Mercado de nozes com casca nas Américas

Observações de relatórios anteriores

O mercado de nozes com casca nas Américas apresentou movimentação significativa entre 2018 e 2023. O volume caiu para 807 mil toneladas em 2019, pois o forte crescimento das exportações, continuando uma tendência do ano anterior, desviou oferta do mercado doméstico. Em seguida, houve uma recuperação acentuada para 1.013 mil toneladas em 2020, impulsionada pelo aumento da demanda do consumidor por alimentos saudáveis e de longa duração durante a pandemia de COVID-19, juntamente com interrupções logísticas simultâneas que reduziram os fluxos de exportação.

Após uma queda para 920 mil toneladas em 2021, ligada a um aumento significativo nos preços das nozes que moderou o consumo, o mercado se recuperou de forma constante. Promoções de marketing contínuas focadas em benefícios à saúde e a adoção global de tecnologia de processamento mais eficiente, incluindo novas máquinas de descascamento e classificação, apoiaram o crescimento nos anos subsequentes, com o volume atingindo 1.029 mil toneladas até 2023.

Produção de nozes com casca nas Américas

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de nozes com casca, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de nozes com casca, 2017-2020

Em 2020, foram produzidas 1 045 mil toneladas de nozes com casca nas Américas, o que representa um forte aumento de 14,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 23,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,3%. A maior queda foi registrada em 2019, com uma redução de 4,1%.

Dinâmica anual da produção nas Américas em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, a produção de nozes com casca nas Américas foi avaliada em 4 015 milhões de dólares americanos, refletindo um aumento modesto de 9,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 14,2%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 5,0%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 3 671 milhões de dólares americanos, enquanto o valor máximo ocorreu em 2018, com 5 382 milhões de dólares americanos. A maior queda foi observada em 2019, com uma redução de 31,8%, e o maior aumento foi em 2018, com um crescimento de 15,0%.

Dinâmica anual da produção nas Américas em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de nozes com casca das Américas

Exportações em espécie, mil t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As exportações variaram 2,1 vezes, com um mínimo em 2018, de 74,6 mil toneladas, e um máximo em 2019, de 156,9 mil toneladas. Em 2020, as exportações de nozes com casca das Américas atingiram 84,4 mil toneladas, marcando uma queda acentuada de 46,2% em comparação com 2019. O maior aumento foi registrado em 2019, com um crescimento de 110,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto das Américas em espécie, 2017-2020, mil t

Durante o período de 2017 a 2020, as exportações em volume de nozes com casca das Américas foram distribuídas por um grande número de mercados. A Turquia (17,7% das exportações em volume), a China (13,1% das exportações em volume) e os Emirados Árabes Unidos (7,5% das exportações em volume) representaram juntos apenas 38,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto das Américas em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de crescimento, as remessas transfronteiriças de nozes com casca das Américas diminuíram. Em 2020, as exportações totalizaram 316,2 milhões de dólares americanos, uma queda de 30,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 9,8%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 3,4%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 454,0 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 16,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto das Américas em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, as nozes com casca das Américas foram fornecidas a um amplo conjunto de mercados. A Turquia (16,5% das exportações em valor), a China (12,8% das exportações em valor) e a Itália (7,6% das exportações em valor) representaram juntas apenas 37,0% do total das exportações em valor, enquanto muitos destinos menores formaram os restantes 63,0%.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto das Américas em valor, 2017-2020

Importações de nozes com casca para Américas

Importações em espécie, mil t

Em 2020, o volume de importação de nozes com casca das Américas foi de 52,8 mil toneladas, indicando um aumento de 6,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 54,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 15,6%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 54,7 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 9,6%, e o maior aumento foi em 2018, com um crescimento de 60,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para Américas em espécie, 2017-2020, mil t

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Américas em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, as entregas de nozes com casca para as Américas totalizaram 163,2 milhões de dólares americanos, o que representa um aumento de 7,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 28,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,8%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 196,3 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 22,7%, e o maior aumento foi em 2018, com um crescimento de 54,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para Américas em valor, 2017-2020, M $ US

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Américas em valor, 2017-2020