Mercado de maçãs, peras e marmelos no Reino Unido

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de maçãs, peras e marmelos no Reino Unido manteve-se estável entre 2018 e 2020, variando de 1.075 a 1.092 mil toneladas. Em 2021, houve uma forte contração, reduzindo o tamanho do mercado para 828 mil toneladas. A recuperação ocorreu em 2022, com o volume atingindo 915 mil toneladas, impulsionado pela forte demanda do consumidor: quase 90% dos compradores britânicos adquiriram maçãs ou peras. No entanto, esse período marcou o início de uma pressão financeira significativa para os produtores, com custos de produção subindo 23% enquanto os retornos dos supermercados permaneceram praticamente estáveis. Isso levou ao cancelamento de 150 mil pedidos de novas árvores e ameaçou futuros investimentos em pomares.

Em 2023, o volume de mercado caiu novamente para 807 mil toneladas, com as pressões de custos continuando: as despesas de produção aumentaram mais 6–9%, enquanto os retornos dos produtores tiveram apenas um aumento marginal de 7%. Durante esse tempo, a variedade de maçã Pink Lady cultivada no Reino Unido emergiu como um novo segmento significativo, tornando-se a segunda maçã mais popular nos supermercados, atrás apenas da Gala. A partir de 2024, grandes redes de supermercados, incluindo Aldi, Sainsbury’s, Lidl e M&S, aumentaram suas compras de maçãs e peras britânicas, indicando um apoio mais forte do varejo aos produtos domésticos.

Em 2025, a Sainsbury's comprava 33% de todas as peras britânicas vendidas por produtores afiliados à British Apples & Pears Limited, reforçando a tendência de laços mais estreitos entre varejistas e fornecedores locais.

Produção de maçãs, peras e marmelos no Reino Unido

Em espécie, 2018-2021, mil t

Entre 2018 e 2021, o Reino Unido manteve a 30ª posição global em volume de produção de maçãs, peras e marmelos.

Maiores produtores de de maçãs, peras e marmelos, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de maçãs, peras e marmelos, 2018-2021

Após dois anos de crescimento, a produção de maçãs, peras e marmelos no Reino Unido registou um declínio. Em 2021, foram produzidas 411,7 mil toneladas, o que representa uma queda de 37,3% face a 2020. Entre 2018 e 2021, a produção diminuiu 28,4%, correspondendo a uma taxa anualizada de 10,6%. O valor máximo foi alcançado em 2020, com 656,6 mil toneladas, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, de 10,9%.

Dinâmica anual da produção no Reino Unido em espécie, 2018-2021, mil t

Em valor, 2018-2021, M $ US

A produção de maçãs, peras e marmelos no Reino Unido registou um declínio pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o valor da produção foi de 407,9 milhões de dólares americanos, marcando uma queda significativa de 19,6% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção diminuiu 37,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 14,6%.

Dinâmica anual da produção no Reino Unido em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de maçãs, peras e marmelos do Reino Unido

Exportações em espécie, mil t

Em 2021, as exportações de maçãs, peras e marmelos do Reino Unido totalizaram 12,1 mil toneladas, representando uma perda abrupta de 49,1% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações diminuíram 50,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 21,0%. O maior aumento foi registado em 2020, de 17,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Reino Unido em espécie, 2018-2021, mil t

Entre 2018 e 2021, a Irlanda manteve-se como o principal destino das exportações em volume, com uma quota de 76,7% do total, enquanto os restantes fluxos estavam fragmentados por outros mercados.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Reino Unido em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

As exportações de maçãs, peras e marmelos do Reino Unido diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o volume de exportações ascendeu a 11,9 milhões de dólares americanos, constituindo uma queda acentuada de 34,7% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, as exportações diminuíram 57,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 24,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Reino Unido em valor, 2018-2021, M $ US

Entre 2018 e 2021, a Irlanda foi o mercado dominante para as exportações em valor, representando 73,1% do total, enquanto os outros países em conjunto representaram a quota residual.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Reino Unido em valor, 2018-2021

Importações de maçãs, peras e marmelos para o Reino Unido

Importações em espécie, mil t

Em 2021, o volume de importações de maçãs, peras e marmelos para o Reino Unido foi de 428,5 mil toneladas, refletindo uma diminuição controlada de 6,6% face a 2020. Entre 2018 e 2021, as importações diminuíram 18,3%, correspondendo a uma taxa anualizada de 6,5%. O maior declínio ocorreu em 2019, de 12,5%, enquanto o maior aumento foi registado em 2020, de 0,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Reino Unido em espécie, 2018-2021, mil t

Os dados de 2018 a 2021 indicam que as importações em volume de maçãs, peras e marmelos para o Reino Unido não estavam concentradas em poucos destinos-chave: a França (18,6% das importações em volume), a África do Sul (18,1% das importações em volume) e os Países Baixos (12,6% das importações em volume) representaram em conjunto apenas 49,4% do total de fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Reino Unido em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

Em 2021, o volume de importações de maçãs, peras e marmelos para o Reino Unido ascendeu a 541,5 milhões de dólares americanos, o que é 7,1% menos em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as importações diminuíram 14,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,9%. O maior declínio ocorreu em 2019, de 13,3%, enquanto o maior aumento foi registado em 2020, de 6,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Reino Unido em valor, 2018-2021, M $ US

Entre 2018 e 2021, a França (20,3% das importações em valor), a África do Sul (18,0% das importações em valor) e os Países Baixos (11,1% das importações em valor) estiveram entre os maiores fornecedores de maçãs, peras e marmelos para o Reino Unido, mas mesmo em conjunto representaram apenas 49,4% do total das importações em valor, indicando uma base de parceiros amplamente diversificada.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Reino Unido em valor, 2018-2021