Mercado de mel na CIS

Observações de relatórios anteriores

O mercado de mel na CEI registrou um crescimento inicial, passando de 94,3 mil toneladas em 2018 para 97,7 mil toneladas em 2020. Esse aumento foi impulsionado pela expansão do número de apiários e pela adoção generalizada da apicultura migratória, que elevou os volumes de produção. A pandemia de COVID-19 em 2020 também impactou o setor, ao interromper a logística de exportação, o que reduziu os embarques para o exterior e aumentou a disponibilidade doméstica.

A expansão continuou, com o volume de mercado atingindo 103,8 mil toneladas em 2022. Nesse período, novas regras de rotulagem e certificação para mel natural reforçaram a confiança dos consumidores, enquanto a expansão dos canais de comércio online ampliou o acesso ao produto. O controle mais rigoroso sobre as importações de mel também estimulou a produção local, contribuindo para a alta do mercado.

Em 2023, o volume de mercado recuou para 101,0 mil toneladas, diante dos desafios enfrentados pela produção de mel, como a redução no número de colônias de abelhas e condições climáticas adversas. Desenvolvimentos regulatórios, incluindo a obrigatoriedade de notificação do uso de pesticidas aos apicultores e requisitos veterinários mais rigorosos para exportações, continuaram a moldar o setor até 2024.

Produção de mel na CIS

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de mel, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de mel, 2017-2020

A produção de mel na CEI aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 102,9 mil toneladas de mel na CEI, o que representa um aumento de 2,3% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 5,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,8%.

Dinâmica anual da produção na CIS em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, a produção de mel na CEI foi avaliada em 290,0 milhões de dólares americanos, refletindo uma redução moderada de 7,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 10,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,7%. O maior aumento foi registrado em 2019 — 5,0%.

Dinâmica anual da produção na CIS em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de mel da CIS

Exportações em espécie, t

Em 2020, as exportações de mel da CEI para o exterior totalizaram 5 952 toneladas, refletindo uma queda de 8,5% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 16%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,7%. O maior declínio foi registrado em 2018 — 9,7%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019 — 1,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da CIS em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, não houve um único mercado dominante para o mel: China (20,3% das exportações em volume), Romênia (11,4% das exportações em volume) e Itália (10,5% das exportações em volume) juntas representaram apenas 42,2% do total das exportações em volume, enquanto muitos parceiros menores tiveram participações individuais modestas.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da CIS em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, as exportações de mel da CEI atingiram 16 780 mil dólares americanos, correspondendo a uma redução significativa de 17,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 29%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,8%. O maior declínio foi registrado em 2018 — 19,1%, e o maior aumento ocorreu em 2019 — 6,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da CIS em valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, China (16,7% das exportações em valor), Itália (11,8% das exportações em valor) e Romênia (10,9% das exportações em valor) foram compradores importantes de mel da CEI, mas sua participação combinada atingiu apenas 39,5% do total das exportações em valor, com os restantes 60,5% distribuídos entre muitos outros parceiros.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da CIS em valor, 2017-2020

Importações de mel para CIS

Importações em espécie, t

O volume de importações de mel da CEI aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 752 toneladas, correspondendo a um forte ganho de 13,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 30,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,5%. O valor mínimo foi registrado em 2018 — 406 toneladas, com o maior declínio também em 2018 — 62,5%, e o maior aumento em 2019 — 63,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para CIS em espécie, 2017-2020, t

A estrutura de parceiros das importações em volume em 2017-2020 permaneceu fragmentada, com Áustria (7,1% das importações em volume), Ucrânia (4,8% das importações em volume) e Irã (2,5% das importações em volume) juntas representando apenas 14,3% dos fluxos totais, sem que nenhum país excedesse uma participação dominante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para CIS em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de mel da CEI aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume de importações atingiu 3 435 mil dólares americanos, equivalente a uma intensa melhoria de 25,8% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 20,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,5%. O valor mínimo foi registrado em 2018 — 2 295 mil dólares americanos, com o maior declínio também em 2018 — 47,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para CIS em valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, as importações em valor de mel para a CEI foram distribuídas por um grande número de mercados, e Áustria (10,9% das importações em valor), Turquia (4,2% das importações em valor) e França (4,2% das importações em valor) juntas representaram apenas 19,4% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para CIS em valor, 2017-2020