Mercado de maçãs na Europa do Norte

Observações de relatórios anteriores

O mercado de maçãs frescas no Norte da Europa manteve relativa estabilidade no início do período analisado, com o volume de mercado oscilando em torno de 1,4 milhão de toneladas entre 2018 e 2020. A produção doméstica atingiu seu ponto mais alto em 2020, superando 800 mil toneladas, o que contribuiu para um volume de mercado próximo de 1,45 milhão de toneladas naquele ano.

Em 2021, ocorreu uma forte contração, com a produção doméstica caindo cerca de um terço para 544 mil toneladas. Essa queda significativa na produção levou o volume total do mercado a recuar para 1,18 milhão de toneladas, mesmo com as importações mantendo-se acima de 660 mil toneladas. O mercado recuperou-se parcialmente em 2022, mas voltou a cair em 2023 para 1,13 milhão de toneladas, indicando volatilidade contínua na oferta.

Em termos de valor, o mercado seguiu trajetória semelhante, atingindo o pico de 1,59 bilhão de dólares americanos em 2020 antes de declinar para 1,26 bilhão até 2023. O declínio mais gradual no valor de mercado em comparação com o volume sugere mudanças nos preços ou na composição de produtos nos anos mais recentes.

Produção de maçãs na Europa do Norte

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de maçãs, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de maçãs, 2017-2020

Em 2020, a produção de maçã no Norte da Europa atingiu 806,7 mil toneladas, um aumento de 8,2% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 12,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,0%. A maior queda foi registrada em 2019, com uma redução de 0,6%.

Dinâmica anual da produção na Europa do Norte em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de maçãs da Europa do Norte

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de redução, as exportações de maçã do Norte da Europa voltaram a crescer. Em 2020, a região exportou 47,7 mil toneladas, um aumento gradual de 4,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 51,4%, o que representa uma taxa anualizada de 21,4%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 45,8 mil toneladas, enquanto a maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 39,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa do Norte em espécie, 2017-2020, mil t

Os dados de 2017 a 2020 mostram que as exportações de maçã do Norte da Europa não estavam concentradas em poucos destinos-chave. Bielorrússia (12,4% das exportações em volume), Cazaquistão (9,1%) e Países Baixos (7,5%) representaram juntos apenas 29,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa do Norte em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Em 2020, o valor das exportações de maçã do Norte da Europa totalizou 46,7 milhões de dólares americanos, um aumento robusto de 12,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 11,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,1%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 41,5 milhões de dólares, enquanto o máximo ocorreu em 2018, com 56,1 milhões de dólares. A maior queda foi observada em 2019, com uma redução de 26,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa do Norte em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, França (9,4% das exportações em valor), Países Baixos (5,0%) e Bielorrússia (4,4%) formaram o maior grupo de compradores de maçã do Norte da Europa, mas sua contribuição combinada foi limitada a 18,7% do total das exportações em valor, refletindo uma estrutura diversificada por países.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa do Norte em valor, 2017-2020

Importações de maçãs para Europa do Norte

Importações em espécie, mil t

As importações de maçã no Norte da Europa caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 685,9 mil toneladas, uma ligeira queda de 2,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 25%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa do Norte em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a estrutura de parceiros para importações em volume foi equilibrada, em vez de concentrada. França (17,6% das importações em volume), Itália (15,4%) e Alemanha (11,6%) representaram juntas 44,6% do total dos fluxos, enquanto muitos outros países responderam pelos 55,4% restantes.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa do Norte em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, o valor das importações de maçã no Norte da Europa registrou 851,7 milhões de dólares americanos, um aumento de 10,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 2,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 0,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 769,7 milhões de dólares, enquanto o máximo ocorreu em 2018, com 932,4 milhões de dólares. A maior queda foi observada em 2019, com uma redução de 17,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa do Norte em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, França (20,2% das importações em valor), Itália (18,9%) e África do Sul (11,1%) destacaram-se como os principais mercados para importações em valor, representando juntos 50,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa do Norte em valor, 2017-2020