Mercado de mandioca na SADC

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de mandioca na SADC aumentou de 74.640 mil toneladas em 2018 para 89.179 mil toneladas em 2023. Esse crescimento foi impulsionado por políticas governamentais que enfatizaram a mandioca como cultura de segurança alimentar através do Plano de Ação de Política Agrícola (APAP), destacando sua resiliência e potencial para geração de empregos. Apesar do fechamento de uma fábrica de processamento de amido de mandioca na África do Sul em 2018 devido à escassez de matéria-prima, os volumes de produção continuaram a subir, refletindo desenvolvimentos mais amplos na oferta regional.

Pesquisas de otimização de cultivares de mandioca em 2021 contribuíram para melhorar o rendimento de raízes e o teor de matéria seca, aumentando a eficiência produtiva. A partir de 2022, a crescente preferência dos consumidores por alimentos congelados, em meio a incertezas no fornecimento de energia, impulsionou a demanda por produtos de mandioca congelados, enquanto o aumento dos preços nos setores de aves e suínos elevou o uso da mandioca como ração animal. Em 2023, pressões de demanda regional do Quênia, onde o consumo superou a produção em 200%, e o surgimento de novos produtos à base de mandioca, como cerveja de mandioca, estimularam ainda mais a expansão do mercado.

Aumentos de preços de produtos frescos em 2024 e a maior produção de produtos animais continuaram a moldar a demanda por mandioca para consumo humano e aplicações em ração, mantendo o impulso do mercado.

Produção de mandioca na SADC

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de mandioca, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de mandioca, 2017-2020

A produção de mandioca na SADC aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 79 370 mil toneladas de mandioca na SADC, o que representa um crescimento moderado de 4,1% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 21,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,7%.

Dinâmica anual da produção na SADC em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de mandioca da SADC

Exportações em espécie, t

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. Os volumes variaram 40 vezes, desde o ponto mais baixo em 2017 até o ponto mais alto em 2019. Em 2020, o volume de exportações de mandioca da SADC foi de 13 450 toneladas, mostrando uma queda de 40,3% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 22 539 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 2 456,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da SADC em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, Uganda manteve-se como o principal parceiro para exportações em quantidade de mandioca da SADC, com uma participação de 76,6% do total dos fluxos, enquanto outros mercados formaram uma longa cauda.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da SADC em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. O valor mais baixo das exportações foi alcançado em 2018, enquanto o mais alto foi em 2020, refletindo uma diferença de 25 vezes. A SADC exportou 4 152 mil dólares americanos de mandioca em 2020, marcando um aumento de 146,3% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 169 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 91,0%. O maior aumento foi registrado em 2019, com um crescimento de 897,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da SADC em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a estrutura de parceiros para exportações em termos de valor foi equilibrada em vez de concentrada: Ruanda (22,3% das exportações em valor), Uganda (15,7% das exportações em valor) e Congo (5,3% das exportações em valor) representaram conjuntamente 43,3% do total dos fluxos, enquanto muitos outros países representaram os restantes 56,7%.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da SADC em valor, 2017-2020

Importações de mandioca para SADC

Importações em espécie, t

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. Os volumes variaram 55 vezes, desde o ponto mais baixo em 2018 até o ponto mais alto em 2020. A SADC importou 3 791 toneladas de mandioca em 2020, mostrando um ganho acentuado de 791,3% em comparação com o ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 69 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 49,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para SADC em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017-2020, Uganda e Nigéria permaneceram como os principais fornecedores de mandioca para a SADC, juntos formando 46,3% do total das importações em quantidade.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para SADC em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. A amplitude de pico a vale, de 2018 a 2019, foi de 11,8 vezes. Em 2020, as entregas de mandioca para a SADC totalizaram 421 mil dólares americanos, o que é 5,9% menos em comparação com o ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 38 mil dólares americanos. O valor máximo foi registrado em 2019, com 447 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 48,4%. O maior aumento foi registrado em 2019, com um crescimento de 1 080,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para SADC em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, as importações em termos de valor foram distribuídas por um amplo conjunto de países parceiros, com Uganda (31,2% das importações em valor), França (1,6% das importações em valor) e Gana (1,6% das importações em valor) representando conjuntamente apenas 34,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para SADC em valor, 2017-2020