Mercado de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite no Togo

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2023, o mercado de manteiga, derivados lácteos e gorduras do leite no Togo contraiu-se de 384 t para 249 t, apesar de um aumento constante na produção doméstica. Esta queda foi impulsionada principalmente por uma redução acentuada nas importações após um pico em 2020, uma vez que as políticas governamentais passaram a favorecer cada vez mais o fornecimento local em detrimento de compras externas. O Plano Nacional de Desenvolvimento 2018-2022 estabeleceu as bases, incluindo medidas para modernizar a produção leiteira e controlar a transumância para melhorar a rastreabilidade da produção local.

A produção doméstica cresceu de 28 t em 2018 para 32 t em 2023, apoiada por iniciativas como o programa 'Top Produits du Terroir' de 2019, que visava valorizar alimentos processados e embalados localmente. A introdução da Tarifa Externa Comum da CEDEAO em 2023 e a política contínua de industrialização agroalimentar reforçaram esta tendência, tornando as importações menos atrativas e estimulando o investimento em unidades de processamento locais. Além disso, a proibição de exportação de bens de consumo essenciais em 2024 e o apoio à construção de novos mercados asseguraram ainda mais o fornecimento e os canais de distribuição domésticos.

A validação de um registo de exportadores agroalimentares e um workshop sobre normas nacionais em 2024 visaram melhorar a competitividade dos produtos togoleses para o comércio regional e internacional. Estas medidas, parte de um impulso industrial mais amplo, ajudaram a mudar gradualmente a estrutura do mercado para uma maior autossuficiência, mesmo com a diminuição do volume total do mercado devido à queda acentuada das importações.

Produção de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite no Togo

Em espécie, 2017-2020, kg

Maiores produtores de de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite, 2017-2020

Em 2020, a produção de manteiga, cremes vegetais e gorduras lácteas no Togo foi de 29 120 kg, mantendo-se praticamente estável em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 3,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,1%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 28 180 kg, enquanto o máximo ocorreu em 2019, atingindo 29 140 kg. A maior queda foi observada em 2018, com uma redução de 0,1%, e o maior aumento aconteceu em 2019, com um crescimento de 3,4%.

Dinâmica anual da produção no Togo em espécie, 2017-2020, kg

Exportações de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite do Togo

Exportações em espécie, t

Em 2020, as exportações de manteiga, cremes vegetais e gorduras lácteas do Togo totalizaram 0,3 toneladas, representando uma redução acentuada de 99,3% em comparação com o ano anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto do Togo em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a manteiga, cremes vegetais e gorduras lácteas do Togo foram enviadas quase exclusivamente para os Estados Unidos, que absorveram 97,1% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Togo em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, o Togo exportou 0,3 mil dólares americanos em manteiga, cremes vegetais e gorduras lácteas, uma queda de 97,5% em relação a 2019.

Dinâmica anual de exportações do produto do Togo em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, Burkina Faso e os Estados Unidos juntos representaram 97,5% do total das exportações em valor, enquanto os fluxos restantes foram distribuídos de forma dispersa por outros mercados.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Togo em valor, 2017-2020

Importações de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite para o Togo

Importações em espécie, t

Após dois anos de declínio, o volume de importações de manteiga, cremes vegetais e gorduras lácteas do Togo aumentou. Em 2020, as importações totalizaram 457,1 toneladas, equivalente a um aumento de 48,8% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 307,2 toneladas, e a maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 21,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Togo em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Gana (59,1% das importações em volume), França (17,8% das importações em volume) e Indonésia (4,9% das importações em volume) juntos representaram 81,7% do total das importações em volume, mantendo-se como as principais origens de manteiga, cremes vegetais e gorduras lácteas para o Togo.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Togo em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de manteiga, cremes vegetais e gorduras lácteas do Togo aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o país importou um total de 298,7 mil dólares americanos desses produtos, indicando um forte ganho de 22,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 75,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 20,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Togo em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, França (57,2% das importações em valor), Gana (18,8% das importações em valor) e Indonésia (5,3% das importações em valor) permaneceram como os principais parceiros nas importações em valor, juntos representando 81,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Togo em valor, 2017-2020