Mercado de nozes com casca na Europa Meridional

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2022, o mercado de nozes com casca no sul da Europa registrou um crescimento significativo, com o volume passando de 136,5 mil toneladas para 190 mil toneladas. Esse aumento foi impulsionado principalmente pela expansão contínua dos pomares de nogueira em Portugal, onde a área cultivada cresceu de 3,8 para 5,4 mil hectares entre 2018 e 2019, o que preparou o terreno para uma maior produção doméstica. Embora os desafios climáticos na colheita em Portugal tenham afetado temporariamente a produção em 2019, o aumento da produção global de nozes ajudou a manter a oferta. Ao mesmo tempo, as preferências dos consumidores na Itália evoluíram em direção a nozes descascadas e produtos prontos para consumo, como lanches e cremes, o que estimulou a demanda e incentivou a inovação de produtos.

A trajetória ascendente do mercado foi interrompida em 2023, quando o volume caiu para 158,6 mil toneladas. Nesse período, os produtores italianos concentraram-se em diferenciar suas nozes por meio de marcação individual para garantir frescor e qualidade, enquanto a expansão dos pomares continuou em Portugal e na Espanha. A entrada de grandes players regionais, como a Nogam em 2021, que processou nozes chilenas importadas localmente, já havia contribuído anteriormente para o lado da oferta. O mercado italiano também enfrentou desafios contínuos com altos estoques remanescentes e o aumento da produção europeia e chinesa, o que impactou os preços e o consumo.

Produção de nozes com casca na Europa Meridional

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de nozes com casca, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de nozes com casca, 2017-2020

Após dois anos de redução, a produção de nozes com casca no sul da Europa voltou a crescer. Em 2020, foram produzidas 94 722 toneladas de nozes com casca na região, representando um aumento de 12,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 6,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,1%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 84 304 toneladas, enquanto a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 3,1%.

Dinâmica anual da produção na Europa Meridional em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, M $ US

O volume de produção de nozes com casca no sul da Europa aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a produção foi avaliada em 568,3 milhões de dólares americanos na região, indicando um ganho de 22,5% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 10,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,6%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 451,6 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 28,8%.

Dinâmica anual da produção na Europa Meridional em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de nozes com casca da Europa Meridional

Exportações em espécie, t

Em 2020, o volume de exportação de nozes com casca do sul da Europa foi de 2 349 toneladas, um aumento de 17,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 29,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,1%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 995 toneladas, enquanto o valor máximo ocorreu em 2018, com 3 671 toneladas. A maior queda foi observada em 2019, de 45,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Meridional em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Áustria (10,5% das exportações em volume), Alemanha (10,0% das exportações em volume) e Reino Unido (6,3% das exportações em volume) foram os maiores compradores de nozes com casca do sul da Europa, embora não dominantes. Juntos, eles representaram 26,8% do total das exportações em volume, em um cenário amplo de parceiros menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Meridional em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As remessas transfronteiriças de nozes com casca do sul da Europa caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 7,6 milhões de dólares americanos, refletindo uma diminuição de 15,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 42,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 16,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Meridional em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, não houve um único mercado dominante para nozes com casca: Alemanha (11,5% das exportações em valor), Reino Unido (9,4% das exportações em valor) e Áustria (9,1% das exportações em valor) juntos representaram apenas 30,0% do total das exportações em valor, enquanto muitos parceiros menores tiveram participações individuais modestas.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Meridional em valor, 2017-2020

Importações de nozes com casca para Europa Meridional

Importações em espécie, t

O sul da Europa importou 56 523 toneladas de nozes com casca em 2020, marcando uma forte queda de 15,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 9,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,4%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 53 204 toneladas, enquanto o valor máximo ocorreu em 2019, com 66 986 toneladas. O maior aumento foi observado em 2019, de 25,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Meridional em espécie, 2017-2020, t

Em 2017-2020, Estados Unidos (50,6% das importações em volume), França (19,5% das importações em volume) e Chile (15,4% das importações em volume) foram os principais destinos para importações em volume, representando conjuntamente 85,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Meridional em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, as remessas de nozes com casca para o sul da Europa do exterior totalizaram 163,5 milhões de dólares americanos, marcando uma queda significativa de 19,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 31,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,9%. A maior queda foi registrada em 2018, de 24,2%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, de 12,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Meridional em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017-2020, Estados Unidos (47,4% das importações em valor), França (21,6% das importações em valor) e Chile (15,9% das importações em valor) permaneceram como os principais mercados para importações em valor de nozes com casca no sul da Europa, representando conjuntamente 84,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Meridional em valor, 2017-2020