Mercado de melaço na Áustria

Observações de relatórios anteriores

O mercado austríaco de melaço registrou flutuações significativas entre 2018 e 2023. O volume de mercado cresceu consistentemente de 81 mil toneladas em 2018 para um pico de 131,3 mil toneladas em 2021, impulsionado pelo aumento da produção doméstica e por uma forte alta nas importações. No entanto, em 2022 houve uma contração drástica para 79 mil toneladas, principalmente devido a um aumento nas exportações, que mais do que triplicaram em relação ao ano anterior.

Uma recuperação começou em 2023, com o volume de mercado subindo para 91,1 mil toneladas. Essa retomada coincidiu com uma nova alta na demanda por produtos orgânicos, incluindo melaço, durante o verão daquele ano. Paralelamente, a introdução de verificações de origem para milho e soja no sistema de alimentação orgânica fortaleceu os controles de qualidade e a regulamentação, apoiando a confiança do mercado no segmento bio.

Em 2024, o segmento de melaço orgânico é moldado pela crescente preferência dos consumidores por alimentos orgânicos e naturais, especialmente em demografias urbanas e de maior poder aquisitivo. Fusões e aquisições estratégicas entre empresas estão promovendo a integração de tecnologias inovadoras e a expansão das redes de distribuição, o que continua a estimular o desenvolvimento dentro deste segmento de mercado.

Produção de melaço na Áustria

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de melaço, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de melaço, 2017-2020

Após dois anos de queda, a produção austríaca de melaço registrou um aumento. Em 2019, o volume atingiu seu ponto mais baixo, com 80,0 mil toneladas. No ano seguinte, em 2020, a produção subiu para 84,0 mil toneladas, representando um crescimento de 5,0% em relação a 2019. Ao longo do período de 2017 a 2020, a produção caiu 57%, com uma taxa de crescimento anual composta de 24,5%. A maior queda ocorreu em 2018, quando a produção recuou 56,5%.

Dinâmica anual da produção na Áustria em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de melaço da Áustria

Exportações em espécie, t

As exportações austríacas de melaço caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 7 374 toneladas, o que representa uma queda acentuada de 42,9% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 81%, com uma taxa de crescimento anual composta de 42,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Áustria em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Hungria (44,3% das exportações em volume), a Itália (15,7% das exportações em volume) e a Eslovênia (12,1% das exportações em volume) formaram o grupo central de mercados para as exportações em volume, representando juntas 72,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Áustria em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações austríacas de melaço em valor caíram pelo terceiro ano seguido. Em 2020, a Áustria exportou 1 578 mil dólares americanos de melaço, marcando um declínio acentuado de 55,5% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 81,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 42,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Áustria em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, os Países Baixos (20,7% das exportações em valor), a Hungria (18,1% das exportações em valor) e a Alemanha (14,6% das exportações em valor) formaram o grupo central de mercados para as exportações em valor, representando juntas 53,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Áustria em valor, 2017-2020

Importações de melaço para a Áustria

Importações em espécie, t

As importações austríacas de melaço em volume aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume de importação atingiu 23 936 toneladas, o que é 34,5% maior do que no ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 244,4%, equivalendo a uma taxa anualizada de 51,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Áustria em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Alemanha (47,3% das importações em volume), a Eslováquia (24,1% das importações em volume) e a República Tcheca (11,1% das importações em volume) permaneceram como os principais mercados para as importações em volume de melaço na Áustria, respondendo juntos por 82,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Áustria em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações austríacas de melaço em valor aumentaram pelo terceiro ano seguido. Em 2020, a Áustria importou um total de 5 043 mil dólares americanos de melaço, um aumento de 32,1% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 155,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 36,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Áustria em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Alemanha (43,7% das importações em valor), a Eslováquia (20,2% das importações em valor) e a República Tcheca (13,7% das importações em valor) foram os principais destinos para as importações em valor, representando juntos 77,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Áustria em valor, 2017-2020