Mercado de morangos na Europa do Norte

Observações de relatórios anteriores

O mercado de morango fresco no Norte da Europa registrou um crescimento de 284,3 mil toneladas em 2018 para 299,3 mil toneladas em 2019. Esse aumento foi impulsionado pela preferência crescente dos consumidores por morangos orgânicos e de origem local, o que incentivou práticas agrícolas sustentáveis e cadeias de suprimento mais transparentes. Inovações em técnicas agrícolas, como hidroponia e agricultura vertical, também começaram a transformar os métodos de produção nesse período.

A pandemia de COVID-19 em 2020 interrompeu as cadeias de suprimento e as operações do mercado, resultando em uma queda no volume para 276,9 mil toneladas. O mercado se adaptou com um aumento nas vendas diretas ao consumidor e na distribuição online. Nos dois anos seguintes, o mercado se estabilizou em torno de 273 a 276 mil toneladas, sustentado pela demanda contínua por alimentos saudáveis e sustentáveis, além de melhorias nas tecnologias de transporte e armazenamento que ajudaram a reduzir as perdas pós-colheita.

Em 2023, o volume do mercado caiu para 250,7 mil toneladas. Nesse ano, o lançamento de novas variedades premium e uma maior colaboração entre agricultores, processadores e varejistas visaram garantir o fornecimento durante todo o ano, embora essas iniciativas não tenham evitado o declínio geral no volume observado.

Produção de morangos na Europa do Norte

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de morangos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de morangos, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, o volume de produção de morangos no Norte da Europa registrou um declínio. Em 2019, a produção atingiu seu pico em 204,0 mil toneladas, mas em 2020 caiu para 187,6 mil toneladas, uma redução de 8,0% em relação ao ano anterior. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 7,0%. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 2,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,7%.

Dinâmica anual da produção na Europa do Norte em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de morangos da Europa do Norte

Exportações em espécie, mil t

O volume de exportação de morangos do Norte da Europa caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a região exportou 8,7 mil toneladas, uma contração significativa de 20,3% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 73,8%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 36,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa do Norte em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, os principais destinos das exportações de morangos do Norte da Europa, em termos de volume, foram Belarus (69,9% das exportações), Alemanha (8,4%) e Países Baixos (5,0%). Juntos, esses países representaram 83,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa do Norte em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de queda, as exportações de morangos do Norte da Europa em valor aumentaram. Em 2019, o valor mínimo foi registrado em 16,4 milhões de dólares, mas em 2020 subiu para 22,4 milhões de dólares, um ganho de 36,3% em relação ao ano anterior. A maior queda ocorreu em 2018, com um declínio de 25,9%. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 21%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 7,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa do Norte em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, os principais mercados para as exportações de morangos do Norte da Europa, em termos de valor, foram Belarus (28,2% das exportações), Alemanha (13,6%) e Países Baixos (10,1%). Coletivamente, esses países representaram 51,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa do Norte em valor, 2017-2020

Importações de morangos para Europa do Norte

Importações em espécie, mil t

O volume de importação de morangos no Norte da Europa caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a região importou 98,0 mil toneladas, uma perda moderada de 7,8% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 14,3%, com uma taxa anualizada de 5,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa do Norte em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, os maiores contribuintes para as importações de morangos no Norte da Europa, em termos de volume, foram Espanha (41,3% das importações), Países Baixos (25,7%) e Bélgica (10,6%). Juntos, esses países representaram 77,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa do Norte em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de declínio, as importações de morangos no Norte da Europa em valor aumentaram. Em 2019, o valor mínimo foi registrado em 372,1 milhões de dólares, com a maior queda nesse ano de 3,9%. Em 2020, as importações subiram para 399,3 milhões de dólares, um ganho modesto de 7,3% em relação a 2019.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa do Norte em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, os principais destinos para as importações de morangos no Norte da Europa, em termos de valor, foram Espanha (38,5% das importações), Países Baixos (30,8%) e Bélgica (13,8%). Coletivamente, esses países representaram 83,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa do Norte em valor, 2017-2020