Mercado de morangos na China

Observações de relatórios anteriores

O mercado chinês de morango fresco apresentou crescimento constante entre 2018 e 2023, com o volume passando de 3.058 mil t para 4.212 mil t. Esse aumento foi impulsionado principalmente pela expansão contínua da área cultivada e do rendimento, apoiada pela adoção de novas variedades domésticas como Ningyu e White Snow Princess, que gradualmente substituíram as importadas. A maior renda dos consumidores e a crescente consciência sobre saúde estimularam ainda mais a demanda.

As tendências de produção se voltaram para maior mecanização e práticas ambientalmente sustentáveis, melhorando tanto a eficiência quanto a qualidade. Os esforços de branding se intensificaram, exemplificados pela indicação geográfica Baihe Strawberry, que agregou valor e promoveu o desenvolvimento integrado da indústria, incluindo o agroturismo. Esses fatores ajudaram a sustentar a expansão anual do mercado, apesar das flutuações periódicas de preço influenciadas pelo clima e desequilíbrios entre oferta e demanda.

A evolução do mercado também foi apoiada pelo crescimento do e-commerce de produtos frescos e da logística de cadeia fria, que facilitaram uma distribuição mais ampla. Embora a atividade de exportação tenha permanecido modesta, ela enfrentou crescente concorrência de morangos japoneses e coreanos nos mercados internacionais, refletindo um cenário de crescimento, mas competitivo.

Produção de morangos na China

Em espécie, 2017-2020, mil t

A China ocupou o primeiro lugar mundial em termos de produção de morangos no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de morangos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de morangos, 2017-2020

A produção de morangos na China aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidos 3 449 mil toneladas de morangos no país, um aumento de 5,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 21%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,5%.

Dinâmica anual da produção na China em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de morangos na China aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de morangos foi de 9 078 milhões de dólares americanos no país, um crescimento de 27,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 36,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,0%.

Dinâmica anual da produção na China em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de morangos da China

Exportações em espécie, t

As exportações de morangos da China aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o país exportou 5 816 toneladas de morangos, um aumento significativo de 58,1% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 154,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 36,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da China em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Rússia e o Vietnã foram os principais destinos das exportações em volume, representando conjuntamente 97,0% do total, enquanto o restante foi distribuído por outros mercados.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da China em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de morangos da China aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações foram registradas em 15 310 mil dólares americanos, um crescimento expressivo de 90,7% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 187,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 42,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da China em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, dois mercados principais — Vietnã e Rússia — representaram juntos 98,2% do total das exportações em valor, enquanto o restante foi distribuído por uma ampla gama de outros países.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da China em valor, 2017-2020

Importações de morangos para a China

Importações em espécie, t

As importações de morangos da China diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2019, as importações foram registradas em 1 tonelada, uma queda sólida de 11,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2019, as importações caíram 98,9%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 78,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a China em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, as importações em volume de morangos para a China foram quase totalmente concentradas nos Estados Unidos, cuja participação atingiu 100,0%.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a China em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de morangos da China diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2019, foram importados 4 mil dólares americanos de morangos pelo país, uma forte contração de 18,5% em relação a 2018. No período de 2017 a 2019, as importações caíram 98,2%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 73,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a China em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a estrutura do mercado foi altamente concentrada, com os Estados Unidos sendo responsáveis por 100,0% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a China em valor, 2017-2020