Mercado de nozes com casca na América do Sul

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de nozes com casca na Argentina apresentou movimentação considerável entre 2018 e 2023. Iniciou em 110,5 mil toneladas em 2018, contraiu-se acentuadamente no ano seguinte para 71,6 mil toneladas e, em seguida, recuperou-se de forma sustentada, atingindo 109,4 mil toneladas em 2022 — quase igualando o nível inicial — antes de estabilizar em 108,0 mil toneladas em 2023.

Essa trajetória foi sustentada por uma clara expansão da produção doméstica, que aumentou de 163,3 mil toneladas em 2020 para 217,9 mil toneladas em 2023. Simultaneamente, os volumes de exportação também cresceram significativamente, alcançando 111,3 mil toneladas em 2023, o que moderou o crescimento da oferta líquida para o mercado local. As importações tiveram um papel menor, flutuando em níveis baixos ao longo do período.

Em 2024, atividades promocionais para variedades específicas, como a noz Chandler, destacaram seus atributos de saúde, incluindo conteúdo de ômega-3 e antioxidantes, alinhando-se com uma mudança mais ampla nas preferências dos consumidores por opções alimentares nutritivas.

Produção de nozes com casca na América do Sul

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de nozes com casca, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de nozes com casca, 2017-2020

Em 2020, a produção de nozes com casca na América do Sul foi de 163,3 mil toneladas, representando um crescimento moderado de 9,6% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 29%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,9%. O maior declínio foi registrado em 2019, com uma queda de 16,2%. Em 2018, houve o maior aumento, de 40,5%, ano em que a produção atingiu seu pico de 177,9 mil toneladas.

Dinâmica anual da produção na América do Sul em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, o valor da produção de nozes com casca na América do Sul foi de 444,1 milhões de dólares americanos, mostrando um aumento de 7,7% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 7%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 2,4%. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma redução de 31,4%, ano em que o valor atingiu seu mínimo de 412,5 milhões de dólares. Em 2018, houve o maior aumento, de 26,0%, ano em que o valor alcançou seu máximo de 601,4 milhões de dólares.

Dinâmica anual da produção na América do Sul em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de nozes com casca da América do Sul

Exportações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, as exportações de nozes com casca da América do Sul diminuíram. Em 2020, a região exportou 70 283 toneladas, registrando uma redução significativa de 10,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 20,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,5%. O maior aumento foi observado em 2018, com 17,4%, ano em que as exportações atingiram seu pico de 78 764 toneladas em 2019.

Dinâmica anual de exportações do produto da América do Sul em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, os principais mercados para as exportações em volume de nozes com casca foram a Turquia (30,9% das exportações), os Emirados Árabes Unidos (13,1%) e a Itália (12,9%), que juntos representaram 56,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América do Sul em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

O volume de exportações de nozes com casca da América do Sul diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 191,1 milhões de dólares americanos, uma redução de 12,3% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 13%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 4,5%. O maior aumento foi registrado em 2018, com 5,3%, ano em que o valor atingiu seu máximo de 231,2 milhões de dólares.

Dinâmica anual de exportações do produto da América do Sul em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, os três maiores mercados em termos de valor — Turquia, Itália e Emirados Árabes Unidos — concentraram-se no centro das exportações, representando juntos 56,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América do Sul em valor, 2017-2020

Importações de nozes com casca para América do Sul

Importações em espécie, t

As importações de nozes com casca na América do Sul aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações registraram 2 289 toneladas, um aumento acentuado de 66,3% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 206,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 45,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para América do Sul em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, os Estados Unidos e a Itália continuaram liderando a lista de mercados para importações em volume de nozes com casca na América do Sul, representando juntos 11,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América do Sul em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, o volume importado de nozes com casca na América do Sul atingiu 7,0 milhões de dólares americanos, marcando um avanço robusto de 15,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 22,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,1%. O maior declínio foi registrado em 2019, com uma queda de 4,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para América do Sul em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos e a Itália encabeçaram a lista de mercados para importações em valor de nozes com casca na América do Sul, representando juntos 9,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América do Sul em valor, 2017-2020