Mercado de milho doce preparado nas Américas

Observações de relatórios anteriores

O mercado de milho-doce processado nas Américas iniciou o período com um volume de 540 mil toneladas em 2018, impulsionado pela liderança dos Estados Unidos na produção de sementes de milho-doce e pela crescente demanda por produtos enlatados e congelados. No entanto, o volume do mercado contraiu-se nos três anos seguintes, caindo para 467 mil toneladas até 2021. Essa queda foi causada principalmente pelas interrupções na cadeia de suprimentos durante a pandemia de COVID-19 em 2020, que afetaram a disponibilidade do milho-doce processado, e pelas geadas regionais em estados produtores-chave em 2021, que restringiram a oferta.

A partir de 2022, o mercado estabilizou-se e começou a se recuperar. O lançamento de novas variedades de sementes de milho-doce com maior rendimento e resistência a doenças por empresas líderes ajudou a reverter a tendência de queda, levando a um aumento modesto no volume para 470 mil toneladas em 2022. Investimentos contínuos e significativos em tecnologias de sementes para melhorar a qualidade e a sustentabilidade apoiaram ainda mais o crescimento, com o volume do mercado atingindo 486 mil toneladas em 2023. Em 2024, fatores como a crescente preferência dos consumidores por produtos com menos aditivos e embalagens sustentáveis, juntamente com pressões regulatórias para a agricultura moderna, continuaram a influenciar o mercado.

Produção de milho doce preparado nas Américas

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de milho doce preparado, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de milho doce preparado, 2017-2020

A produção de milho doce preparado nas Américas caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 437,4 mil toneladas de milho doce preparado nas Américas, uma redução de 10,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 16,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,0%.

Dinâmica anual da produção nas Américas em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de milho doce preparado das Américas

Exportações em espécie, t

O volume de exportações de milho doce preparado das Américas caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações foram registradas em 3 347 toneladas, mostrando uma queda de 6,9% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 82,1%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 43,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto das Américas em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, o Reino Unido (2,5% das exportações em volume), a Rússia (1,3% das exportações em volume) e a Noruega (0,6% das exportações em volume) formaram o principal grupo de destinos para as exportações em volume de milho doce preparado das Américas, com uma participação combinada de 4,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto das Américas em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de queda, as exportações de milho doce preparado das Américas aumentaram. Em 2020, o volume de exportações totalizou 23 247 mil dólares americanos, mostrando um aumento sólido de 12,8% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 7,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019 — 20 612 mil dólares americanos. A maior queda foi registrada em 2019 — 14,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto das Américas em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, o Reino Unido (2,8% das exportações em termos de valor), a Rússia (1,7% das exportações em termos de valor) e a Noruega (0,9% das exportações em termos de valor) permaneceram como os principais mercados para as exportações em termos de valor de milho doce preparado das Américas, representando conjuntamente 5,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto das Américas em valor, 2017-2020

Importações de milho doce preparado para Américas

Importações em espécie, t

Os volumes importados de milho doce preparado nas Américas aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 50 167 toneladas, constituindo um ganho significativo de 25,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 29%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,8%. O valor mínimo foi registrado em 2018 — 39 247 toneladas. A maior queda foi registrada em 2018 — 44,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para Américas em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Tailândia (20,8% das importações em volume), a China (9,5% das importações em volume) e a Espanha (0,9% das importações em volume) ocuparam consistentemente posições de liderança na estrutura de importações em volume, representando conjuntamente 31,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Américas em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de declínio, o volume de importações de milho doce preparado nas Américas aumentou. Um total de 75 440 mil dólares americanos de milho doce preparado foi importado pelas Américas em 2020, representando uma forte melhoria de 12,8% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 7,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 2,5%. O valor mínimo foi registrado em 2019 — 75 440 mil dólares americanos. A maior queda foi registrada em 2018 — 3,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Américas em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Tailândia (13,9% das importações em termos de valor), a China (8,3% das importações em termos de valor) e a Espanha (1,7% das importações em termos de valor) permaneceram consistentemente como os principais destinos para as importações em termos de valor, representando juntos 23,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Américas em valor, 2017-2020