em 2018, com 74 870 kg, ano em que também se observou o maior aumento, de 5,3%.

Dinâmica anual da produção na Moldávia em espécie, 2017-2020, kg

Exportações de ovos sem casca e gemas da Moldávia

De acordo com pesquisas de mercado, não houve exportação de ovos sem casca e gemas na Moldávia entre 2017 e 2020.

Importações de ovos sem casca e gemas para a Moldávia

Importações em espécie, kg

Em 2020, o volume de importações de ovos sem casca e gemas na Moldávia totalizou 36 130 kg, um aumento de 32,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 57,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 16,2%. A maior queda foi registrada em 2019, com 13,7%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com 37,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Moldávia em espécie, 2017-2020, kg

Entre 2017 e 2020, a Ucrânia, com 69,3% do total de fluxos, e a Romênia, com 13,6%, juntas representaram 82,8% das importações em volume, enquanto os demais parceiros responderam pelo restante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Moldávia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, o valor das importações de ovos sem casca e gemas na Moldávia foi de 126,2 mil dólares americanos, um aumento acentuado de 42,5% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 42,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 12,6%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 137,3 mil dólares americanos, ano em que também se observou o maior aumento, de 55,5%. A maior queda ocorreu em 2019, com 35,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Moldávia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a Ucrânia e a Romênia juntas absorveram 83,8% do valor total das importações de ovos sem casca e gemas para a Moldávia, com o restante distribuído entre mercados menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Moldávia em valor, 2017-2020