Mercado de mel no Reino Unido

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de mel no Reino Unido iniciou o período em 56.397 t em 2018, impulsionado pela crescente conscientização sobre saúde e pelos padrões regulatórios para qualidade e rotulagem. Após um ligeiro declínio para 54.414 t em 2019, o consumo recuperou para 57.474 t em 2020, à medida que a pandemia de COVID-19 alterou as preferências dos consumidores em direção ao mel devido aos seus benefícios percebidos de reforço imunológico e bem-estar.

O volume do mercado caiu novamente para 53.444 t em 2021, antes de subir para 58.262 t em 2022 e estabilizar perto de 58.566 t em 2023. Este crescimento posterior foi apoiado pelo surgimento de produtos de mel aromatizados, como o 'hot honey', e pela demanda sustentada por mel funcional, como o Mānuka, juntamente com regras de rotulagem mais rigorosas no Reino Unido para melhorar a autenticidade e a rastreabilidade.

Produção de mel no Reino Unido

Em espécie, 2018-2021, t

Maiores produtores de de mel, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de mel, 2018-2021

Em 2021, o Reino Unido produziu 9 417 toneladas de mel, representando um ligeiro aumento de 2,7% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção cresceu 3,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,3%. O maior aumento ocorreu em 2019, com 2,9%, enquanto a maior queda foi registrada em 2020, de 1,7%.

Dinâmica anual da produção no Reino Unido em espécie, 2018-2021, t

Em valor, 2018-2021, mil $ US

Após dois anos de queda, a produção de mel no Reino Unido voltou a crescer. Em 2021, o valor da produção de mel foi de 56 502 mil dólares americanos, correspondendo a um modesto aumento de 6,5% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, a produção diminuiu 39,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 15,2%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 53 044 mil dólares americanos, ano em que também ocorreu a maior queda, de 28,7%.

Dinâmica anual da produção no Reino Unido em valor, 2018-2021, mil $ US

Exportações de mel do Reino Unido

Exportações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, as exportações de mel do Reino Unido diminuíram. Em 2021, o volume de exportações totalizou 2 835 toneladas, representando uma queda acentuada de 36,4% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações caíram 13,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,6%. O volume máximo foi registrado em 2020, com 4 457 toneladas, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 18,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Reino Unido em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, três mercados principais — Irlanda, China e Alemanha — representaram juntos 70,4% do total das exportações de mel do Reino Unido em termos de volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Reino Unido em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

As exportações de mel do Reino Unido caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 17,0 milhões de dólares americanos, indicando uma queda abrupta de 34,0% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações diminuíram 49,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 20,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Reino Unido em valor, 2018-2021, M $ US

De 2018 a 2021, a Irlanda (38,7% das exportações em valor), os Países Baixos (7,7% das exportações em valor) e os Estados Unidos (5,7% das exportações em valor) foram os principais mercados para as exportações em termos de valor, representando juntos 52,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Reino Unido em valor, 2018-2021

Importações de mel para o Reino Unido

Importações em espécie, t

Em 2021, o volume de importações de mel do Reino Unido foi de 46 863 toneladas, refletindo uma forte redução de 11,2% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, as importações diminuíram 7,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,5%. O volume máximo foi registrado em 2020, com 52 760 toneladas, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 8,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Reino Unido em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, a China (68,0% das importações em volume), o México (6,6% das importações em volume) e a Polônia (6,3% das importações em volume) lideraram o ranking de fornecedores de mel para o Reino Unido, com sua participação combinada atingindo 80,9% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Reino Unido em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

As importações de mel do Reino Unido aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 134,5 milhões de dólares americanos, um aumento de 10,9% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, as importações cresceram 4,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,5%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 111,1 milhões de dólares americanos, ano em que também ocorreu a maior queda, de 13,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Reino Unido em valor, 2018-2021, M $ US

Ao longo de 2018 a 2021, a China (32,3% das importações em valor), a Nova Zelândia (30,5% das importações em valor) e o México (7,4% das importações em valor) permaneceram como os principais parceiros nas importações em termos de valor, representando juntos 70,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Reino Unido em valor, 2018-2021