Mercado de massas alimentícias não cozidas na ECOWAS

Observações de relatórios anteriores

O mercado de massa crua na ECOWAS registrou crescimento significativo durante a pandemia de COVID-19, passando de 175 mil t em 2018 para 195 mil t em 2019 e atingindo um pico de 299 mil t em 2020. Este aumento acentuado foi impulsionado pelo comportamento de compra por pânico e pela maior adoção de refeições caseiras, que elevaram substancialmente a demanda por massa seca.

Após o pico pandêmico, o volume do mercado contraiu-se para 251 mil t em 2021 e continuou a declinar, alcançando 215 mil t em 2023. Esta retração coincidiu com a forte alta nos preços do trigo em 2022, resultado de condições climáticas adversas em nível global, que elevaram os custos de produção e provavelmente reduziram o consumo. No mesmo ano, os preços de importação da massa crua aumentaram entre 12% e 15%, exercendo pressão adicional sobre o mercado.

Ao longo do período, observou-se inovação contínua de produtos, com o lançamento pela Nestle de macarrão atta com espinafre e pela Noodles & Company de pratos de massa recheada, refletindo tendências mais amplas em direção a opções à base de plantas e convenientes. No entanto, essas iniciativas não foram suficientes para compensar a correção geral do mercado após o surto induzido pela pandemia.

Produção de massas alimentícias não cozidas na ECOWAS

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de massas alimentícias não cozidas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de massas alimentícias não cozidas, 2017-2020

Em 2020, a produção de massa crua na ECOWAS atingiu 91 017 toneladas, registrando um aumento significativo de 20,6% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 20,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,5%. O menor crescimento foi observado em 2019, quando a produção manteve-se estável.

Dinâmica anual da produção na ECOWAS em espécie, 2017-2020, t

Exportações de massas alimentícias não cozidas da ECOWAS

Exportações em espécie, mil t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Os níveis de importação variaram 13,9 vezes entre o pico de 2018 e o mínimo de 2017. Em 2020, a ECOWAS exportou 5,1 mil toneladas de massa crua, uma redução de 68,3% em comparação com o ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 21,2 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, atingindo 1 290,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da ECOWAS em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, Mauritânia (com 0,7% dos fluxos totais) e Reino Unido (0,6%) foram os dois principais destinos das exportações em volume, representando conjuntamente 1,3% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da ECOWAS em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As remessas transfronteiriças de massa crua da ECOWAS diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a ECOWAS exportou 39,9 milhões de dólares americanos de massa crua, uma queda de 10,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 30%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,1%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 52,0 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com 14,7%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com 69,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da ECOWAS em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, Reino Unido e Mauritânia foram os principais destinos das exportações em valor de massa crua da ECOWAS, representando juntos 2,8% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da ECOWAS em valor, 2017-2020

Importações de massas alimentícias não cozidas para ECOWAS

Importações em espécie, mil t

O volume de importação de massa crua da ECOWAS aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a ECOWAS importou um total de valor_last_year mil toneladas de massa crua, marcando um aumento de 56,9% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 114,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 29,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para ECOWAS em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, Turquia (46,6% das importações em volume), Argélia (6,6%) e Tunísia (6,5%) representaram conjuntamente 59,7% das importações totais em volume, mantendo-se como os principais destinos de massa crua para a ECOWAS.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para ECOWAS em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, as remessas transfronteiriças de massa crua da ECOWAS totalizaram 121,2 milhões de dólares americanos, um aumento de 53,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 88,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 23,4%. A maior queda foi registrada em 2019, com 3,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para ECOWAS em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, Turquia (43,3% das importações em valor), Tunísia (7,2%) e Argélia (5,2%) foram os principais destinos das importações em valor, representando conjuntamente 55,8% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para ECOWAS em valor, 2017-2020