Mercado de mel na Grécia

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de mel grego manteve-se em torno de 27 mil toneladas entre 2018 e 2019, sustentado pela alta qualidade do mel nacional e por legislação específica da UE sobre composição. No entanto, o volume caiu para 24.929 toneladas em 2021, à medida que o mercado enfrentou problemas crescentes com adulteração e mel 'helenizado', com 46% do mel na UE considerado fraudulento, o que minou a confiança dos consumidores e afetou a produção doméstica.

O volume do mercado recuperou fortemente para 30.585 toneladas em 2022, impulsionado por um aumento de 25% na produção de mel em toda a União Europeia e por regras reforçadas da UE sobre autenticidade e rastreabilidade destinadas a combater fraudes. No ano seguinte, o volume caiu para 27.759 toneladas, pois os apicultores gregos enfrentaram custos de produção elevados, concorrência de importações mais baratas e a implementação da nova Diretiva de Rastreabilidade do Mel da UE (UE) 2024/1438, que introduziu medidas de controlo mais rigorosas.

Em 2024, a diretiva de rastreabilidade do mel da UE entrou em vigor, impondo verificações mais rigorosas e um sistema completo de rastreabilidade para garantir a autenticidade, enquanto os produtores gregos continuaram a lidar com custos elevados e acesso restrito a áreas florestais devido a medidas de prevenção de incêndios, pressionando a produção de mel.

Produção de mel na Grécia

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Grécia ocupou a 19ª posição mundial em termos de produção de mel.

Maiores produtores de de mel, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de mel, 2017-2020

A produção de mel na Grécia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 22 807 toneladas de mel no país, refletindo uma leve melhoria de 1,0% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,3%.

Dinâmica anual da produção na Grécia em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de mel na Grécia, em termos de valor, diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a produção de mel foi avaliada em 101,8 milhões de dólares americanos, representando um pequeno declínio de 1,2% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção caiu 4,1%, com uma taxa anualizada de 1,4%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 110,9 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 7,2%, enquanto o maior aumento foi em 2018, de 4,5%.

Dinâmica anual da produção na Grécia em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de mel da Grécia

Exportações em espécie, t

Em 2020, as exportações gregas de mel totalizaram 4 845 toneladas, marcando um aumento acentuado de 49,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 52,5%, com uma taxa anualizada de 15,1%. A maior queda foi registrada em 2019, de 12,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Grécia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, Alemanha (25,2% das exportações em volume), França (12,2% das exportações em volume) e Estados Unidos (10,3% das exportações em volume) foram os maiores compradores de mel da Grécia, embora não dominantes, representando juntos 47,6% do total das exportações em volume, com uma ampla gama de parceiros menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Grécia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, as remessas de mel da Grécia para o exterior totalizaram 21 616 mil dólares americanos, mostrando um avanço de 46,8% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 40,7%, com uma taxa anualizada de 12,0%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 14 728 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 19,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Grécia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, as exportações de mel da Grécia, em termos de valor, não estavam altamente concentradas: Alemanha (25,2% das exportações em valor), Estados Unidos (11,2% das exportações em valor) e França (11,2% das exportações em valor) representaram juntas apenas 47,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Grécia em valor, 2017-2020

Importações de mel para a Grécia

Importações em espécie, t

As importações de mel da Grécia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 8 815 toneladas, indicando um leve aumento de 2,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 53,9%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 15,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Grécia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Bulgária permaneceu como o principal fornecedor de mel para a Grécia, representando 71,8% do total das importações em volume, enquanto o restante foi distribuído entre muitos outros países.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Grécia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O volume das importações de mel da Grécia, em termos de valor, diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 16 152 mil dólares americanos, correspondendo a uma forte redução de 10,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 6,5%, com uma taxa anualizada de 2,1%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 18 968 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 25,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Grécia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, Bulgária e Polônia dominaram as importações em termos de valor, representando juntas 80,3% do total dos fluxos, com outros destinos tendo contribuições individuais menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Grécia em valor, 2017-2020