Pesquisa de mercado

Mercado de morangos na Europa Ocidental

Mercado de morangos na Europa Ocidental

Data de lançamento: mar 28, 2026

Entrega: 15 minutos após o pagamento

Período de análise: 2017-2025

Report language:
Português English

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A região "Western Europe" inclui os seguintes países:

Áustria
Bélgica
França
Alemanha
Liechtenstein
Luxemburgo
Mônaco
os Países Baixos
Suíça

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de morangos frescos na Europa Ocidental apresentou variações significativas entre 2018 e 2023. Iniciou em 400,4 mil toneladas em 2018, aumentou 32% para 530,2 mil toneladas em 2019 e continuou crescendo em ritmo mais lento para 551,3 mil toneladas em 2020. Em 2021, houve queda de 7% para 512,7 mil toneladas, seguida por recuperação para 555,8 mil toneladas em 2022. Em 2023, o volume caiu acentuadamente 14% para 478,2 mil toneladas.

Em 2024, fatores como a primavera chuvosa no Reino Unido atrasaram a colheita de morangos. Paralelamente, startups europeias de agricultura vertical obtiveram financiamento significativo para expandir a produção. Inovações em melhoramento genético e tecnologias de estufa, juntamente com a crescente demanda dos consumidores por morangos orgânicos e cultivados de forma sustentável, continuaram a influenciar o mercado.

Sumário

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Termos de uso do relatório
  3. 3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
  4. 4. Principais indicadores e tendências do mercado
    1. 4.1. Principais indicadores do mercado
      1. 4.1.1. Em espécie
        1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. Em valor
        1. 4.1.2.1. Produção, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importações, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportações, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
  5. 5. Produção
    1. 5.1. Produção na Europa Ocidental
      1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção na Europa Ocidental em espécie, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
  6. 6. Exportações
    1. 6.1. Exportações (Dados diretos*)
      1. 6.1.1. Exportações - Informações gerais
      2. 6.1.2. Exportações em espécie, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Áustria em espécie, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Áustria por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportações em valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Áustria em valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Áustria por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Áustria, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Áustria por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportações (Dados espelho)
      1. 6.2.1. Exportações - Informações gerais
      2. 6.2.2. Exportações em espécie, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Áustria em espécie, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Áustria por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportações em valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Áustria em valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Áustria por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Áustria, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Áustria por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importações
    1. 7.1. Importações (Dados diretos*)
      1. 7.1.1. Importações - Informações gerais
      2. 7.1.2. Importações em espécie, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Áustria em espécie, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Áustria por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importações em valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Áustria em valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Áustria por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Áustria, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Áustria por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importações (Dados espelho)
      1. 7.2.1. Importações - Informações gerais
      2. 7.2.2. Importações em espécie, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Áustria em espécie, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Áustria por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importações em valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Áustria em valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Áustria por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Áustria, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Áustria por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balança comercial
    1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
      1. 8.1.1. Em espécie, mil t
      2. 8.1.2. Em valor, M $ US
    2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
      1. 8.2.1. Em espécie, mil t
      2. 8.2.2. Em valor, M $ US
  9. 9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Dados diretos
      1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
    2. 9.2. Dados espelho
      1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de morangos na Europa Ocidental

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de morangos, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de morangos, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

A produção de morangos na Europa Ocidental aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 372,8 mil toneladas de morangos na região, representando um crescimento de 6,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 14,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,7%.

Dinâmica anual da produção na Europa Ocidental em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior1.0%6.7%6.5%4.7%
Fonte: SHEV.io

Exportações de morangos da Europa Ocidental

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de queda, as exportações de morangos da Europa Ocidental voltaram a crescer. Em 2020, as exportações atingiram 103,0 mil toneladas, registrando um aumento de 5,2% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 25,1%, o que corresponde a uma taxa anualizada de -9,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 97,9 mil toneladas, ano em que também ocorreu a maior queda, de 27,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Ocidental em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(1.5%)(27.7%)5.2%(9.2%)
Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, a distribuição das exportações em volume por país manteve-se dispersa. O Reino Unido (13,1% das exportações em volume), a Noruega (6,8%) e a Suíça (4,2%) representaram juntos apenas 24,1% do total, sem que nenhum parceiro se destacasse como claramente dominante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Ocidental em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, M $ US

Em 2020, as exportações de morangos da Europa Ocidental totalizaram 606,8 milhões de dólares americanos, registrando um forte aumento de 19,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 12,8%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 4,1%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 507,8 milhões de dólares, ano em que também ocorreu a maior queda, de 6,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Ocidental em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior0.6%(6.2%)19.5%4.1%
Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, o papel do Reino Unido (16,2% das exportações em valor), da Noruega (7,9%) e da Suíça (4,6%) como compradores de morangos da Europa Ocidental foi notável, mas não dominante. Sua participação conjunta atingiu apenas 28,8% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Ocidental em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações de morangos para Europa Ocidental

Importações em espécie, mil t

As importações de morangos para a Europa Ocidental aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 281,5 mil toneladas, um crescimento de 1,2% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 5,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,8%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 207,9 mil toneladas, ano em que também ocorreu a maior queda, de 22,2%. Já o maior aumento foi observado em 2019, com 33,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Ocidental em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(22.2%)33.8%1.2%1.8%
Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, a Espanha (62,2% das importações em volume), a Itália (3,5%) e a Grécia (2,3%) foram os maiores contribuintes para as importações em volume, representando juntos 68,0% do total.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para Europa Ocidental em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, M $ US

O valor das importações de morangos na Europa Ocidental aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 887,9 milhões de dólares americanos, um crescimento de 13,2% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 16,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 758,0 milhões de dólares, ano em que também ocorreu a maior queda, de 0,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Ocidental em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(0.5%)3.5%13.2%5.2%
Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, a Espanha (52,1% das importações em valor), a Itália (3,7%) e o Egito (3,2%) foram os principais destinos das importações em valor, representando juntos 59,1% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para Europa Ocidental em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

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