Mercado de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido na China

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de açúcar bruto de cana e beterraba em forma sólida aumentou de 24,3 milhões de toneladas em 2018 para 27,2 milhões de toneladas em 2020, refletindo um crescimento constante da demanda. Nesse período, substitutos do açúcar, como o eritritol, ganharam força significativa no setor de bebidas da China, mas o consumo de açúcar físico continuou a subir.

Em 2021, houve uma forte contração, com o mercado caindo para 22,4 milhões de toneladas. Isso ocorreu após a iniciativa de controle do açúcar da Comissão Nacional de Saúde, lançada no ano anterior, que incentivou a redução do consumo de açúcar. Ao mesmo tempo, a área de plantio de culturas de açúcar no país continuou a diminuir, levando a uma produção menor e reforçando a queda no volume de mercado.

De 2022 a 2023, o mercado se estabilizou em torno de 22,5 milhões de toneladas. As preferências dos consumidores continuaram a mudar para alternativas sem açúcar, apoiadas por campanhas contínuas de conscientização sobre saúde e pela proliferação de novos adoçantes, como alulose e estévia, em bebidas e produtos de panificação, o que moderou a recuperação da demanda por açúcar convencional.

Produção de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido na China

Em espécie, 2017-2020, mil t

A China esteve entre os principais produtores mundiais de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida no período de 2017 a 2020, ocupando a 7ª posição em termos de volume de produção.

Maiores produtores de de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção chinesa de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida registrou um declínio. Em 2020, foram produzidas 22 584 mil toneladas, um valor que não apresentou mudanças significativas em relação a 2019. Ao longo do período de 2017 a 2020, a produção aumentou 15,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,9%. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 22 673 mil toneladas, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 12,5%.

Dinâmica anual da produção na China em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido da China

Exportações em espécie, mil t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. As exportações variaram 6,3 vezes, atingindo o ponto mais baixo em 2019 e o mais alto em 2017. Em 2020, as entregas de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida da China totalizaram 13 mil toneladas, marcando um aumento acentuado de 234,8% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 4 mil toneladas, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, com uma queda de 73,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da China em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, Vietnã (44,7% das exportações em volume), Coreia do Norte (27,9% das exportações em volume) e Japão (27,0% das exportações em volume) lideraram a estrutura das exportações em volume, representando juntos 99,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da China em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. As exportações atingiram seu máximo em 2017, caindo para o ponto mais baixo em 2019 — uma variação de 3,2 vezes. Em 2020, a China exportou 6 milhões de dólares americanos de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida, mostrando um aumento de 79,9% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 3 milhões de dólares americanos, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, com uma queda de 54,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da China em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Japão (50,4% das exportações em valor), Vietnã (28,2% das exportações em valor) e Coreia do Norte (20,1% das exportações em valor) foram os principais compradores de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida da China, representando juntos 98,7% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da China em valor, 2017-2020

Importações de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido para a China

Importações em espécie, mil t

O volume de importações chinesas de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 4 662 mil toneladas, um aumento de 59,7% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 155,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 36,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a China em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, Brasil (58,1% das importações em volume), Cuba (14,2% das importações em volume) e Tailândia (6,2% das importações em volume) representaram juntos 78,6% do total das importações em volume, mantendo-se como as principais origens do açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida para a China.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a China em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

O volume de importações chinesas de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 1 539 milhões de dólares americanos, representando um avanço de 65,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 84,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 22,7%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 791 milhões de dólares americanos, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, com uma queda de 5,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a China em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Brasil (55,5% das importações em valor), Cuba (16,9% das importações em valor) e Tailândia (5,7% das importações em valor) absorveram juntos 78,0% do total das importações em valor de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida para a China, tornando-se as principais direções.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a China em valor, 2017-2020