Mercado de maçãs, peras e marmelos na Índia

Observações de relatórios anteriores

O mercado indiano de maçãs, peras e marmelos frescos registrou crescimento no volume entre 2018 e 2023, passando de 2,93 milhões de toneladas para 3,62 milhões de toneladas, embora com variações anuais. Nos primeiros anos, condições climáticas favoráveis impulsionaram a produção, enquanto o aumento do consumo foi impulsionado pela urbanização e maior conscientização sobre saúde. Em 2020, a pandemia de COVID-19 levou grandes empresas como Big Basket e Adani Fresh a garantir o abastecimento por meio de compras diretas nas fazendas, e o volume do mercado se expandiu devido ao aumento da produção doméstica.

Em 2021, o mercado contraiu-se devido aos efeitos persistentes da pandemia e à escassez global de mão de obra, que prejudicaram a produção e as cadeias de suprimentos. A recuperação ocorreu em 2022, impulsionada por uma mudança nas preferências dos consumidores para variedades importadas premium, o que estimulou a demanda geral. Nesse período, a redução das tarifas de importação para peras e marmelos frescos facilitou o crescimento das importações, e as mudanças climáticas começaram a afetar a produtividade dos pomares em regiões como Uttarakhand.

Em 2023, a Índia consolidou sua posição como um dos principais importadores globais de maçãs e peras, com o volume do mercado atingindo um pico. Essa expansão foi apoiada pela diversificação das fontes de importação, como Itália, Polônia e Turquia, juntamente com o rápido crescimento do comércio eletrônico e modelos de compra direta que melhoraram a eficiência da cadeia de suprimentos. Iniciativas governamentais contínuas em horticultura e avanços na logística de cadeia fria também contribuíram para o desenvolvimento do mercado.

Produção de maçãs, peras e marmelos na Índia

Em espécie, 2017-2020, mil t

A Índia ocupou a 6ª posição mundial na produção de maçãs, peras e marmelos entre 2017 e 2020.

Maiores produtores de de maçãs, peras e marmelos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de maçãs, peras e marmelos, 2017-2020

Em 2020, a Índia produziu 3 104 mil toneladas de maçãs, peras e marmelos, representando um aumento significativo de 18,7% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 18,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,9%. A maior queda foi registrada em 2019, de 1,1%.

Dinâmica anual da produção na Índia em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de maçãs, peras e marmelos na Índia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 1 442 milhões de dólares americanos, 9,0% maior que no ano anterior. De 2017 a 2020, a produção cresceu 8,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,6%. O valor mínimo foi registrado em 2018, de 1 209 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 9,4%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 9,5%.

Dinâmica anual da produção na Índia em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de maçãs, peras e marmelos da Índia

Exportações em espécie, mil t

O volume de exportação de maçãs, peras e marmelos da Índia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 30,4 mil toneladas, um crescimento de 56,4% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 316,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 60,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Índia em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, o Nepal (com 56,1% do total) e Bangladesh (42,2%) foram os dois principais destinos das exportações em volume de maçãs, peras e marmelos da Índia, juntos representando 98,4% do total.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Índia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

O valor das exportações de maçãs, peras e marmelos da Índia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume de exportação totalizou 14,1 milhões de dólares americanos, um ganho súbito de 43,6% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 278,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 55,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Índia em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, o Nepal e Bangladesh foram os principais compradores de maçãs, peras e marmelos da Índia, juntos respondendo por 96,1% do total das exportações em valor, com outros parceiros formando um fundo menos significativo.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Índia em valor, 2017-2020

Importações de maçãs, peras e marmelos para a Índia

Importações em espécie, mil t

As importações de maçãs, peras e marmelos pela Índia diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Índia importou 233,8 mil toneladas, 11,0% menos que em 2019. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 32,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 12,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Índia em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, os Estados Unidos (29,9% das importações em volume), China (13,5%) e Chile (12,4%) representaram a maior parcela das importações em volume, juntos compreendendo 55,7% do total.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Índia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

As entregas de maçãs, peras e marmelos para a Índia diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 221,8 milhões de dólares americanos, uma queda substancial de 16,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 32%, com uma taxa de crescimento anual composta de 12,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Índia em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, os Estados Unidos (32,5% das importações em valor), Chile (12,9%) e China (11,2%) foram os principais destinos das importações em valor, juntos respondendo por 56,7% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Índia em valor, 2017-2020