Mercado de mandioca na Índia

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado da mandioca na Índia cresceu de 4.948 mil toneladas em 2018 para um pico de 6.937 mil toneladas em 2021, caindo depois para 5.933 mil toneladas em 2023. Durante a fase de expansão, a adoção de variedades de alto rendimento em estados como Tamil Nadu, com características como resistência a pragas e tolerância à seca, impulsionou a produção.

No período, o mercado mais amplo de alimentos congelados passou por melhorias de infraestrutura e aumento da demanda por conveniência, enquanto tendências de saúde elevaram o interesse por produtos frescos como a mandioca. Esses fatores criaram um ambiente favorável para o papel da mandioca na indústria alimentícia, mesmo com as flutuações no volume de mercado.

Produção de mandioca na Índia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Índia ocupou o 15º lugar mundial na produção de mandioca.

Maiores produtores de de mandioca, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de mandioca, 2017-2020

A produção de mandioca na Índia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 6 060 mil toneladas de mandioca no país, um crescimento de 21,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 45,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 13,3%.

Dinâmica anual da produção na Índia em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de mandioca na Índia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de mandioca foi de 4 687 milhões de dólares americanos no país, um aumento de 18,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 47,5%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 13,8%.

Dinâmica anual da produção na Índia em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de mandioca da Índia

Exportações em espécie, t

As exportações de mandioca da Índia aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 3 728 toneladas, registrando um ganho moderado de 3,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 2,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de -0,8%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 2 386 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 37,6%, enquanto o maior aumento foi em 2019, com um crescimento de 50,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Índia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, as exportações de mandioca da Índia em termos de volume foram caracterizadas por uma ampla distribuição entre mercados. Os Emirados Árabes Unidos (18,2% das exportações em volume), o Catar (15,4% das exportações em volume) e Omã (15,1% das exportações em volume) representaram juntos apenas 48,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Índia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Os volumes de mandioca exportados pela Índia aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a Índia exportou 2 883 mil dólares americanos de mandioca, correspondendo a um ganho de 0,9% em relação a 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 1 750 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 39,9%, enquanto o maior aumento foi em 2019, com um crescimento de 63,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Índia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, o panorama de parceiros para exportações em termos de valor foi amplo. Os Emirados Árabes Unidos (16,7% das exportações em valor), Omã (15,1% das exportações em valor) e a Arábia Saudita (14,1% das exportações em valor) representaram juntos apenas 45,8% do total dos fluxos, enquanto os restantes 54,2% foram destinados a muitos outros países.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Índia em valor, 2017-2020

Importações de mandioca para a Índia

Os dados de mercado indicam que não houve importação de mandioca na Índia de 2017 a 2020.