Mercado de óleos de girassol ou cártamo refinados e frações na Alemanha, 2018–2026

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de óleo refinado de girassol ou cártamo na Alemanha apresentou flutuações entre 2018 e 2024. Iniciou em 324,8 mil toneladas em 2018, caiu para 313,6 mil toneladas em 2019 e saltou para 363,6 mil toneladas em 2020. Após um leve declínio para 349,5 mil toneladas em 2021, o volume recuou mais acentuadamente para 319,2 mil toneladas em 2022. Em 2024, o mercado se recuperou, atingindo 351,6 mil toneladas.

Vários fatores influenciaram o mercado em 2023 e 2024. Os preços elevados do óleo de girassol em 2022 levaram a um comportamento mais cauteloso dos consumidores em 2023, o que potencialmente reduziu o consumo. No entanto, uma safra maior de girassol em 2023, combinada com a queda dos preços, impulsionou a demanda em 2024. O uso doméstico de óleos e gorduras na Alemanha aumentou quase 4% em 2024, para 5,9 milhões de toneladas de óleo bruto, o nível mais alto desde 2014, o que apoiou a recuperação do volume de mercado do óleo de girassol.

Em termos de valor, o mercado registrou oscilações acentuadas, atingindo um pico de US$ 418,4 milhões em 2022, apesar do menor volume, o que indica uma inflação significativa de preços. Em 2024, o valor de mercado se ajustou para US$ 286 milhões com a normalização dos preços. Regulamentações da UE, como a UE 1169/2011, continuaram a reger os padrões de rotulagem e qualidade para óleos vegetais, incluindo o óleo de girassol, garantindo um quadro de mercado consistente.

Produção de óleos de girassol ou cártamo refinados e frações na Alemanha

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção alemã de óleo refinado de girassol ou cártamo e suas frações registrou aumento pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 290,4 milhões de dólares americanos, representando um crescimento de 11,0% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 17,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,5%.

Dinâmica anual da produção na Alemanha em valor, 2017-2020, M $ US

Em espécie, 2017-2020, mil t

A produção alemã de óleo refinado de girassol ou cártamo e suas frações cresceu pelo terceiro ano seguido. Em 2020, foram produzidas 416,1 mil toneladas, um aumento de 9,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção subiu 27,4%, com uma taxa anualizada de 8,4%.

Dinâmica anual da produção na Alemanha em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de óleos de girassol ou cártamo refinados e frações da Alemanha

Exportações em espécie, mil t

As exportações alemãs de óleo refinado de girassol ou cártamo e suas frações totalizaram 179,2 mil toneladas em 2020, mantendo-se praticamente estáveis em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 29,2%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 8,9%. O pico foi registrado em 2019, com 179,2 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 26,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Alemanha em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, os Países Baixos (35,4% das exportações em volume), a Bélgica (16,6%) e a França (10,3%) foram os principais destinos do óleo refinado de girassol ou cártamo e suas frações da Alemanha, representando juntos 62,3% do total exportado.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Alemanha em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações alemãs de óleo refinado de girassol ou cártamo e suas frações aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor exportado foi de 201,9 milhões de dólares americanos, um crescimento de 5,8% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações subiram 29,6%, com uma CAGR de 9,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Alemanha em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, os Países Baixos (33,5% das exportações em valor), a Bélgica (15,1%) e a França (9,7%) lideraram a lista de compradores do óleo refinado de girassol ou cártamo e suas frações da Alemanha, somando 58,3% do total exportado em termos de valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Alemanha em valor, 2017-2020

Importações de óleos de girassol ou cártamo refinados e frações para a Alemanha

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de queda, o volume de importações alemãs de óleo refinado de girassol ou cártamo e suas frações voltou a crescer. Em 2020, as importações totalizaram 126,6 mil toneladas, um aumento de 11,3% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações subiram 3,4%, com uma CAGR de 1,1%. O menor volume foi registrado em 2019, com 113,7 mil toneladas, e a maior queda ocorreu em 2018, de 4,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Alemanha em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Hungria (38,9% das importações em volume), os Países Baixos (20,3%) e a Bélgica (10,9%) foram os principais fornecedores de óleo refinado de girassol ou cártamo e suas frações para a Alemanha, representando juntos 70,1% do total importado.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Alemanha em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de declínio, o valor das importações alemãs de óleo refinado de girassol ou cártamo e suas frações apresentou crescimento. Em 2020, as importações somaram 145,0 milhões de dólares americanos, um aumento de 17,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações subiram 5,5%, com uma taxa anualizada de 1,8%. O menor valor foi registrado em 2019, com 123,2 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 6,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Alemanha em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, a Hungria (34,3% das importações em valor), os Países Baixos (20,0%) e a Bélgica (11,5%) lideraram o ranking de fornecedores de óleo refinado de girassol ou cártamo e suas frações para a Alemanha, com uma participação combinada de 65,8% do total importado em termos de valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Alemanha em valor, 2017-2020