Pesquisa de mercado

Mercado de melaço na China

Data de lançamento: mar 29, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado do melaço na China manteve-se relativamente estável entre 2018 e 2020, oscilando entre 3.800 e 3.900 mil toneladas. Essa estabilidade foi sustentada por uma oferta inelástica, devido à proibição de importações e à dependência das condições climáticas, enquanto a demanda das indústrias de levedura, álcool e ração continuou a crescer de forma constante.

Em 2021, o mercado contraiu-se acentuadamente para 2.961 mil toneladas, uma queda de 24% em relação ao ano anterior. Esse declínio coincidiu com a desaceleração do crescimento da demanda doméstica por levedura e com flutuações na oferta de culturas de açúcar, o que afetou a produção de melaço.

O mercado recuperou-se fortemente em 2022, atingindo 4.735 mil toneladas, e cresceu ainda mais para 5.231 mil toneladas em 2023. Essa recuperação foi impulsionada pelos preços mais baixos do melaço em 2022, que estimularam a demanda, e por melhores rendimentos das culturas de açúcar, que compensaram as áreas de plantio reduzidas. Em 2023, a oferta de melaço apertou e os preços subiram, mas o volume de mercado continuou a expandir-se, à medida que os principais produtores de levedura aumentaram a capacidade e começaram a adotar a produção de açúcar hidrolisado para reduzir a dependência do melaço.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção na China
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção na China em espécie, 2018-2023, mil t
  2. 5.1.2. Dinâmica anual da produção na China em valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Exportações
1. 6.1. Exportações (Dados diretos)
  1. 6.1.1. Exportações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Exportações em espécie, t
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da China em espécie, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da China por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da China em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da China por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da China, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da China por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Exportações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Exportações em espécie, t
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da China em espécie, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da China por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da China em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da China por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da China, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da China por países, 2018-2024, $ US/t
7. Importações
1. 7.1. Importações (Dados diretos)
  1. 7.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 7.1.2. Importações em espécie, t
    1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a China em espécie, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a China por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a China em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a China por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a China, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a China por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importações (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 7.2.2. Importações em espécie, t
    1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a China em espécie, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a China por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a China em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a China por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a China, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a China por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balança comercial
1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 8.1.1. Em espécie, t
  2. 8.1.2. Em valor, mil $ US
2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 8.2.1. Em espécie, t
  2. 8.2.2. Em valor, mil $ US
9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Dados diretos
  1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 9.2. Dados espelho
  1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de melaço na China

Em espécie, 2017-2020, mil t

A China ocupou a 4ª posição mundial em termos de produção de melaço entre 2017 e 2020.

Maiores produtores de de melaço, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de melaço, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Em 2020, a China produziu 3 895 mil toneladas de melaço, representando um aumento de 2,5% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 3 800 mil toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2018, atingindo 3 900 mil toneladas. A maior queda foi observada em 2019, com uma redução de 2,6%.

Dinâmica anual da produção na China em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	1.3%	(2.6%)	2.5%	0.4%

Fonte: SHEV.io

Exportações de melaço da China

Exportações em espécie, t

As exportações de melaço da China caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume exportado totalizou 205,6 toneladas, uma queda de 45,8% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 41,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 16,5%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 380,7 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 7,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da China em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	7.9%	(0.4%)	(45.8%)	(16.5%)

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, Hong Kong concentrou 85,7% do total das exportações em volume, enquanto o restante foi distribuído entre vários países com participações individuais menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da China em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de crescimento, as exportações de melaço da China para o exterior recuaram. Em 2020, a China exportou 157,8 mil dólares americanos de melaço, representando uma queda significativa de 16,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 49,9%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 14,5%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 189,8 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 64,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da China em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	64.3%	9.7%	(16.8%)	14.5%

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, Hong Kong manteve consistentemente 75,2% do total das exportações em termos de valor, indicando uma alta concentração nesse mercado, enquanto o restante foi compartilhado entre outros países.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da China em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações de melaço para a China

Importações em espécie, t

Dinâmica anual de importações do produto para a China em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	n/a	-

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, a Alemanha foi praticamente o único fornecedor de melaço para a China, respondendo por 100,0% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para a China em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, mil $ US

Dinâmica anual de importações do produto para a China em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	n/a	-

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, 100,0% do total das importações em valor de melaço para a China foram direcionados à Alemanha, tornando esse mercado esmagadoramente dominante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para a China em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io