Mercado de nozes com casca Turquia

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de nozes com casca na Turquia aumentou de 266 mil toneladas em 2018 para 335 mil toneladas em 2020. Esse crescimento foi sustentado por iniciativas estatais, como o Projeto de Estabelecimento de Pomares de Nogueira BÜGEM, que forneceu relatórios de viabilidade e incentivos para a criação de novos pomares. Investimentos públicos simultâneos em P&D para variedades domésticas e a promoção de mudas certificadas e técnicas agrícolas modernas melhoraram os rendimentos e apoiaram a produção crescente.

O volume de mercado continuou sua trajetória ascendente, atingindo 389 mil toneladas em 2021 e 415 mil toneladas em 2023. A introdução de novas variedades de nozes de casca fina, preferidas pelos consumidores, coincidiu com o aumento da demanda devido às tendências de alimentação saudável. Inovações em embalagens, incluindo sacos selados a vácuo e reutilizáveis, ajudaram a preservar a frescura e atenderam à demanda urbana nas principais cidades. O apoio contínuo do governo à expansão dos pomares e o aumento do cultivo de variedades populares como Kaman e Chandler, especialmente na região de Kazdağları, impulsionaram ainda mais a produção doméstica e o tamanho do mercado ao longo do período.

Produção de nozes com casca Turquia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Turquia foi o quinto maior produtor mundial de nozes com casca.

Maiores produtores de de nozes com casca, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de nozes com casca, 2017-2020

A produção de nozes com casca na Turquia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o país produziu 286,7 mil toneladas de nozes com casca, representando um crescimento de 27,4% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 36,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,9%.

Dinâmica anual da produção Turquia em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, o valor da produção de nozes com casca na Turquia foi de 814,0 milhões de dólares americanos, um aumento de 36,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 11,6%, com uma taxa anualizada de 3,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 594,7 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 19,1%.

Dinâmica anual da produção Turquia em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de nozes com casca para a Turquia

Exportações em espécie, t

Em 2020, o volume de nozes com casca exportadas pela Turquia foi de 15 262 toneladas, uma redução de 8,0% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 21,6%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 7,8%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 10 099 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 48,1%. Já o maior aumento foi em 2019, de 64,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto para a Turquia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, os três maiores mercados para as exportações em volume foram o Iraque, o Irã e o Azerbaijão, que juntos representaram 79,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto para a Turquia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Em 2020, as exportações de nozes com casca da Turquia totalizaram 43,3 milhões de dólares americanos, uma leve queda de 1,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 35,9%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 13,8%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 34,5 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 48,9%. O maior aumento foi em 2019, de 26,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto para a Turquia em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, o Iraque (54,0% das exportações em valor), o Irã (16,2%) e o Azerbaijão (10,2%) foram os principais destinos em termos de valor, juntos representando 80,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto para a Turquia em valor, 2017-2020

Importações de nozes com casca na Turquia

Importações em espécie, t

Em 2020, as importações de nozes com casca pela Turquia totalizaram 63 492 toneladas, uma queda de 27,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 10,5%, com uma taxa anualizada de 3,6%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 61 194 toneladas, e o máximo em 2019, com 88 053 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, de 43,9%.

Dinâmica anual de importações do produto na Turquia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, os Estados Unidos (43,8% das importações em volume), o Chile (22,4%) e a Ucrânia (9,7%) foram as principais origens das importações em volume, juntos representando 75,9% do total.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto na Turquia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

As importações de nozes com casca pela Turquia caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o país importou um total de 142,9 milhões de dólares americanos de nozes com casca, uma queda significativa de 19,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 30,5%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 11,4%.

Dinâmica anual de importações do produto na Turquia em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, os Estados Unidos (54,0% das importações em valor), o Chile (25,9%) e a China (6,0%) destacaram-se como os principais mercados para as importações em valor, juntos representando 86,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto na Turquia em valor, 2017-2020