Mercado de cajus com casca nas Américas

Observações de relatórios anteriores

O mercado de castanha de caju com casca na América do Norte manteve-se relativamente estável entre 2018 e 2020, com o volume total a diminuir gradualmente de 161 mil toneladas para 151 mil toneladas. Em 2021 e 2022, verificou-se uma expansão acentuada, levando o volume de mercado a um pico de 248 mil toneladas. Este crescimento foi impulsionado principalmente por um aumento do uso industrial para snacks e processamento alimentar, juntamente com uma procura crescente dos consumidores por alimentos saudáveis, convenientes e de origem vegetal. A América do Norte consolidou a sua posição dominante, representando quase 57% das receitas globais do mercado de castanha de caju em 2022.

Em 2023, o volume de mercado contraiu-se para 194 mil toneladas. Este período também foi marcado por uma atividade significativa, incluindo o lançamento de novas linhas de produtos, como biscoitos de caju de origem vegetal e variantes de manteiga de caju salgada, bem como um aumento notável nas importações de caju orgânico premium. Estes desenvolvimentos refletem mudanças contínuas nas preferências dos consumidores e inovação de produtos.

Produção de cajus com casca nas Américas

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de cajus com casca, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cajus com casca, 2017-2020

A produção de castanha de caju em casca nas Américas registrou apenas flutuações marginais ano a ano em 2020, totalizando 151,7 mil toneladas. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 2,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,8%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 154,6 mil toneladas. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 1,9%, enquanto o maior aumento foi observado em 2018, com um crescimento de 4,3%.

Dinâmica anual da produção nas Américas em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de cajus com casca das Américas

Exportações em espécie, t

O mercado demonstrou sinais de volatilidade durante o período observado. Os níveis de importação variaram 3,3 vezes entre o mínimo de 2018 e o máximo de 2020. Em 2020, o volume de exportação de castanha de caju em casca das Américas atingiu 517 toneladas, um aumento de 131,7% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 155 toneladas, ano em que ocorreu o maior declínio, de 64,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto das Américas em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, China (31,4% das exportações em volume), Índia (26,6% das exportações em volume) e Vietnã (16,6% das exportações em volume) permaneceram como os principais destinos para as exportações em volume, representando juntos 74,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto das Américas em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de queda, as exportações de castanha de caju em casca das Américas aumentaram. Em 2020, as exportações totalizaram 383 mil dólares americanos, representando um crescimento de 14,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 70,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 33,6%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 333 mil dólares americanos, ano em que ocorreu o maior declínio, de 68,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto das Américas em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, o portfólio de compradores de castanha de caju em casca das Américas foi amplo: Índia (20,3% das exportações em valor), Vietnã (15,0% das exportações em valor) e China (11,8% das exportações em valor) contribuíram juntos com apenas 47,0% do total das exportações em valor, enquanto muitos outros países tiveram participações menores, mas não negligenciáveis.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto das Américas em valor, 2017-2020

Importações de cajus com casca para Américas

Importações em espécie, t

O volume de importação de castanha de caju em casca das Américas diminuiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as Américas importaram um total de {value_last_year} toneladas de castanha de caju em casca, indicando uma perda de 96,9% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 99,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 80,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para Américas em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, as importações em volume permaneceram fortemente concentradas na Costa do Marfim, que representou 96,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Américas em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As remessas de castanha de caju em casca para as Américas do exterior diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume de importação totalizou 916 mil dólares americanos, indicando uma queda acentuada de 83,0% ano a ano. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 97,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 72,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para Américas em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Costa do Marfim e Vietnã absorveram juntos 98,0% do total das importações em valor de castanha de caju em casca para as Américas, indicando um alto grau de concentração.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Américas em valor, 2017-2020