Mercado de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite em Angola

Observações de relatórios anteriores

O mercado angolano de manteiga, cremes lácteos e gorduras do leite registou uma contração geral entre 2018 e 2023, passando de 2.778 toneladas para 1.849 toneladas. A produção nacional diminuiu gradualmente de 1.216 toneladas para 1.126 toneladas no mesmo período. As importações, que influenciam fortemente a oferta total, caíram de 1.578 toneladas em 2018 para 848 toneladas em 2023, com uma exceção notável em 2021.

O ano de 2021 destacou-se com um aumento das importações para 2.002 toneladas, levando o tamanho do mercado a um pico de 3.059 toneladas. Este pico nas importações inverteu temporariamente a tendência de queda, embora o mercado tenha regressado a volumes mais baixos nos anos seguintes.

Em 2024, ocorreram vários desenvolvimentos no setor. A Lactingol lançou a primeira grande linha de processamento lácteo do país para manteiga, iogurtes e sumos, representando um investimento de 27 milhões de dólares. Foram introduzidas novas regulamentações para o comércio de rua através do Decreto Presidencial n.º 111/24, afetando a distribuição de manteiga, margarina e óleos comestíveis. Além disso, as regras de rotulagem para margarina e emulsões de gordura foram aplicadas, exigindo ajustes para produtos de origem vegetal e animal.

Produção de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite em Angola

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite, 2017-2020

A produção de manteiga, pastas lácteas e gorduras de leite em Angola registou um declínio pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 1 158,2 toneladas destes produtos, o que representa uma ligeira redução de 2,3% face ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 2,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,0%. O valor máximo foi registado em 2018, com 1 216,0 toneladas. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 2,5%, enquanto o maior aumento foi observado em 2018, com um crescimento de 1,9%.

Dinâmica anual da produção em Angola em espécie, 2017-2020, t

Exportações de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite de Angola

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. As exportações atingiram o seu ponto mais baixo em 2017 e o seu máximo em 2019, com uma variação de 87 vezes entre estes anos. Em 2020, as entregas de manteiga, pastas lácteas e gorduras de leite de Angola totalizaram 22 toneladas, mostrando uma queda abrupta de 86,1% em relação a 2019. O valor máximo foi registado em 2019, com 156 toneladas, e o maior aumento ocorreu nesse mesmo ano, com um crescimento de 846,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Angola em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, o padrão geográfico das exportações em quantidade caracterizou-se por uma forte dominância da República Democrática do Congo, cuja participação atingiu 86,0% do total dos fluxos, enquanto outros parceiros mantiveram quotas relativamente menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Angola em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. As exportações atingiram o seu ponto mais baixo em 2017 e o seu pico em 2019, com uma oscilação de 29 vezes. Em 2020, as entregas de manteiga, pastas lácteas e gorduras de leite de Angola totalizaram 46 mil dólares americanos, constituindo uma perda de 80,8% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registado em 2019, com 242 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu nesse mesmo ano, com um crescimento de 848,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Angola em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a República Democrática do Congo manteve-se como o parceiro dominante para as exportações em valor de manteiga, pastas lácteas e gorduras de leite de Angola, com uma participação de 83,8% do total dos fluxos, enquanto outros mercados formaram uma cauda longa.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Angola em valor, 2017-2020

Importações de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite para Angola

Importações em espécie, t

As importações de manteiga, pastas lácteas e gorduras de leite de Angola diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações situaram-se em 740 toneladas, refletindo um declínio súbito de 31,7% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 88,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 50,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para Angola em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Portugal concentrou a maior parte das importações em quantidade, representando 87,0% do total dos fluxos, com uma cauda fragmentada de outros mercados.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Angola em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Os volumes de manteiga, pastas lácteas e gorduras de leite importados por Angola diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume de importação ascendeu a 3 352 mil dólares americanos, correspondendo a um declínio acentuado de 36,7% face ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 56,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 24,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para Angola em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, as importações em valor de manteiga, pastas lácteas e gorduras de leite para Angola estiveram largamente concentradas em Portugal, que representou 72,9% do total dos fluxos; os outros países em conjunto formaram os restantes {rest_share}%.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Angola em valor, 2017-2020