Mercado de óleos de girassol ou cártamo e frações na Alemanha

Observações de relatórios anteriores

O mercado alemão de óleos de girassol e cártamo registrou crescimento moderado entre 2018 e 2020, com o valor de mercado subindo de 495,9 milhões de dólares americanos para 546,1 milhões de dólares americanos. No mesmo período, o valor da produção também aumentou, passando de 268,3 milhões para 302,9 milhões de dólares americanos. Esse crescimento foi parcialmente impulsionado pela entrada da nova marca do grupo SUNTAT, que adicionou capacidade e trouxe um foco na produção sustentável.

Uma mudança significativa ocorreu em 2021-2022. Os preços do óleo de girassol atingiram níveis recordes em abril de 2021, pressionados pela oferta restrita de oleaginosas no mercado internacional e pela forte demanda chinesa. O início da guerra na Ucrânia em 2022 perturbou ainda mais os suprimentos globais, causando picos de preços e elevando o valor de mercado a um pico de 900,8 milhões de dólares americanos em 2022. Nesse período, a autossuficiência alemã em óleo de girassol melhorou para 10%, graças a colheitas maiores, mas o principal fator de mercado foi o choque de preços decorrente dos eventos geopolíticos.

Após o pico, o valor de mercado recuou para 619,3 milhões de dólares americanos em 2024. A produção total alemã de óleos e gorduras vegetais atingiu um recorde histórico de mais de cinco milhões de toneladas de óleo bruto em 2024, mas a autossuficiência em óleo de girassol voltou a ficar em 10%. Discussões regulatórias sobre requisitos de rotulagem para participações de óleos vegetais e novas regulamentações da UE que afetam produtos cosméticos e o Anexo XVII do REACH introduziram potenciais influências indiretas. Os efeitos contínuos da guerra entre Rússia e Ucrânia mantiveram a volatilidade dos preços e as restrições de oferta.

Produção de óleos de girassol ou cártamo e frações na Alemanha

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção alemã de óleo de girassol ou cártamo e suas frações aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a produção foi avaliada em 302,9 milhões de dólares americanos, registrando um aumento significativo de 11,1% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 17,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,4%.

Dinâmica anual da produção na Alemanha em valor, 2017-2020, M $ US

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Alemanha foi o 11º maior produtor mundial de óleo de girassol ou cártamo e suas frações.

Maiores produtores de de óleos de girassol ou cártamo e frações, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de óleos de girassol ou cártamo e frações, 2017-2020

A produção alemã de óleo de girassol ou cártamo e suas frações aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 495,4 mil toneladas, refletindo um crescimento de 3,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 19,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,0%.

Dinâmica anual da produção na Alemanha em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de óleos de girassol ou cártamo e frações da Alemanha

Exportações em espécie, mil t

A Alemanha exportou 197,2 mil toneladas de óleo de girassol ou cártamo e suas frações em 2020, o que representa uma queda robusta de 10,7% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 23,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,3%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 159,5 mil toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 220,9 mil toneladas. O maior aumento, de 38,5%, foi observado em 2019.

Dinâmica anual de exportações do produto da Alemanha em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, os Países Baixos (36,4% das exportações em volume), a Bélgica (14,7%) e a França (9,9%) foram os principais destinos das exportações em volume, representando conjuntamente 61,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Alemanha em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de crescimento, as exportações alemãs de óleo de girassol ou cártamo e suas frações diminuíram. Em 2020, as exportações totalizaram 223,7 milhões de dólares americanos, uma redução de 3,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 25,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,8%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 230,8 milhões de dólares americanos, e o maior aumento, de 28,4%, também ocorreu nesse ano.

Dinâmica anual de exportações do produto da Alemanha em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, os Países Baixos (34,1% das exportações em valor), a Bélgica (13,6%) e a França (9,6%) formaram o grupo principal de parceiros para as exportações em valor de óleo de girassol ou cártamo e suas frações da Alemanha, representando conjuntamente 57,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Alemanha em valor, 2017-2020

Importações de óleos de girassol ou cártamo e frações para a Alemanha

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de aumento, as importações alemãs de óleo de girassol ou cártamo e suas frações diminuíram. Em 2020, as importações totalizaram 498,0 mil toneladas, representando um declínio limitado de 3,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 26,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,1%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 514,5 mil toneladas, e o maior aumento, de 21,6%, também ocorreu nesse ano.

Dinâmica anual de importações do produto para a Alemanha em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo de 2017 a 2020, os três maiores mercados — Hungria, Países Baixos e Ucrânia — permaneceram no centro das importações em volume, representando juntos 78,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Alemanha em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

As importações alemãs de óleo de girassol ou cártamo e suas frações aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Alemanha importou 466,8 milhões de dólares americanos, um crescimento de 1,0% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 22,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Alemanha em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, a Hungria (30,0% das importações em valor), os Países Baixos (25,2%) e a Ucrânia (17,5%) representaram conjuntamente 72,7% do total das importações em valor, mantendo-se como os principais destinos para o óleo de girassol ou cártamo e suas frações na Alemanha.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Alemanha em valor, 2017-2020